湖南人为什么这么喜欢吃槟榔？在我们湖南特别是湘潭很多人喜欢吃槟榔，从小小一枚槟榔中嚼出江湖儿女的侠义与柔情，满口回味的都是劲爽豪情。可是提到槟榔，很多人只能说出槟榔的弊，却很少有人能道出槟榔的利。

关于槟榔的由来以及它的药用价值，多数人一概不知。今天就来跟大家说一说槟榔的前世今生，吃槟榔的习俗可追溯到南北朝时期。据《南史.刘穆之传》书中记载，刘穆之每天在饭后必咀嚼槟榔，而且已经养成习惯。到了唐代，在南中诸郡，槟榔已成为一种用来待客的礼节礼品，大致相当于我们现在的请茶，敬烟之类。后来海南岛还以槟榔作为订婚和嫁娶的聘礼，如果男方送到女方的槟榔被接受，证明女方已经同意了这种婚事。

而发展到现在，为什么湖南人成了最嗜好槟榔的省份？相传乾隆年间，湘潭天生大疫，居民受到“鼓胀病”的折磨。当时的县令白璟谙熟医理，将药用槟榔为患者分食，这些患者在嚼食槟榔后“鼓胀病”得到救治，疫情消失。

此后湘潭曾患病的居民养成了嚼食槟榔的习惯，而未患病者也为了预防“鼓胀病”，嚼食槟榔。

湘潭的槟榔文化由此开始发展，槟榔本身就具有一定的药用价值，常见的作用与功效有很多，比如利水、消肿、杀虫消积，对消化不良、腹胀、便秘等症状都有一定的改善作用，但是不可以一次性进食过多槟榔，过量食用，对身体会产生不良影响。偶尔吃吃还是没什么问题的。

随着技术工艺的进步，产品也越来越多样化，产品质量安全质量也完全能够得到保障。现在你走在湖南各个城市，到处可见，嘴里嚼着槟榔的人，不分男女，不论老少槟榔对于湖南人来说，不只是一种零食，更是一种情节。