猪肉是国人的主要肉食品，养猪是赚钱的，这就看你怎样饲养，怎样经营？在2019年年初不是许多人都说今年养猪有赚钱吗？当时是非洲猪瘟疫情时期，许多地方的生猪遭到清理，没有疫病发生的地方赶快低价销售，养猪人都希望尽量减少损失，坚持下来的养猪人最终获得暴利，成功了。去年从年初肥猪价格开始持续下跌，从年初的每斤18元下跌跌破5元，大多数养猪人都深度亏损了，但是仍然有赚钱的养殖企业，大多数养猪人肥猪的生产成本每斤在10元以上，而有一家养殖企业报告的是每斤肥猪生产成本仅5元多点，在这么低价格的情况下，这家养殖企业仍然是赚钱的。说明养猪要赚钱一是抓好疫病的防控，二是提高饲料效益。农民养猪基本是散养型，养殖数量少，没有使用配合饲料和抗生素，大多数饲养的是杂交猪，这种猪含有一定的中国猪血液，有的饲养的是黑毛

本地猪。农民散养猪现在仍然占据生猪养殖的一半河山，前年涌入养猪业投资养猪的许多企业因为入不敷出，深度亏损，有的资金链断裂，有的破产，有的退出养猪业，因此农民散养猪是有很大优势的，只要抓好疫病的防控和提高饲料效益，今年养猪是赚钱的。

一是实行自繁自养，去年由于仔猪价格昂贵，仔猪价长期维持每斤在80元左右，每斤肥猪的生产成本中仔猪费用就占5元多，每斤肥猪生产成本在10元以上。实行自繁自养可以有效地防止疫病的传入，而且能够减少仔猪价格因为涨价带来的影响，降低生产成本，获得更好的养殖利润。

二是现在仔猪价格大幅度下跌，每头仔猪价在100元左右，比去年同期每头减少1400元以上，今年养猪是有利可图的。

三是今年是老猪价格周期结束新猪价格周期登场的年份，按照每次猪价格周期的轨迹看，每次猪价格周期发生初期猪价多少暴涨，养猪利润很高，如这次猪价格周期发生初期，猪肉价格由每斤7元左右暴涨超过45元，出栏一头肥猪的利润超过1500元。

四是注意饲养生产性能好的母猪，现在一些繁殖企业鼓吹母猪过剩，鼓动养母猪人大量淘汰母猪，现在的母猪是不是过剩，大家上网看一下往年农业部制定的母猪警戒线是多少？不要听信网络上的评论。实际上国内的生猪产能仍然不足，生猪养殖数量不足，仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪增长必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的达到饱和，所谓生猪产能过剩是炒作。与正常发展速度比较，缺口还是大的。

五是现在有些养猪人担心春节后猪价会大跌，因此提前大量出栏肥猪，有的养殖场把体重200斤左右的育肥猪尽数出栏，春节后有可能缺乏肥猪，肥猪价格可能会由传统的下跌转为回升，会出现淡季不淡的状况。

六是农民散养猪肉质比养殖场的优质，深受消费者的喜爱，价格比养殖场的要高，现在市场上销售的大多数是养殖场饲养的国外品种猪，自始至终喂的是配合饲料，没有青饲料，因此猪肉有腥味，而且肉质比较柴。农民散养的猪含有中国猪的血液，是用粮食或者粮食加工副产品养殖的，而且经常喂有青绿饲料，这些青饲料大多数是中草药，因此农村散养猪被称为“吃的是中草药，喝的是矿泉水”的生态猪，肉质鲜美安全，农民散养的猪肉是城市人追求的猪肉，如我们这里农贸市场销售的黑毛猪肉的销售价格就比白毛猪肉每斤高5元以上。

猪肉是主要的肉食品，价格起伏不定，前年确实让养猪的赚了一把，养猪的人有了信心，有了干劲。而今年一开始价格慢慢地下滑，到现在一斤猪肉14元左右，对于零散户来说，还能多少赚点。可是对于规模养殖大户来说，就亏钱了，他们养殖成本高，饲料，防疫，人工等都高于零散户。所以今年养猪的大部分不赚钱。