歼11是空优型战斗机，歼16是多功能战斗机，两款战斗机外形相似但功能有极大不同。

歼11战斗机是苏27的国产改进版。上世纪90年代我国引进了苏27战斗机，上百架苏27战斗机中的76架由苏霍伊公司生产交付，其余的在国内组装，这些在国内组装的苏27称之为歼11A，而在后期雷达、航电、武器火控系统全部换为国产型号的苏27战斗机则称之为歼11B，歼11A/B两款机型的总产量超过两百架。

歼16战斗机是空军在2016年刚刚列装的一款重型多功能战斗机。有观点认为歼16是苏30MKK的国产化版，实际上歼16是由歼11改进而来的多功能版。歼16战斗机虽然刚刚量产没几年，但这款战斗机性能先进、技术成熟、并且需求量大，因此歼16的生产速度非常快，截止到目前的四年时间内已经生产了150架左右。

首先是定位不同，歼11是一款空优型战机，主要用来制空作战，其机载武器也大多是空空导弹，对地对海攻击能力较差，仅具备发射火箭弹和小型空地炸弹、导弹的能力，而歼16是一款多功能战斗机，不仅具备优秀的空战能力，还具备强悍的对地对海攻击能力，作战功能全面。

其次是技术指标不同，歼11战斗机是一款三代战斗机而歼16是一款三代半战斗机，歼11B装备的是无源相控阵雷达，歼16装备的则是有源相控阵雷达，其他在武器航电火控等系统上两者也有众多不同之处，整体而言歼16的技术水平要领先歼11半代。

再者就是载弹量的不同，歼11由于不需要用来对地对海攻击，其武器挂载以制空为主，即便是在满载状态下载弹量也大不到哪里去，毕竟空空导弹的个头体积要小于反舰导弹，歼11的最大载弹量只有7吨，而歼16有“炸弹卡车”之称，其最大载弹量可达12吨。

还有一点就是隐身性能的不同，苏27战斗机的设计完全没有考虑隐身问题，其雷达反射面积达十几平方米，苏27的国产化版歼11的隐身能力也不强，虽然有所改进但雷达反射面积也接近10平方米，而歼16的设计之初就考虑到了隐身问题，除了气动外形有所改进，还使用了隐身涂层和低可视涂装，整体隐身效果远超歼11。

歼11是制空战斗机，偏向于空战，所以飞机的机动性，高低速性能要求较高。歼16为多用途战机，主要为对地对海对雷达辐射目标的攻击，兼顾对空。所以16对载弹量要求比11高，进而导致16的机翼面积比11大(提高升力)，机动性高低速性能比11差一些。以上为飞机总体性能上的差别。

在系统上差别主要体现在航电火控、飞控、机电方面。航电火控方面由于16要挂载更多类型的导弹武器，所以16的航电火控比11要复杂。同样16有更多的作战样式就带来更多的挂载方案，这就导致不同的挂载方案下飞机的气动，重心等变化较多，所以16的飞控系统控制律比11要更复杂。机电两者差不多。

希望专业回答能帮助大家。