多吃富含铁的食物是胜过胭脂的内服化妆品，。植物中铁的吸收率较低，肉类和肝脏中的铁较易被人体吸收，维生素C可提高铁的吸收率，所以，多吃富含铁的动、植物棍合食物，更有利于人体对铁的吸收。成人每天需铁12~15毫克。

　　富含铁的食物有：动物肝、动物血、牛肉、猪肉、黑木耳、黄豆、蚌肉、菠菜等。