8月26日，外卖名堂联合美团新餐饮研究院.商家沙龙深圳站圆满落幕。

沙龙现场

这次沙龙，以“外卖运营5力7步26招”为主题，与到会的餐饮老板和外卖运营负责人从对外卖业务理解力、产品研发力、平台运营力、用户运营力、数据分析力几个维度进行研讨，助力餐饮外卖门店增加订单。

餐饮外卖老板从线上开店、菜单设计、线上运营、出品提效、交付配送、客情维护、数据分析，每一个环节都缺一不可。

沙龙现场

要有效地提高外卖门店订单量，还需要知道一个基本的外卖法则，外卖1020法则

外卖1020法则，指的是老店持续10%的导购订单；新店一个月，每日20单或20%的导购订单。在歪麦霸王餐平台落地外卖1020法则，一般三个月左右会有较好的产出效果。

歪麦霸王餐目前已经服务超过200万用户，已开拓城市包括深圳、长沙、上海、南昌、广州、厦门、福州、武汉、郑州、苏州、天津等城市。平台通过外卖订单导购返现的方式，可以持续拉升门店经营分、保持商圈领先的转化率和排名权重，提升门店曝光，降低推广费出价，维持门店高评分，助力外卖商家引爆客流，订单越多赚的越多。