晚来有月升起,初觉夜风微凉。
今日处暑
它是农历二十四节气之中的第14个节气,秋季第2个节气。
二零一七年八月二十三日,即丁酉年七月初二,六点二十分零九秒,为处暑的准确时间,太阳到达黄经150 。
处,有终止、处决的意思,但对于浙江来说,今年处暑节气,暑气一点都不减呢。
最近几天,副热带高压处于强盛阶段,不仅实力大胜北方冷空气,而且还放出了“秋老虎”,所以,位于副热带高压“统治”之下的江浙沪一带,便再次陷入了高温。
浙江省气象台说,今天,副高又将加强西伸,江南地区高温还会向北扩张,预计今天,除了浙南和东南沿海最高气温在31-33℃外,浙江其他地区大部分都在35-38℃。
因此,这周接下来的日子,天气很热,防暑防晒依然要注意哦。
而秋高气爽的天气,尤其适合户外运动。不妨约好友郊游、登高望远,在亲近大自然的过程中,可以有效疏解“悲秋”情绪。也可在早晚进行适宜的运动锻炼,散步、小跑、下棋等都是调节心情的有效方式。
最重要的是增强自身的免疫力和抵抗力,可使用针灸、艾灸、按摩穴位等中医方法。日常中多揉揉耳朵,按摩耳垂,提高肺部的防卫功能,预防感冒。
即便我们已进入秋季,秋老虎仍旧“虎视眈眈”,高温不退,再加上雨水较多,湿热交蒸,合而为湿热邪气。
为避免湿热邪气入侵身体,我们可以借助于艾灸,选择丰隆、足三里、脾俞三个穴位进行艾灸,能够化湿、健脾和胃,补中益气,通经活络。
其实夏秋交替的时间才是心血管疾病的爆发期!心血管医生介绍,人体本不怕炎热,更不惧严寒,怕就怕“一冷一热”这么一折腾,于是很多人就中风、心梗、甚至猝死!
记住这3点,心脏才会更健康。
而对于中老年人,特别是老年人,早晚最好要加一件长袖“薄衣”。这样温差对于身体的刺激要小的多,心血管疾病风险也小的多!
不过早晚穿衣也有技巧,一定护好脖子、后背、脚部,这些都是血管最丰富的地方,秋凉的刺激会促使血管急剧收缩,引发危险。
初秋时节,人体的胃肠最脆弱,容易出现脾胃失调、消化不良等,因此初秋养生要特别注意健脾祛湿。立秋后可适当多吃些薏仁、莲子、山药、扁豆、白萝卜等健脾祛湿的食物,如山药薏米粥、山药山楂粥等。
另外秋燥之气最易伤肺,秋天是养肺的黄金季节,可多吃滋阴润燥润肺的食物,如梨、沙参、玉竹等。
名中医教你
杭州市中医院副院长、杭州市名中医詹强向大家推荐了一款养阴润肺露。
5-6克鲜麦冬、
克四年生的鲜铁皮石斛,与
只雪梨共同鲜榨取汁,这样就得到一杯养阴润肺露了。
喝上这么一杯,养阴生津、清热降火、润肺去燥,简直不要太舒服,不仅可以补充秋燥带来的水分流失,还可以为日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者提供营养保健。
詹医师表示,在秋季推出这款饮品是有原因的:“江浙一带很潮湿,而且人们生活节奏快,体质多为阴虚,在夏秋交替之际需要多多养阴补水。尤其40岁以上的女性,更要多养阴滋润、平缓身心,不然心情会很急躁,就像是在更年期。”
知道了配方想“偷偷”在家里做,却苦于找不到鲜麦冬?
别急别急,詹医师表示,这类饮品配料可以根据需求灵活搭配——鲜麦冬可以用鲜百合代替,一样都是5-6克。没有石斛的可以直接百合和雪梨搭配。胃不好的可以搭配2段鲜的山药。另外,冬天应慢慢减少果汁的量,可以用米露代替。
当然,詹医师补充:“这样的饮品并不适合所有人,阳虚、特别怕冷、腹泻、胃寒等这类病人应该少喝或不喝。妇女经期、孕期、生产之后忌食。”
体质特点:肤色苍白、身体瘦弱,这种人大多耐春夏不耐秋冬,感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物,如党参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。
体质特点:面色发红,易生气,性情急。
饮食调养:宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物,如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。
体质特点:肤色发黄,下肢偏胖。
饮食调养:宜多吃具有清热生津、益气养肝功效的食物,如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉、淮山药、梨、荠菜等。
体质特点:肤色偏黑,体型较胖,怕寒喜暖。
饮食调养:宜多吃清热健脾益气的食物,如猪瘦肉、鸡肉、百合、太子参、淮山药、白术、茯苓、薏苡仁等。
药材煲汤学问多
然而,中国中医药学会庄乾竹告诉记者,不同的中药特点各不相同,用中药煲汤之前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。
第二步:下料
肉类要先汆一下,去掉肉中残留的血水,保证煲出的汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。
第三步:火候火不要过大,火候以汤沸腾为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要40分钟左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值。所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。(值得注意的是,非药食同源药材煲汤要在医生指导下使用。)
白果
味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。可以敛肺定喘、止带浊、缩小便,宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等。咳嗽痰稠不利者慎用。
淮山(山药)
可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发,健脾胃、止泻痢、化痰涎,治五劳七伤诸疾。但、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。
党参
性味甘平,归脾、肺经。有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。忌与藜芦同用。
茯苓
归心、肺、脾、肾经,利水渗湿,健脾宁心,宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
当归
味甘辛,性温,归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润肠通便、消炎止泻、祛风除湿的功效,可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、虚寒、肠燥、跌打损伤,是非常适合女性调理身体的一种食材。