夏天什么汤养胃山药红豆汤薏米和红豆各50克，山药适量。红豆、薏米提前一个晚上，用清水浸泡以便更快煮烂，山药洗干净去皮，切成小块，与红豆和薏米一起煮沸至豆子与薏米熟烂。
作用：益气补血，利水消肿，健脾养胃。
三红汤红枣200克，红枣10颗，花生150克。红豆用清水泡好，花生不去红衣，将材料一起放到锅里，加适量的清水，大火煮沸后再用小火煮至材料熟烂，可加红糖或冰糖调味。
作用：红枣滋阴补阳，气血双补，红豆活血排脓、清热解毒、利水退肿，花生健胃、补血、润肺、养神。此汤养胃润肺，又可补血。
南瓜红枣汤南瓜500克、红枣4粒，红糖适量。南瓜削皮，洗净，切成片，红枣洗净去核。南瓜和红枣放入瓦煲，倒入清水，武火煮沸，转中小火煮至软烂，下红糖调化即可。
作用：南瓜入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，可以改善气虚乏力、素体胃热炽盛者少食，保护胃胶道粘膜，加速胃肠蠕动，帮助食物消化，适合胃病患者。
瘦肉蘑菇汤鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克。蘑菇与猪肉分别用清水洗干净，切好，再放到砂锅内，加适量的清水煮汤，等到汤浓，肉熟后，再加少量的花生油与调料，即成。
作用：可健脾益肾，护胃养胃。
莲子猪肚汤猪肚1具，去心莲子40颗，花生油适量，盐、生姜少许。姜去除皮洗净切丝，莲子与猪肚分别处理干净，放到锅内，加水煮至材料熟烂，加盐调味。
作用：猪肚含有蛋白质，无机盐等，可补虚损、健脾胃；莲子可健脾益气。此汤脾益胃、补虚益气，同时又容易消化，不易增加胃肠负担。
夏季养胃要如何吃1.多吃面食代替米饭：胃不好的人，平时要可以将部分的米饭，用面条、馒头等等面食来代替，由于大米含酸较多，面食的更易消化，对胃更好。
2.常喝营养粥：胃不好的人应该喝粥，但注意粥不宜太稀，否则不仅不养胃，还会伤胃，应在粥内加些有营养的材料，将之煮至软烂再吃，既营养又暖胃。
3.多吃养胃的食物：比如南瓜，胡萝卜，山药，煮花生，大枣，猪肚，樱桃，苹果，牛奶，包心菜等等。
4.饭只吃七份饱：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，切忌暴饮暴食，可少吃多餐。
5.少吃刺激性食物：不宜吃过咸，过辣，过油，过酸，过凉的食物，少饮浓茶、咖啡等，避免对胃造成不好的影响。
6.每天一碗生姜茶：胃寒的人，不妨在每天早上为自己煮一杯生姜水，可以起到有效的散寒效果，治疗胃寒。