在学校门口做美食生意,如果想要稳赚不赔,一定得充分考量那些重要影响因素,然后根据具体情况决定具体餐饮项目。这些必须考量的重要因素有:
1.出餐速度的快慢,在学校门口做生意,到了饭点生意就接连着来了,如果出餐慢是影响销量的噢;
2.人均消费的高低,贪图享乐的学生必定在少数,如果你在学校门口卖些骄奢的美食,大部分学生只能望而却步了,你的销量也不会很高;
3.开店营业还是摆摊出售,这是关系到成本的重要方面,成本高了价格也会往上抬,销量就不会和乐观了;
4.提前预备好是否会影响口感,中午吃饭和休息的时间顶多两个小时,有些爱学的学生还会把休息的时间挤出来学习,对于他们来说时间就是未来,如果提前预备好学生随到随吃不用等餐,肯定大部分学霸都是忠粉;
5.打包是否方便,店小了、摊位小了容不下多少学生就餐,如果方便打包带回宿舍或者教室吃,当然也不愁销量;
6.味道是否巴适,营养是否均衡······
学校门口能卖的美食有很多,谁起早贪黑做生意不是为了赚得盆满钵满咧,所以如果打算在学校门口卖美食,尽量上述几个方面都考虑到位。小编推荐几种以前读书学校校门口生意火爆的美食种类,供大家参考:
饼类摊铺
馄饨抄手
米线面类
快餐套餐
有没有同学和我一样是因为美食选择大学的呢,哈哈……欢迎来共同探讨大学美食街那点事!
每个大学都有属于自己的美食街,小到巷子,大到街区,经过偶四年的美食探索,本人觉得真正的美食偏向于小吃和路边摊,一起来看看吧!
首先来说说冬天,寒冷的天气,下了晚自习,又冷又饿,来碗麻辣烫,挑选各种自己喜欢的蔬菜