有人向我提问：

为什么要进口转基因大豆？

进口转基因大豆，一是为了满足食用油消费的需要，二是为了满足养殖业对豆粕的需要，饲料的60%是玉米，15%是豆粕。

2017年我国生产非转基因大豆1300万吨，从美国、巴西、阿根廷等国进口转基因大豆9500万吨，为什么不进口非转基因大豆呢?因为全世界非转基因大豆只有5400万吨，扣除我国的1300万吨，剩下4100万吨，我国都买进来也不够需求的一半，何况生产国也要消费的，人家不卖。

全世界转基因大豆则有2.8亿吨，所以我国只能进口转基因大豆。

大豆需求国都进口转基因大豆，欧盟每年也要进口1600万吨转基因大豆。我国如果不进口转基因大豆，就得增加几亿亩大豆种植面积，哪有几亿亩闲置的耕地呢？

或曰，调整种植结构，减少小麦、玉米、水稻面积，增加大豆面积。如果那样，粮食又不够了，又得大量进口粮食，而我国也是粮食净进口国，每年净进口小麦、玉米、大米1000多万吨。

我国未来进口转基因大豆还会增加，因为我国的食用油消费和肉类消费还会增加。我国年人均消费食用油50斤，而欧盟60斤，美国70斤。我国年人均消费肉类125斤，而英国168斤，德国176斤，澳大利亚222斤，美国240斤。可以看出，经济越发达，食用油、肉类消费水平越高。我国经济仍在发展，食用油、肉类消费量还会增长。

我国蛋、奶、鱼年人均消费量也低于发达国家，也会继续增长。那么未来进口转基因大豆就还会增加。

我国各种食用油市场份额大致是这样的：转基因大豆油40%，非转基因大豆油4%，转基因菜籽油5%，非转基因菜籽油18%，棕榈油18%，花生油8%，棉籽油4%，其他油3%。

转基因大豆油占比这么高，是因为价格比菜籽油、花生油、非转基因大豆油便宜。转基因大豆油价格便宜，是因为转基因大豆价格低，出油率高。每吨转基因大豆到岸价格比非转基因大豆地头价格还低1000元，而出油率高3个百分点。

转基因大豆油占市场份额40%，转基因菜籽油占5%，都是支持转基因的人吃了吗？支持转基因的人有45%吗？不会吧？可以肯定，反对转基因的人、疑惑转基因的人也吃了转基因的油，不是都安然无恙吗？

（杨青平教授）

选择食用油，其实不必纠结转基因，而应该看各种脂肪酸含量。食用油含4种脂肪酸，分别是饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、亚麻酸。饱和脂肪酸在体内可以转化为甘油三酯，含量高了不好。油酸、亚油酸可以降血脂，各种食用油含量都丰富。亚麻酸降血脂效果最好，但是有些食用油几乎不含亚麻酸。那么选择食用油的标准就是：饱和脂肪酸越少越好，亚麻酸越多越好。花生油饱和脂肪酸19%，亚麻酸微乎其微;大豆油饱和脂肪酸14%，亚麻酸7%;菜籽油饱和脂肪酸7%，亚麻酸7%。

再考虑价格因素，我选择转基因大豆油。

这张纸条问我吃不吃转基因？我现在回答：我买的都是转基因大豆油。

杨青平，《河南日报》高级编辑、《大河健康报》总编、中国新闻奖获得者、河南农业大学兼职教授。

中国为什么进口大豆

进口转基因大豆是我国合理利用国际国内两个市场和两种资源的成功举措。中国虽然地大物博，但可耕地面积小，目前耕地面积为20亿亩左右。

以2017年为例，中国进口大豆9553万吨，如果按国内单产每亩123公斤计算，要种出进口的9553万吨大豆需要增加7.7亿亩种植面积。大豆是“土地密集型”产品，一年一熟，年亩产量较低。如果我国自己生产这些大豆，就要挤占高产作物的同等种植面积。

再加上农业用水等环境资源，这是中国难以承受的。以目前我国大豆的品种和技术水平，同时劳动力成本也不断上涨，国内产量难以满足需求，因此需要大量进口大豆。

扩展资料

根据中国海关总署公布的2017年粮食进出口数据，2017年大豆进口量达到最高峰9553万吨，2018年大豆进口量有所下降，但仍是我国大豆需求的主要支撑。

由于产量高、质量优、价格低，转基因大豆极具竞争优势，因此国际大豆贸易市场上绝大多数是转基因大豆。我国从2000年开始大量进口大豆，大部分为转基因大豆。

依据国际食品法典委员会的标准，我国制订了《转基因生物及其产品的食用安全性评价规范和技术指南》，对进口转基因大豆进行了严格的安全性评价，评价内容包括基本情况、营养学评价、毒理学评价和过敏性评价，获得进口安全证书的大豆及其产品是安全的。

参考资料来源：人民网-我国大豆需求九成依靠进口，这是为何？

为什么中国自己不种转基因大豆,而每年却进口大量转基因大豆?