在欧洲居住了12年，故到处品尝美食，尤其超爱夏季的冰淇淋。维也纳十区的一家非常有名的冰店，每年夏天必去排队光顾，只记得蛮好吃的，能留存在我记忆中的特殊味道，似乎并无。后来在意大利呆了两年多。罗马、米兰、佛罗伦萨、威尼斯…几乎每家生意火爆的冰淇淋店，冰淇淋的口感都非常不错。但是最好吃最让我念念不忘的冰淇淋，却要数土耳其的一种，由兰花茎粉 山羊乳酪 土耳其本土开心果粉，手工制做的冰淇淋。其口感细腻饱满、有韧性耐嚼、开心果的香味醇厚，只能以两个字来形容-妙绝！

在土耳其呆的时间也就短短的几日，本地做生意的老乡朋友们，带我们去吃过伊伊斯坦布尔市中心，一家很高级（装修很现代、豪华）的冰店吃过开心果冰淇淋之后。逗留期间的每一天，偶必请他们带我去那家氷店打卡，也不知道他们会否烦我呢！开始的时候尝试过其他口味，后来就盯着开心果味道的吃。因为之前不管去哪个国家，我只吃香草、开心果，这两种口味的，还有哈根达斯的夏威夷果仁，也是我之爱。

一对颜值超高的钱先生夫妇，负责每天带我去冰店堂吃（可能我当时是随行的老家闺蜜副市长他们都不会怠慢，且有求必应。）钱太太告诉我，土语的冰淇淋叫“Dondurma”，词意是制作者在制作如此坚韧又美味的冰淇淋时，打击在器皿而发出声响。 我想这种声音，肯定快乐、而热情的。

回国后，我在2010年的世博会上，买过一次土耳其馆门口的土耳其冰淇淋，排了长长的队，买了一个韧性十足的冰淇淋，虽然口味没有我在土耳其那家吃的，那么时时刻刻让我惦念的美味。不过过程超级欢乐、热情，充满趣味性。尤其是咣当一声，把冰球甩向头顶上方的案板，倒挂几秒，再以戏剧性的挑逗方式，递给顾客。吸引了很多小朋友、年轻人。土耳其的冰淇淋不仅是令人心动的美食，是异常超乎寻常的视觉盛宴，更是土耳其的名片。

后来钱先生夫妇回国做生意了，每次他们回去土耳其，都会短信问一下，要不要再去吃开心果冰。

希望在不久的将来，能够再去土耳其吃几次土耳其开心果冰，让自己过上一把隐！

不过呢，每个人的口味不同，我认为最好吃的食物，大家伙儿都觉得好吃，不见得。

今天回答冰淇淋的问题，到此为止啦！

可爱多×喜茶

黑糖波波奶茶味雪糕

当雪糕界萌主联名奶茶界灵感担当，可吃、可嚼、可吸、可炫，如同穿梭在银河的魔法蛋糕。