胆结石病人能吃南瓜藤吗 胆结石患者吃哪些食物

如今人们的生活水平明显提高,食物种类是越来越丰富了。不过如果想要让食物为人体健康所用,那还得多留意自己的饮食生活习惯。

胆结石是一种在胆道系统内发生结石的疾病,如果在饮食上不讲究可能会导致病情加重。那胆结石患者是否能吃南瓜藤呢?接下来就和小编一起来详细地聊耳机一下吧。

胆结石病人能吃南瓜藤吗 胆结石患者吃哪些食物

胆结石病人能吃南瓜藤吗

一、胆结石病人能吃南瓜藤吗

虽然吃南瓜藤对于治疗胆结石本身没有多大用处,不过胆结石患者是可以吃南瓜藤的。胆结石患者在饮食上需要忌高胆固醇、高脂肪、辛辣刺激食物,并且戒烟、酒、咖啡,而南瓜藤中含有少量粗蛋白和粗脂肪,以及丰富的粗纤维和多种矿物质、维生素,不仅不会对胆结石患者造成负担,还能够降低胆结石患者的血脂水平。

二、南瓜藤有什么好处

1.降低血脂

南瓜藤中富含山治纤维,膳食纤维可与胆酸结合,而使胆酸迅速排出体外,同时膳食纤维与胆酸结合的结果,会促使胆固醇向胆酸转化,从而降低了胆固醇水平;并且膳食纤维还能够抑制脂质的吸收。

2.平肝理气

《本草再新》中记载南瓜藤:“平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水,治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。”可见南瓜藤具有平肝理气的功效,能够缓解肝气郁结之症,而肝气郁结正式胆结石的病因之一,服用南瓜藤可以减缓胆结石的形成。

三、胆结石患者吃什么好

1.绿豆

绿豆性寒味甘,具有清热解毒,利尿消肿的功效,可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。

2.黑豆

黑豆为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

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胆结石病人能吃南瓜藤吗

3.生姜

生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

4.核桃

专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

5.南瓜

早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。

6.黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。

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