香!辣!花!甲!
提起这个名字,
恐怕你的口水已经流一地了!
好多安徽人的心头爱啊~
点一盘儿花甲,再来瓶啤酒……
这小日子!
然而,据安徽电视台第一时间栏目报道,
好几个合肥人吃花甲,
吃出问题来了!
上吐下泻,其中还有一名孕妇,一个孩子
据安徽电视台《第一时间》 :8月6号,合肥的贺志伟去给朋友的孩子过生日。晚上,四个大人带着一名孩子跑到附近的一家商场里的餐厅吃了一顿。不过,这顿饭可把他们害苦了。从那天夜里开始,大人和小孩就陆陆续续的拉肚子,到现在还没有完全恢复。
贺志伟接受《第一时间》记者采访
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声音:怀疑问题出在花甲上
饭后上吐下泻 医院检测为食物中毒
记者见到贺志伟时,他显得比较憔悴,他说,自己当时上吐下泻,不能进食,厕所上来三十多趟,当时已经脱水了。许海艳也说,昨天吊水吊了七瓶,到现在也没有吃饭,头疼,反胃,根本吃不下。
带孩子去的孙胜利说,孩子回去就说自己肚子疼,到第二天还是疼,然后就是上吐下泻。贺志伟的妻子已经怀孕七个月了,那天吃过饭后,回去也是腹泻不止。但又不敢随意用药,只好自己在家硬扛。
五个人一起吃的饭,不约而同出现了上吐下泻的症状。大家怀疑,可能是在那顿饭中共同吃了某种食物导致的。考虑到当时每个人身体都不舒服,就各自忙着去最近的医院就诊了。许海艳说,自己当时去了安医二附院就诊,后来就去吊水了,医生说这是急性肠胃炎,是吃东西造成的。
贺志伟也表示,当时医生就讲是重度感染,急性肠胃炎,然后说必须要上报疾控中心,因为他们怀疑是食物中毒。贺志伟说,8月6号那天晚上,他们就在合肥市政务区银泰城四楼的青石牛铁板烧餐厅吃的饭。
青石牛铁板烧(资料图)
贺志伟:
当时点了很多品种的海鲜,牛排,花甲等等,那么,究竟是什么食物导致大家吃坏了肚子呢?孙胜利说,他怀疑是花甲造成的,因为他吃的最少,自己的反应也是最小的。自己的孩子也是因为吃的少,还不是很严重。
许海艳:
自己其它东西吃的都很少,只有花甲多吃了点。
其他人对这种推测也比较认同。大家都怀疑,问题可能就在花甲上。
据他们描述,当时花甲的烹饪过程只有一两分钟,不是按照平常的烧,而是在铁板上加热了短短的几分钟,孙胜利说,自己当时只吃了一个,把其他的都给了妻子,谁想到害了她。
网络图:香辣花甲(并非文中做法)
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相关部门:餐厅涉嫌超范围经营
青石牛餐厅本不允许做刺身
据电视台记者了解到,就在8月8号那天上午,合肥市蜀山区市场监督管理局和蜀山区疾控中心的工作人员也来进行了调查。调取了贺志伟他们当天用餐的菜单,还对部分菜品进行了取样。在检查中,执法人员发现,这家青石牛铁板烧餐厅涉嫌违法经营。
合肥市蜀山区市场监督管理局稽查大队中队长左运介绍到,在许可经营内容上面,青石牛餐厅是不允许做刺身的,在现场看到了菜单,以及现场的制作 现场能够看到,他家有刺身这一类的提供。所以也第一时间做了笔录,还要进一步处理。(安徽电视台第一时间)
目前该事件正在继续调查中,
花甲是不是罪魁祸首还有待调查。
不过,这个事情提醒爱吃花甲的我们:
吃花甲千万不能任性啊!
一不小心,很可能……
以前没吃出问题,真是万幸啊
而且晚报君也发现:
花甲君,
真不是好惹的!!
9岁男孩吃香辣花甲吃到吐血!
网络图,非新闻图片
据安徽商报报道,2015年7月21日晚,小升和父母到姑姑家吃晚饭,其间还从外面买了份香辣花甲,因香辣可口比较“对味”,小升一个人就吃了20多个花甲。
“当晚11点多,孩子突然嚷着肚子疼,然后连续吐了3次,每次吐都带血,吐出来的东西呈褐色,我们都完全吓懵了”,小升的爸爸说,孩子被立即送往安徽省儿童医院。
医生检查发现,小升患有急性胃炎、上消化道出血,胃镜检查发现小升还患有慢性浅表性胃炎。消化内科梅少华医生介绍说:“这个孩子之前就有慢性浅表性胃炎,加上当晚食用大量香辣花甲,辛辣刺激导致上消化道出血,所以才会出现呕血症状。”
食用香辣花甲怎么会引起上消化道出血?梅医生解释说,这是因为儿童的胃肠道功能尚未发育健全,粘膜血管及有关器官对辛辣刺激适应性较弱,食用过多,可能就会引起腹泻、肠炎,严重的引起上消化道出血。
即便是大人,也不是想吃就吃!
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Q1:已经死了的花甲是否还能吃?
甲壳类死了最好不要吃,否则要准备买药的钱(呵呵哒),小心小心。
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Q2:隔夜花甲能不能吃?
不能吃!花甲之类的海产品比较容易变质,吃了小则拉肚子,大则进医院。
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Q3:花甲肉里面有一坨黑黑的东西能吃吗?
那是海泥or沙子or腐殖质,黑的能拿掉就拿掉,毕竟沙子吃了还咯牙。
吃花甲的注意事项
一般来说花甲等海鲜类的食物是凉性的食物,过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。也不要马上吃水果,影响人体对蛋白质的吸收。
虽然上吐下泻、吃吐血都是小概率事件,
但是还是要提醒各位:
身体是自己的,吃坏了自己难受~
给身边的小伙伴看看本条,
花甲再好吃,也要慎重哦!