日光长至、日影短至，故曰夏至。夏至是二十四节气中最早被确定的一個节气。
鹿角解蝉始鸣，半夏生木槿荣，这是礼记的夏至；
进彩扇赠香囊，慎起居假三日，这是旧俗的夏至；
岭南吃荔枝，杭州食乌饭，广东煲清涼，这是民间的夏至。
夏 至 三 候初候，鹿角解；阳兽也，得阴气而解。麋和鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，属阳。夏至日阴气生而阳气衰，所以，阳性的鹿角便开始脱落；
二候，蜩始鸣，蜩，音蜩，蝉也。雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼尔鸣
三候，半夏生，药名也，阳极阴生。半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生而得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退。
夏 至 风 俗 •饮 食妇女互赠送夏扇、脂粉等什物《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。
夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。夏至吃面清代的潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面。”
夏至享杨梅
《素问·臧气法时论》曰：心主夏，“心苦缓，急食酸以收之”。六月星火杨梅，饱满酸甜，绯红汁水留齿唇间，实乃人间之美味，且时令水果只此一月，过了时候就要再等苦苦等上一年，所以啊，少年们不要只记得出名要趁早，品美食也要趁早才是~
杨梅酒也实属佳酿~
夏 至 风 俗•禁 忌忌剃头理发据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”也就是说，在夏至日这个特殊的日子，要按时起居，不准口出诳语骂人，也不要剃头理发，否则会破运。
夏 至 养 生民谚说“不过夏至不热”。夏至之后夏天的“烤”验才真正开始，气温又上一个台阶，很多人会出现不同程度的不适情况，因此在这期间要做好精神上和生活的准备，度过一个健康的夏天。
调息静心防情滞这个时间段的天气时而炎热、时而闷热、时而湿热，人的情绪也难免会受到影响。闷热和湿热的环境导致神经系统不稳定，因此人们在夏季很容易出现心烦躁怒、焦躁不安，因此在夏季让情绪稳定下来，格外重要。
莫贪生冷防寒滞高温之下冷水洗浴是很多中青年男性喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，耗损阳气。有的人虽然是热水洗浴，但是喜欢洗完之后进入空调间或者浴后吹电风扇，这样更容易导致寒邪伤阳，留滞体内成为致病因素，老人与孩子尤其需要预防。
吃“苦”按摩防食滞夏季虽然新陈代谢加快，但是很多人会觉得胃口并不好，因为闷热和湿热的天气不利于人的肠胃蠕动，如果饮食不节，过食肥甘，食滞不化，更易伤脾胃。多吃性味偏苦的蔬菜，如苦瓜、芹菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。
“夏九九”是以夏至那一天为起点，每九天为一个九，每年九个九共八十一天。同样，三九、四九是全年最炎热的季节。
