很多人都不知道姑娘果是什么东西，这个名字实在是太特别了，确实是让人想不到到底是个什么东西。姑娘果其实还有好几个名字，就比如说洋姑娘，金姑娘，戈力等，好吧我承认这几个名字好像都是有点点冷门的，就算拎出来说你们也许也还是不知道。

不过说到它的外形，其实就像是小灯笼一样的，虽然我们在日常生活中也很少见到这样的植物，但是通过自行脑补其实也是可以想象得出来的呢。

1.有很多人都好奇，既然这个姑娘果长得像小灯笼，那它和灯笼草有什么关系吗？其实灯笼草就是姑娘果，这两个是同一个植物呢。本来我一开始也是不知道这个事的，毕竟姑娘果看起来是黄色的果实啊，但是当我看到姑娘果原本的长相就是一个个小小灯笼的时候，我就发现那个和灯笼草几乎是一模一样的，之前还以为是植物百科配错了图片，查过以后才知道，姑娘果还真就长那个样子，灯笼草就是姑娘果的别名。看来自然界真的是很神奇啊。

2.姑娘果长什么样子？其实现在灯笼草很少叫姑娘果了，是因为姑娘果主要是指的灯笼草结出来的果实。灯笼草的果子成熟的时候会从绿色变成红色，然后外面是一层像叶脉一样的表皮，说单薄不单薄说厚实呢也不是很厚实，而剥开了那层表皮以后，果子就是非常有光泽度的了，看起来就像黄黄的小番茄一样。

不过小番茄是直接长在树上，成熟了以后不用剥皮的，而姑娘果就不一样了，姑娘果成熟采摘下来以后可是要剥掉皮的。剥了皮以后露出来的果子才像小番茄。姑娘果是多年生的草本灌木，也就是说姑娘果可以种植好几年，现在不少果农都在种植它呢。

3.姑娘果可以吃吗？当然是可以吃的。而且野生的姑娘果还是很受欢迎的，不过单纯从口感上面来讲的话，姑娘果的味道算不上特别好吃，相反是有点普通了，毕竟要甜味呢也不是很甜要酸味呢又没有酸味，可以说是有点寡淡了。姑娘果吃起来和番茄是有着很大差别的，番茄咬起来非常软，而且饱满多汁，但是姑娘果的质地就要硬一些，含水量也不多。

姑娘果除了生吃以外也可以制作成果酱或者是蜜饯之类可以存放很久的食品，不仅仅是口感会有一个很好的提升，而且偶尔吃一吃姑娘果做成的美食，是对人的身体健康有好处的。像贫血之类的症状，吃了姑娘果以后也会有所改善的。当然，姑娘果可不仅仅是只能做成果酱这种普通的东西，也是可以酿酒的哦，不过喝起来怎么样我也不清楚。

“姑娘果”是一种什么水果？学名叫什么？

“姑娘果”是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘（姑娘果），又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

姑娘酒用红姑娘为主原料，经分选，破碎，接入人工培养果酒酵母进行发酵，调配而成的低度姑娘酒，具有滋补保健功能。属于果酒。

菇娘浆果还可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。用其果做的蜜饯，酸甜可口，适合于旅游和家居。菇娘果罐头保留了原果中的营养。菇娘果果酱含有大量的油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，所以具有美容养颜，延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值经研究表明，菇娘果中含有丰富的锌，是水果当中含量最高的．该产品无污染、纯天然，是真正的绿色食品。

扩展资料

红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，有似乎木性的地下横走根茎，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。

介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值，还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物，还在于红姑娘却是一草一药，一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。

黄菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特。

参考资料来源：百度百科-菇娘（姑娘果）

姑娘果怎么吃

姑娘果吃法：生吃、酿酒、制作姑娘果果酱、糖渍姑娘果、水果沙拉、姑娘果炒肉丁。

1、生吃。成熟的姑娘果可以直接吃，小黄姑娘味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高。很受年轻女孩和小孩子的喜欢。

2、酿酒。姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，香醇甜美。

3、制作姑娘果果酱。很多水果都可以做果酱，不过都和姑娘果酱不同，姑娘果酱有种特殊的味道，而且果酱颜色金黄里面还有无数的小小的菇茑籽，非常的漂亮。

4、糖渍姑娘果：准备适量姑娘果，去掉姑娘果的外皮，清洗干净后分开晾干；用小刀在姑娘果上切几个小口，将姑娘果码入容器，一层姑娘果一层白糖，最上层也撒上白糖，腌制2-3天即可。

5、水果沙拉：不管是家姑娘果还是野生姑娘果，可以拌水果沙拉，配上一些蔬菜，如小西红柿、生菜等，放上一、两勺沙拉酱，直接拌一下即可食用。

6、姑娘果炒肉丁：一般来说，可以准备一些红绿辣椒丁、胡萝卜丁，然后把姑娘果从中间劈成两半备用；锅中热油把肉丁炒熟以后，再把红绿辣椒丁、胡萝卜丁、姑娘果放进去翻炒至熟，最后撒上食盐和香葱即可。