端午节吃粽子是众所周知的习俗，今天就来和小喵一起看看“粽子”是如何得名的吧～

端午说“粽”

粽子，你吃了吗？那么，粽子为什么叫粽子呢？

粽字不见于《说文》正篆，徐铉所增的新附字里有一个糉字，：“糉，芦叶裹米也。”可见，这个糉就是我们所说的粽子。《广韵》、《玉篇》等字书说粽是糉的俗字，这是可信的。找到了糉这个本字，我们就可以探求它的名源了。

钮树玉《说文新附考》：“是糉者，盖取包裹义。据《周礼·掌客》：‘十筥曰稯。’郑注：‘稯，犹束也。’于包裹义有合，故疑为稯之俗字。”钮树玉根据《周礼》郑注沟通了糉和稯的关系是非常正确的，糉和稯是同源的。糉从㚇得声，《说文》：“㚇，敛足也。”其实，从㚇得声的字常有聚集、缠束、细密义，这些意义是相通的。如，稯、葼 、椶。《玉篇》：“稯，禾束也。”这与上文所引《周礼》郑注相合。椶即棕榈，椶是棕的异体字。《说文解字注》：“此树有叶无枝，其皮曰椶……椶本皮名，因以为树名。”《广雅疏证》：“椶之言总也，皮如丝缕，总总然聚生也。”可见，棕榈得名于它富有密集纤维的树皮。《说文》：“葼，青齐沇冀谓木细枝曰葼。” 葼也是得名于这种枝条的细密之貌。明白了这些词的意义特征，我们就知道，粽子之所以叫粽子，正是得名于其制作时由叶子包裹和丝线扎束而成的特征。

与糉同源的还有总，以及从悤得声的熜。《说文》：“总，聚束也。” “熜，然麻蒸也。”麻蒸就是麻去掉皮后的杆儿，这些杆儿扎束起来做成的火把就是熜，可见，熜得名于聚束的特点。

综与糉也是同源的。综就是织布机上总持经线，使经线上下开合能与纬线交织的装置。综本身是的构成是细密的，功能上可以总聚经线。综的总集、聚合、治理义正是由综的特点引申来的。

糉古音精钮东部。很多同属齿头音、韵部与东部相近的词也有聚敛的意义特征。如，束、聚、簇、缩、肃等，这些词很可能也是与糉同源的，从而构成一个更大的词族。

根据现有的资料，由叶子和丝线缠束而成的粽子的出现不会晚于南北朝。《续齐谐记》：“屈原五月五日投汨罗水，楚人哀之，至此日，以竹筒子贮米投水以祭之。汉建武中，长沙区曲忽见一士人，自云三闾大夫，谓曲曰：‘闻君当见祭，甚善。常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以楝叶塞其上，以彩丝缠之。此二物，蛟龙所惮。’曲依其言。今五月五日作粽，并带楝叶、五花丝，遗风也。”从这段话我们可知，早期的粽子并不是用叶子和丝线缠束的，而是用竹筒盛米且不封口，后来在竹筒上蒙上叶子，再后来才发展出用叶子和丝线缠束的粽子。结合糉字出现的时代和文献记载，从粽子的名称更迭来看，我们推断，粽子的形制经历了由竹筒粽（由于不用缠束的方法制作，其实压根儿不能叫粽）、到锥形粽（角黍）再到四角粽（现在最常见的形制）的变化。

粽子包含的不仅仅是米、枣、肉、蛋等这些馅儿，它更像一件件沉甸甸的行李，包裹着沉甸甸的历史信息，包裹着珍贵的记忆。虽然馅儿料不同，但是大家都是各取所爱、取舍自由，把自己珍视的、爱重的纳入其中。它的食用是量时为宜的，需要合适的时机，不会被谁以种种卑鄙的理由和无耻的权力强迫、压制。一般情况下，也没听说谁家的粽子让别人代包的，至于由别人限制自家馅儿的种类、大小、数量，那就更是无稽之谈了。

参考文献：张希峰《汉语词族丛考》，巴蜀书社，1996.

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粽子\n\n的来历和寓意

1、来历:

纪念屈原

端午吃粽子，现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。

老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。

早在春秋时期粽子就出现了，到晋代，粽子被正式定为端午节食品。

2、寓意:

而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的，因为古人认为，五月五日为恶月、恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟、驱邪、求吉祥。

随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的。

扩展资料:

社会再发展进步，粽子也跟上了社会的步伐，现在粽子有很多馅做成，有咸蛋黄的，还有肉的，还有蜜枣的。

再好吃的美食也不能多吃，尤其是孩子和老人。粽子中含有许多糖分，以及糯米，粘性大，老人和儿童的肠胃功能相对较弱。

如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

参考资料来源:百度百科-粽子

端午节吃粽子的来历简单介绍三十字以内

端午节吃粽子是为了纪念战国时期的楚国诗人屈原，屈原在五月初五这一天怀抱大石投入江中，楚国人为了不让鱼虾咬坏了屈原的躯体，就用竹筒装上米投入江中，用来吸引鱼虾。后来，人们为了表示对楚国大夫屈原的崇敬和怀念，每年的这一天楚国人就会用竹筒装满米投入到江中祭祀，这也是最早的粽子的由来。

最早的粽子并不是我们现在看到的用叶子包成的，而是用竹筒做成的，古代人对端午节也赋予了更多的说法和内容，在祭祀屈原的时候担心投入江中的竹筒米会被江中的蛟龙盗取吃掉，于是丰富的粽子的形色，古人认为蛟龙害怕楝叶和五彩丝线，所以就用楝叶包米用绿丝缠绕扎好再投入江中。

春秋时期也有关于粽子的来历，有记载说，早在春秋时期，用菰叶包上黍米包成牛角状的粽子称之为角黍。也有用竹筒装上米密封起来烤熟，称之为筒粽。到了东汉末年，有百姓用草木灰泡水用来浸泡黍米，用菰叶包成了四角形状然后放在锅中煮熟，这种粽子后来演变成了广东碱水粽。一直到了晋代粽子才成为端午佳节的必备食物。

南北朝时期，粽子的样式就丰富了起来，不仅有黍米的，在米中还掺杂了板栗、红枣、肉等等，粽子也成了亲朋好友之间交往的礼品。到了元、明朝时期，粽子已经不再使用菰叶，而是改成了箬叶，一直到后来的芦苇叶，里面的材料也有了豆沙、蛋黄、猪肉等，可以说品种越来越丰富多彩。

 有专家认证说粽子其实只是民间的一种普通食物，最初吃这种食物也并不是固定在五月初五这一天，端午节吃粽子祭屈原，也是后人加上去的，反映了民众对爱国诗人屈原的怀念之情。