乔布斯去世原因(乔布斯因为什么死的)

今天跟大家分享一下乔布斯去世原因(乔布斯因为什么死的),以下是这个问题的总结,希望对你有帮助,让我们看一看。

美国苹果公司创办人之一的史蒂芬·乔布斯在2011年的时候因胰腺癌去世,乔布斯是一个坚定的素食主义者,有一次在发现自己吃的食物中含有黄油后,把汤一口吐了出来。而另一位苹果公司的创始人史蒂夫·沃兹尼亚克饮食爱好和乔布斯截然相反,喜欢披萨和汉堡包,发胖的他至今还健在。于是有人开始质疑素食的健康性,还有人认为,乔布斯吃素20多年,或许就是他身患胰腺癌的主要原因。

那么,乔布斯的“素食主义”是否真的影响了其体内平衡,导致其胰腺癌患病风险增加呢?我们一起来探究!

吃素不会增加胰腺癌患病风险

对于吃素和胰腺癌患病风险之间的关系,加拿大科学团队进行过一项相关研究,研究中对比了585名胰腺癌患者和4779名健康成年人,研究表明素食可以降低胰腺癌的患病率,而高脂肪高蛋白的饮食会增加患胰腺癌的风险。

目前的主流观点是吃素才是健康的,但是纯素食带来的直接问题就是营养的不均衡,可能会缺乏多种必要的维生素与微量元素,导致营养不良。英国有一项研究表明,纯素食者因为只吃素,容易缺乏主要在肉类中才存在的维生素B12等营养素,所以纯素食者的中风风险相较食肉者会高出20%。

所以说,吃素并不会使得胰腺癌的患病风险增加,反而可以降低胰腺癌的患病风险,但是纯素食带来的营养不良也会导致其他疾病的患病风险变高。

乔布斯去世原因(乔布斯因为什么死的)

当然,诱因是会增加患胰腺癌的风险,但胰腺癌的发病机制是非常复杂的,受遗传、环境等多种因素的影响,并不是自身有这些因素就一定会患胰腺癌。

并非人人都适合吃素

很多人选择吃素可能是觉得对身体更好,但并不是人人都适合吃素,要根据自身情况选择。比如生长发育期的儿童吃素,很容易因为缺乏营养素引起生长发育的迟缓。

癌症患者也不建议完全吃素,癌症患者的一个特点就是需要营养支持,肿瘤是消耗性疾病,所以有很多癌症患者会有消瘦、体重下降,这个时候是最需要营养的时候,完全吃素很可能会营养不良,造成免疫力下降,不利于疾病的治疗。

在吃素这方面,很多人以为吃素就是只吃蔬菜和水果,造成了营养的严重不均衡。实际上,健康的吃素最好还要多摄入豆类、蛋奶,以补充因为不吃肉类而缺乏的蛋白质和其他营养素。

在主食方面,要粗细搭配,不要只吃精米精面,多吃些小米、燕麦、土豆、山药等粗粮,还可以吃些坚果。

乔布斯去世原因(乔布斯因为什么死的)

如果说因为宗教信仰或其他原因无法摄入蛋奶的话,可能就需要通过膳食补充剂去维持人体的营养需求了。在吃素的时候也要像平时正常饮食一样,不要吃得过饱,三餐尽量定时吃,不要出现饥一顿饱一顿的状况。

有些人不适合吃素,吃点肉反而对身体更好。比如甲亢患者,机体代谢的速度很快,如果吃素的话,很容易造成能量供应不足,加重甲亢的症状。孕妇需要给胎儿供给营养,如果吃素的话,很容易造成营养不良,致使健康出现问题。

事实上,从健康的角度来说,并不建议健康人进行完全纯素食的饮食。如果吃素只是为了健康,可以只在一周的一两天吃素食,或者只在一天中的晚餐吃素食,这样既享受到素食带来的健康,又不会使营养失衡。

乔布斯去世原因(乔布斯因为什么死的)癌从口入,防治癌症,饮食习惯很重要

很多癌症是“吃”出来的,饮食习惯不仅对癌症患者,对普通人也很重要,好的饮食习惯应是对身体有好处的,营养均衡的。

在饮食上应该荤素搭配、粗细搭配,保持营养的均衡,并且低糖、低盐饮食,不要进食太多腌制品、油炸烘烤和刺激性食物,不要把含糖饮料代水饮。

三餐要定时定量,不要出现两餐合在一起吃,或者这一顿吃得过饱,下一顿吃得很少的现象,如果没有办法按时吃饭,可以先吃一些坚果、水果等方便有营养的食品充饥。

不管是长期的纯肉食还是纯素食都不利于营养均衡,在吃素之前应该考虑自身的情况。#清风计划##肿瘤科普排位赛##39健康超能团#

参考资料:

[1]胰腺癌发生发展诱因及相关机制的研究进展.基础医学与临床.2015,35(8):1122-1125.

[2]健康素食这样吃.家庭医药.2016,(6):16.

[3]”部分素食”更健康.家庭科学·新健康.2018,(7):59.

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