随着社会的发展，经济的提升，人们的生活水平越来越高，对饮食的可选择性也越来越大，正如题主所说，牛奶中，到底是蒙牛好还是伊利好，是应该喝伊利，还是喝蒙牛。

蒙牛是中国领先的乳制品供应商。属于研发乳制品，全球乳业十强，研制出多种类型的牛奶，其中比较知名的有:蒙牛特仑苏，蒙牛早餐奶，蒙牛真果粒，蒙牛冠益乳，蒙牛未来星，蒙牛优益C，新养道等。想必这些牛奶品种大家都会了解。

蒙牛的奶都是复原奶，口感变化不会太大，并且经过多年的发展，早已形成自己的乳液，不仅在国内占有巨大市场。生产的产品也会出口到蒙古，东南亚，美国塞班等国家和地区。有着比较久的发现历史。

伊利乳业由潘刚创立，开启了中国液态奶时代，并攻克了“乳糖不耐”这个行业难题，推进了中国乳液国际化进城，其中，比较知名的牛奶有:伊利纯牛奶，伊利安慕希，伊利谷粒多等，口感比较香醇，受季节变化影响较大。

题主如果看重营养比重的话，蒙牛的奶蛋白质会多一点，如果更加看重口感的话，伊利的奶口感不错，味道香醇。

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站在消费者的角度来讲，蒙牛更受欢迎一点，但要说综合实力，则是伊利更强一些。因为伊利是老牌国企。背后有政府的支撑，单凭这一点，伊利就压了蒙牛一筹。要我说两个品牌各有千秋，论产品质量，可以对等，现在是中国最好的两家奶制品公司，论品种的多样化，蒙牛会占一些优势。因为蒙牛的老总是原伊利的副总，为自己出过好多的好产品，论公司资产，伊利会强一些，因为伊利不单是个老牌子，还是个国企，蒙牛则是私企，虽然发展迅速，毕竟时间不长，找你蒙牛迅速崛起以后，伊利也感到强大的竞争压力，也致使焕发了活力，现在发现也不错。在产品的研发上，蒙牛领先一步，先有蒙牛特仑苏再有伊利金典。好了，大家认同我的看法吗？