农村的长大的人可能都有比较深刻的记忆，以往农村流行小家小户养几头猪、几只羊，除了卖还可以在年关的时候宰了吃肉，毕竟自家饲养就是稍微费点事，但是农村不缺少用于饲养猪、羊等动物的农作物根茎、草等，甚至很多家庭直接散养，它们自行去觅食，这样的牲畜运动充足、吃的食物新鲜，肉质相当好。

在饲养的时候，都会在猪、羊还比较年轻的时候就将它们骟掉，骟就是割掉睾丸，尤其是骟掉小猪的时候，猪的力气大，别看个头小，一个人还不好弄，通常需要两个人配合，一个人控制住小猪，一个人操作，这时猪的叫声甚至半个村子都可以听到，这样对动物而言自然使很痛苦的，骟掉不用缝针，抹掉药止血就可以了。

可是，骟掉之后牲畜就没有了生殖能力，为什么要这么做呢？这样的话，牲畜就不可以生育，养的猪、羊之类的牲畜卖一头少一头，卖完了还得重新购入牲畜幼崽，再次经历这样的饲养、阉割、售卖的过程，这样岂不是很麻烦？其实这种阉割术在我国已经流传千百年，对人类来说好处多多。

第一点，很多时候饲养就是为了吃，吃就要讲究食物的性、味，公猪、公羊等动物，由于雄性激素的作用，肌肉量较多，可是也导致猪肉比较腥臊，在宋朝年间苏东坡发明东坡肉就是因为猪肉不好吃，他创造性地用各种料烹煮猪肉，可以去掉腥臊之气；而且公猪在发情期内频繁地寻找雌性交配，不好好吃东西，整日操劳的结果是长肉比较慢，这对需要肉食的人类来说不利。

没有了最重要的生殖结构，它们无法产生雄性激素，也就不会有发情等现象，这样饲料到肉的转化效率就高。况且以前我国饲养的很多都是本土的土猪，它们长得本来就慢，阉割之后性情温和些，也不会在发情期大量地活动，可以保证肉的产量和肉的味道。后来引入了欧洲的白猪，这种猪生长很迅速，最快3个月左右就出栏了，这也是很多人觉得现在猪肉不太好吃的一个原因。

第二点，为了人的安全。公猪、公羊体型一般比较大一些，而且性情更为凶猛，记得小时候家里养的公猪，能直接从猪圈里跳出来，需要好几个成年人才能制服它，而这种动物不挑食，看见啥就像吃啥， 还有一定的攻击性，在感到危险的时候会顶撞人、咬人，猪的咬合力也比较出色。18年，贵州一名猪贩不小心被一头重500斤的公猪咬到腿部大动脉不治身亡。

第三点，控制牲畜的种群。饲养的猪和野猪不同，饲养的含义就是由人类控制它们的觅食、生长繁殖等所有事情。猪这种动物的繁殖力强，本身人的精力也很有限，能看管的猪有限，如果任其自由地繁衍，那么怀孕的母猪不能轻易卖了，小猪的诞生也会加重人的体力劳动，生病啥的麻烦得很，猪的食量又大、长得又快。

最重要的是，任由猪自由地繁衍，可能生出的猪崽并不符合人们的需求。在猪的驯化和猪品种的培育过程中，人类不可避免地用上了近亲繁殖的手段，它们可能携带着一些缺陷基因，猪自由地繁衍可能产生一些缺陷个体，适应性降低的结果就是猪仔容易患病。即使生出来的猪仔是健康的，也错过了母猪计划配种指定的品种。

所有这些问题，将雄性牲畜骟了就更少出现了。所以在我国，一般家庭养殖就直接购入牲畜幼崽，当然这又关系着另一个行业，那就是只做牲畜的育种，挑选性状精良适合配种的公猪母猪作为种猪，不定期地抽取公猪的精液，当母猪发情的时候就用种猪的精液人工受精，这样能节省公猪的体力劳动，也可以更高效地利用猪的精液，更快地生产猪仔。大型的养猪企业应该都有猪的育种繁育部门。

将饲养的公猪阉割好处多多，况且购入猪仔饲养贩卖的模式，也很便利，可以保证猪性状的稳定，饲养有经验后饲养就变得更便利，若是猪的品种老换饲养就很麻烦，比如生产进化火腿的猪在日本就不好养。小猪的价格虽然不便宜，可是相较于出栏的猪总价还是低很多的。

为什么养猪必须要给它们阉割，不阉割会有什么后果？

阉割也被称为猪，主要目的是方便饲养和杀戮，生殖器官主要是破坏性腺，即睾丸或卵巢。今天编辑想和大家一起谈谈关于小猪阉割需要注意的小细节。让我给大家分享一点小经验。希望能对小猪的阉割有新的认识。

养猪是为了增肥而卖钱。猪都是窝在一起养得，所以很容易相处。一窝里都有野猪，母猪。如果猪不阉割，养一段时间，母猪就会产下幼崽，打乱猪场正常的饲养规律。

我相信有些人在日常生活中买过毛猪肉、水煮肉。味道大，有大骚味，不好吃。因为猪没有阉割，分泌的性激素很难闻。阉猪没有这种味道，吃起来肉质新鲜。

如果以前没有养猪阉割的话，需要一年的时间才能排卵。阉割的猪6个月就能发热，大大节省了饲养费用。因为，如果猪不阉割，到了成年，性激素的作用会影响猪的体重增加。阉猪不受性激素影响，饲料转化率高，生长速度自然大块。

阉割也被称为“阉割”，指出为了非医疗目的破坏人或动物的生殖器官，丧失生殖功能。阉割被广泛认为是非常不人道的手段，现在大多数国家即使是性犯罪也不会处以阉割的刑罚。

矫正：右脚小猪的左脖子，左四肢踩在左后腿中，下部，侧卧(头枕侧卧，后身上体，左后腿伸展)。

消毒：3%碘酊棉球涂层部。

酒枪：骨粉河口左前，倒数第二个乳头外，左手拇指(天针)，中指臀部结节(指示)

切口：用飞刀刺1-2厘米，刀刃0.8厘米左右，切口要整齐。皮肤、肌肉(腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌)、腹膜可以一律穿，皮肤、肌肉、腹膜不破裂，用刀刺(刺、后、晃、钩、扭伤、后、晃)。看到化妆(子宫)出来，一边牵引，一边压腹部，左手和右手继续交叉，扯化妆，把两个卵巢捏在拇指和食指内去除。

反过来提取小猪，用手捏在伤口周围，将所有内脏送回原位，消毒皮肤后，把猪放在田里或放入笼子里。

在农村养猪，给仔猪要去势有什么好处呢？

随着农村城市化和农村经济的发展，农村也发生了翻天覆地的变化。很多年轻人逐渐从农村出来，为家庭过上幸福的生活而奋斗，但很多农村传统和古老的职业正在逐渐消失。

以前农村基本上家家都养了几头猪。第一，春节不用担心猪肉。第二，在猪价行情特别好的时候，可以卖高价。但是我家养的猪都是肥猪，要做绝育手术。当时在农村，专门为猪做杀菌手术的我们被称为阉割猪的工匠。这份工作当时很受欢迎，从事这份工作的人通常也是男人，也是听众年男人。

逐渐消失的行业

在农村养殖规模化，特别是农村环境保护的高压下，很多农民负担不起规模化养殖的费用，所以放弃了养猪。相反，到外面打工，自己谋生。因此，农村听众年层很少，猪场这一职业也逐渐消失。

阉割猪是个节气

阉割猪就是给猪绝育。通俗的一点是，采集阉猪的睾丸和母猪的卵巢，使它们失去生殖能力。阉割猪的工匠就是专门做这件事的。小时候，我们经常看到一个工匠独自一人，带着小刀、针线、钩子和线阉割猪。给猪绝育也很简单。直接用刀将猪的睾丸或卵巢部位切成小口，取出睾丸或卵巢，用针缝好，在伤口上抹一点消炎药就结束了。只有这样的猪才能长成大猪。

不孕手术对猪的好处

1、经济效益大幅提高。做完绝育手术的猪没有生育能力，性情也变得非常柔软，除了吃还睡觉。饲料和粮食的利用率很高，一般一天一两斤的肉不成问题。相反，没有接受绝育手术的猪精神突出，运动量非常高，严重影响饲料和粮食的利用。

2、猪肉肉质新鲜，品质优良。肥猪是用来屠宰供人们享受的，没有做杀菌手术的公猪的睾丸会产生腥味，随着体型的增加，会逐渐渗透到猪肉中，使肉变得有腥味。这种气味很难闻接受绝育手术的公主不同。因为没有睾丸，所以成品肉没有味道，质量也很好。

3.预防猪群打架。不管是公猪还是母猪，成熟后不做绝育手术，都会发生争吵和吵架的情况。而且，我们的猪圈通常是混合土，比较光滑，长时间战斗会使猪受伤，严重影响猪群的健康成长。