最近一条热搜直击我的眼球：深圳的一个居民小区间，一个“网红臭豆腐摊”的老板，月收入维持在1万-2万元，一天的收入可以破千元。

不可否认，很多不起眼的工作，收入都是我们不可想象的。于是，在这条热搜的助推下，有人提出摆摊收入破万，地摊经济都能秒杀无数的深圳白领。事实果真如此吗？这能成为我们的就业新趋势吗？

我们要知道，臭豆腐摊老板一天出摊从早到晚，晚上回去还要准备第二天的食材，一天工作12小时是最起码的，而且出摊还得天天去，你要是隔三差五摸个鱼，是不会有回头客的。

可以算算看：一个月出摊30天，每天12小时，这就是360小时，月纯收入1万意味着时薪27，对应着8小时工作制的4900，且该数字不包含任何保险，也就是公司的实际用人成本4900元。

另外，站在摊位前直接面对客户的也许只有一个人，但不意味着这个商户只有一个工作人员。食材不会自动变成半成品出现在摊位旁等待最后加工，食材的采购、前期加工都需要人手。

如此算来，地摊经济能不能秒杀深圳白领，你心里没点数吗？

我们只看到摊主收入较高，但是没看到的是，他们也很艰难，一般包含两个部分：一是收入的增长问题；二是工作的法治保障问题。

首先是地摊经济没有增长预期。我记得上学时，在就业指导课上，老师说：校门口摊煎饼的大叔，月入6000，他去调研过。他问我们：你们毕业后想不想去摊煎饼？

当时没人举手，老师觉得我们就业视野太狭窄。我当时也很惭愧，为啥就不能放下大学生的身段，去校门口摊煎饼？可这么多年过去了，在最发达的城市，摆摊卖臭豆腐月薪过万，收入真的增长过吗？

其次地摊经济欠缺法律保障。这里不去讨论他们的工作环境、条件、时间等问题，毕竟很多人还不如他们，我就说一个问题：制度保障问题。

一个真正长远的工作，你会发现，它是受法律保护的，但是摆地摊，则不一定。就拿深圳来说，《关于进一步加强一流国际化城市环境建设的决定》（深发[2014]11号）规定：严格城市管理执法，严查乱摆摊、乱摆卖、乱张贴等影响市容秩序的违法行为。

也就是说，摆地摊可能是违法的，要被城管严查。严查后果，可能是你摆摊的家伙连成本都没收回，就被没收了。

因此，有些新闻听听就好，千万别当真。摆摊当个临时工作还行，要想长期干这个，还真是得考虑周全。

我希望类似的热搜能脱离靠制造反差来“羡煞旁人”博取眼球的阶段，而是进入真正引发对灵活就业群体权益的关注。

对于白领，劳动合同一签，相比灵活就业，多了一层保障。不说失业、医疗保险和社保，单位用缴存比例下限5%来缴公积金，也相当于多了每月500元，可以在失业时拿出来应急。至于个体工商户，那就真是手停口停，各类保险还需要自己购买。

打工人面临裁员潮，丢了饭碗固然难熬，但遇到吃相不太难看的企业，还有N 1；而个体工商户被时代的灰犀牛撞倒时，不仅没有这笔分手费，还需要以个人或家庭财产对经营所产生的债务承担无限责任。

有统计数据显示：2020年1月至11月，我国共吊销注销个体户、个转企等主体301万家。这背后又是多少个家庭债台高筑？

再说打工人每月一万，这对于双职工家庭来说，家庭月收入就是两万。而个体工商户每月一万，往往意味着全家上阵。据2019年第四次全国经济普查数据：一家个体工商户可带动2.37 个人就业。换句话说，就是2到3人共同付出心血，才能实现像臭豆腐摊老板的成绩，真要算人均收入，更明显了。

所以，我真的希望大家别光渲染灵活就业的好处、为了迎合白领读者进行媚俗化宣传，也需要指出个体工商户的艰难，引发相关配套优惠措施的讨论。

说个很小的侧面：当发生疫情封城时，上万个体工商户被断了生计时，能不能把试点的个人破产制度用起来，让不幸的老实人避免砸锅卖铁承担无限连带责任？能不能对因不可抗力而违约的合同、拖欠的店租出台司法解释、形成有利于个体工商户的指导案例？

总之，你要你认真看新闻就知道，人家是网红臭豆腐摊，每日18:00-26:00 ，工作仅仅8小时，日入破千，月入1万-2万，这说明每月工作日少于22天，如果30天就不止2万了。这说明什么？一个网红臭豆腐摊创造了8小时工作22天就能稳定1万-2万收入的方法。