餐饮人这样发朋友圈,餐饮生意才会越来越好。接下来的内容,不管你做不做餐饮,你一定能用得到,建议你收藏保存下来,多看几遍。朋友圈可以说是餐饮人最有价值的营销阵地之一,但是很多时候餐饮人费尽心思想到头脱发的朋友圈往往没有达到预期效果,反而让人心生讨厌,你以为朋友圈营销只是简单的发两条动态就好了吗?不不不,这里涉及到的内容方方面面,今天我就给大家分享一下这个方法,价值千金,小伙伴们要记好。
第一,内容一定要真实,有人情味,让顾客觉得他面对的是一个活生生的人,而不是一个打广告的机器,他才愿意去跟你交流碰撞,跟你玩,如果你整天是机械式的,发一些广告、促销活动、打折送礼信息,相信你也不会去看对不对,而且如果你这样做的话,80%的顾客可能都会把你屏蔽甚至删除,所以除了偶尔发一些餐厅的促销活动,你还可以发一些自己及餐厅员工的工作状态,生活娱乐,还可以发一些发生在餐厅的趣事、新鲜事以及自己经营餐厅的心理感受,生活中的所见所闻,这样你的朋友圈才丰富真实,有人情味,大家才喜欢去看。
第二,一定要和顾客建立信任,所以你的朋友圈内容不仅要体现你的人情味,还要让顾客觉得你是一个值得信赖的人,这家餐厅是一个值得信赖的餐厅,顾客对你产生信任了,他才会过来购买,然后产生复购,那么如何与顾客产生这个信任呢?你可以发一些菜品的采购和制作的过程,证明你食品的安全和新鲜,你可以发一些顾客排队就餐或者参与活动的视频,证明你的店里多受欢迎,多有趣味,你还可以分享一些餐厅员工工作的细节,既可以证明你的服务水平有多棒,也可以让员工感受到老板时时刻刻在关注着他们。
第三,就是在形式上一定要有图片、文字,还有小视频,千万不要局限于文字,特别是短视频,现在的短视频风潮正劲,好的视频会比文字更加有吸引力,更加有说服力。
第四,和顾客互动起来。你的朋友圈营销,不是你一个人的自嗨,你必须要和顾客互动起来,而这一点在正式营业之前就要利用起来,比如说搞个征集投票活动,让大家想一下店名,让大家选选哪个logo更好看,让用户和你一起开店成为你的精神股东,然后和你的用户玩起来,这样在营业之前就能吸引起大家对餐厅的关注度,在开店后,客人自然少不了。在正式营业中,你可以进行一些朋友圈转发抽奖的活动,用顾客带动顾客一带十,十带百更精准的扩客锁客,你的微信上的好友,一旦多了起来,那么就可以利用你的社群模式来管理你的用户,培养一批忠实的粉丝群体。
第五,去挖掘顾客的需求。你以为你喜欢的就是顾客喜欢的吗?错误!很多时候,我们习惯了站在自己的角度去思考问题,而忽略了用户的真实需求,不知道顾客到底想干什么,你发的内容自然不会引起他的注意。所以作为一家餐厅的经营者,要学会去挖掘顾客的精准需求,而不是自己简单的去判断,另外,我们不但要去满足顾客的需求,还要让你的顾客产生惊喜和尖叫,那么,如何去挖掘顾客的需求呢,需要我们去主动的去收集,因为顾客不会主动去告诉你,她想要什么,她讨厌什么?比如说,你可以再发朋友圈的时候附带一个问题,大家会喜欢哪种味道的米线呢,如果你有社群那就更好了,可以不定期的在群里边做一些小型的问卷调查,当然,还可以利用线下在顾客就餐期间,在恰当的时候去征求一些顾客的意见!