“槟榔树上槟郎果，槟榔树下你和我”，槟榔是一种生活在热带的植物，它的果实具有特殊的作用，尤其在东南亚国家槟榔已经成为他们生活中必不可少的一部分。谁能想到被称为“软性毒品”的槟榔，在我国也逐渐的风靡起来，6000万国人成为它的俘虏，槟榔到底有何魅力，让人嚼个不停？

槟榔原产于马来西亚，在我国的云南海南以及台湾等地都有种植，例如云南省的保山、红河以及文山等地，广西的河地以及玉林，海南省以及台湾省，这些地方都是种植槟榔比较多的地方。

槟榔是棕榈科下的成员，该科目下目前存在202个属2800多种植物，其中常见的如椰子，这是很多人喜爱的水果，营养价值还挺高。同样是棕榈科下的成员，槟榔被称为“软性毒品”，让人产生依赖性，同时长时间的咀嚼槟榔会造成不可逆的伤害，下图中就是新鲜的槟榔果。

槟榔主要生长在南方热带地区，海南省的槟榔种植和产量几乎占据了中国市场的90%以上，海南省种植槟榔，同样海南人也愿意咀嚼槟榔。去过海南的朋友一定看见过这样的场景，无论是男女老少，街头巷尾很多人嘴里都在嚼着什么，就像是口香糖一样，不同的是从口中可以看到红色的汁液，以及一口不是那么整齐的牙齿。

一般新鲜的槟榔果味道酸涩口感并不是很好，因此人们发明出多样的吃法，在胡椒科胡椒属下有一种攀援藤本植物常被称荖叶，一种非常普遍嚼食槟榔的方法就是在荖叶上铺满熟石灰，在把它叠成三角形状，最后把槟榔果放入荖叶内，之后把它放入嘴中即可，这是一种非常普遍的吃法。由于槟榔的第一口比较苦涩，大家都会把第一口汁液吐出来，这个时候就是鲜红色的。

虽然海南省是槟榔种植大省，但是真正的加工中心却集中在湖南地区，有一种说法是“中国槟榔在湖南，湖南槟榔在湘潭”，湖南湘潭有着非常浓厚的嚼食槟榔氛围。

有关机构曾经统计过全中国嚼食槟榔的人口数量，一度超过了6000万人之多。对于不了解内幕的朋友，一定感觉槟榔是一种美味的水果，但初尝者都会后悔把它放入口中。初嚼时，它会带来非常酸涩的感觉，同时感觉非常的苦。随着咀嚼，槟榔的汁液会释放出来，深深的刺激着你的舌津，同时略微有些上头。嚼槟榔就像是喝酒微醉，槟榔里边的物质会让人产生兴奋的感觉，这个时候你会发热甚至是冒汗。

嚼食槟榔次数多了，其实就与喝酒吸烟一样，让人产生依赖感。同时随着发展，槟榔加工销售产业越来越大，当然主要还是集中在湖南湘潭，甚至还出现了各种不同的形式，如夹着葡萄干、枸杞以及蓝莓干等新产品，但其本质上就是槟榔。在湖南很多超市槟榔的都摆在非常明显的位置，吸引着人们购买。

虽然很多人都了解嚼食槟榔的后果，但就像“吸烟有害健康”一样，很多人依然是我行我素的嚼食槟榔，由于机械性的伤害，一张张瓜子脸都变成了国子脸。最长嚼食槟榔的是一些长途司机，他们为了开车过程中给自己提神，经常会吃这些刺激性的食物。

2003年世界卫生组织下属机构国际癌症研究中心，把槟榔里的成分放入致癌清单I类致癌物，嚼食槟榔的确有得口腔癌的风险。

槟榔里含有非常丰富的生物碱，很多人受到槟榔的俘虏主要和槟榔碱和次槟榔碱有关，槟榔碱可以刺激人的神经系统，让人兴奋和心跳加速。但是它们的作用不仅于此，槟榔碱会刺激口腔中的粘膜细胞，让这些细胞进入一种不正常的状态，再加上咀嚼过程中粗纤维对口腔黏膜的损伤，最终导致口腔黏膜纤维化的发生，正所谓“十个口腔癌，九个嚼槟榔”。

嚼食槟榔在湖南已经是初具规模的产业，在一些媒体的广告中它们仍然存在，只不过也越来越多的人意识到嚼槟榔的后果，不仅仅是瓜子脸变成大饼子脸，还将拥有一张樱桃小嘴，甚至严重的情况还会变成割脸人，那就彻底的毁容了。

无论是干槟榔还是新鲜槟榔果，我们要知道珍爱健康，远离槟榔。

文/科学黑洞，图片来源网络侵删。