猪肉涨价，对人们的生活影响很大，但不会改变人们的肉食习惯。因为，不是猪肉单独涨价。猪肉价格一直以来等于物价的标杆，只要猪肉价格上涨，其它的农副产品诸如鸡、鸭、鹅等禽蛋类、蔬菜、水果类，立马就开始飙升，最麻烦的是价格上涨容易下跌难，想它降价就等着看哪里有搞活动的，要么就等扫摊子时捡点便宜货吧。

当然，肉价高，对于有钱人来说，不算什么。经常在菜市场或超市看到许多贵妇人虽然很喜欢挑肥拣瘦，好在从来不问价，一旦挑拣到合意的精肉、排骨，也不嫌多少，尖指一提，手机一扫，花枝招展般飘然而去，使弥漫着腥味的摊位前刮起一股香风。但是，绝大多数的男男女女都是在不停地巡回走动，都好像是第一次来，似乎对什么都感到新鲜、好奇一样。现在有一个怪现象，大都明码标价，不用问价，估计都是被问得太烦了才想出来这么个笨办法来的，一点神秘感都没有。鸡档、鸭档、鹅档、鱼档、熟食档、蔬菜档，转了一圈又一圈，不停地摇头、皱眉、咂嘴、叹气，最后还是心不甘、情不愿地回到平时爱买的肉档前，犹豫半天，狠狠心，咬咬牙，看看手机，摸摸荷包，鼓起勇气，指着瞅了半天的五花肉，叫老板少切一点，切薄些，再薄些。有时会听到老板喊：