鸡的销售渠道要根据饲养的规模和养殖的类型来决定。比如小规模的,只有在临近市场上销售才能取得比较高的收益,长途运输的话如果不走量利润就会变得很微薄;同样,养殖的类型也要根据消费群体来决定方向,就拿笔者当地市场来说,养殖公鸡的话,基本上可以保证其“长生不老”。
规模养殖的鸡,自然是一个地方单次销售最好。笔者一个亲戚在外省养殖肉鸡,规模也比较大,他是专门销往肉鸡加工厂的,具他说已经有7、8个合作公司了,在鸡出栏的时候可以倾场而销。我觉得这种方式非常值得借鉴,但是有个缺点就是价格相对要低一些,不过,只要有量还是可以赚钱的,总比滞销好吧?上万只鸡要是滞销一个月的话,单饲料成本就有可能消耗掉所有的养殖利润。
养殖类型,比如养殖的是阉鸡,阉鸡一般都是做白切鸡的,可以找一些大型的酒店或农家乐,因为白切鸡在这些地方比较吃香;如果是母鸡的话,可以找一些排挡店,专门卖青年母鸡,也可以找一些炖汤店,专门出售老母鸡。还有就是屠宰场了,不管阉鸡母鸡,销量还是满可观的。
我看,难养难卖,