俗话说,人靠衣装马靠鞍。现在,很多白酒也不甘示弱,加入了进来。这句话变成了“人靠衣装马靠鞍,白酒靠包装”。
如果你留心观察,就会发现,现如今卖得好的白酒,有很大一部分,是包装精美的白酒。说句实在话,虽然喝酒的人多,但要说懂酒的人有多少,还真不见得。
有很多人,在不知道怎么选酒的时候,就把包装当成了要不要买酒的重要因素。完全和70/80年代时候的情形不一样。
以前,白酒的价格都是差不多的,没有现在分级严重。其次,很多白酒都是纯粮酿造的,一个玻璃瓶子,裹上简单的包装,就可以拿出来了。
可是越往后发展,越出现了这么一种情况。很多白酒,开始在包装上面下功夫了,比的已经不是白酒的酒质,反而是谁的包装精美,就能吸引到更多的目光。
很多酒质优秀的光瓶白酒,往往没有什么市场!
但是我这个人呢,买酒偏偏不看包装,我更注重的,还是酒质。这5款“光瓶白酒”,好喝不贵,都是100%纯粮酒,就是我常喝的几款。来看看,你喝过几款?
1.红盖玻汾
说起汾酒的中低端款,估计很多人都会想起黄盖玻汾,毕竟这款酒被称为“夺命53度”,一直名声在外。这款红盖玻汾,知道的人则比较少。
这两款酒的差别,不只是盖子的差别。黄盖玻汾是53度的,红盖玻汾则是43度的。从口感上来说,“酒味”比黄盖的要淡一些。
但总体来说,依然是沿袭了汾酒“入口绵,落口甜,余香回甘”的特点,比起黄盖的,更柔和一些,不冲,不辣喉。
2.宋河粮液
这款酒产自枣集,这个地方,自古以来就有“皇王祭酒”之称,名气很大。这款酒也凭借着“东奔西走,要喝宋河好酒”的口号,成功地走遍了河南的大街小巷,被评为“十七大名酒”之一。
此酒以古宋河地下矿泉水为酿造用水,再选用优质的高粱、小麦为原料,以传统工艺结合现代的科技酿造而成。喝起来窖香浓郁,绵甜爽净,真的是香得庄重,甜的大方;绵得亲切,净得脱俗。是“光瓶”的白酒里,我很喜欢的一款。
3.缘得仿台酒
这款酒是茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊出品的,和茅台酒,也可以说是从源头上就很亲近,所以,被酒友称为“小茅台”,自带名酒风范。
喝上一口,浓郁的酱香味和花果的清香就会布满整个口腔,酒液绵柔醇厚,幽雅自然,略带着微酸的感觉。在嘴里停留个2-3秒,用舌尖轻轻搅动一下酒液,又能感受到烤面包的焦香、糊香,和粮食的香气,各种味道非常协调,恰到好处。一口咽下,不辣口,整个人都很通透,口中有淡淡的回甘。
虽然包装看上去很简单,但是酒质是十足的优秀。
4.玉冰烧
这款酒的“走红”,是源于它的酿造工艺,采用肥猪肉参与酿造,非常有特色。所以,一开始就吸引了一大批关注,在广东尤其受欢迎。
只是说因为香型比较独特,属于“豉香型”,所以,很多人一开始喝,或者说喝不惯豉香型的人,会觉得味道有点奇怪。
这款酒在广东的酿造历史非常悠久,作为一款光瓶酒,火了那么多年,足以证明它的酒质是很优秀的。
5.绿脖西凤
这款酒的香型也很特殊,属于凤香型,也是中国老四大名酒之一。属于这5款酒里面,最早期的“重量级”白酒了。它在陕西的地位也很高,是很多人心中的“陕西茅台”。
闻起来有淡淡的杏仁的味道,喝到嘴里,酒体挺拔有劲,又有点醇和绵甜,味道综合了浓香型白酒和清香型白酒的优点。
只是因为西凤酒当年的问题,对它造成了影响。但作为“经典款”,这款酒是很优秀的。
这几款光瓶酒,大家喝过几款呢?欢迎分享你最喜欢的光瓶酒呀!