提到白酒,各位首先会想到的肯定的茅台。茅台产量过亿,市场上还是出现“一瓶难求”的情况。既然茅台有货,那为什么大家还是买不到呢?这其中的内幕被揭开。
一、普通消费者买茅台难于上青天
飞天茅台酒虽说不是茅台酒中口感最好的,却是很多消费者有能力来购买的。但事实上,普通消费者想要购买到1499元每瓶的茅台酒却是非常难的。此前茅台酒在涨价的时候,茅台高层就通过各种措施来稳定茅台酒的市场,达到消费者、茅台集团和经销商三方利益相对均衡的情况。
比如,此前茅台董事长袁仁宝就在茅台的全国经销商大会上,呼吁经销商不要随便提高茅台酒的销售价格,让很多人可以真正喝的上茅台。茅台是用来喝的,而不是用来炒的以及储存的。简单来说,茅台集团希望全国的经销商可以理智地对待茅台。但遗憾的是,袁仁宝先生对于全国经销商的告诫,在现实销售中反响很低。
事实上,茅台酒难买的背后,是赤裸裸的利益交易。除茅台部分经销商外,包括炒酒客在内的都想方设法的囤货,死扛着不出货。通过这种方式,来不断拉高茅台的价格,以赚取更高的利润。对茅台集团来说,部分经销商以及炒酒客大范围囤货炒价的问题,一直是茅台集团的心头大患。
而经销商和茅台集团之间更是玩起了一场猫捉老鼠的游戏。茅台酒价格越涨,囤货的人利润空间越大。对于此前想要出货的人来说,也纷纷加入到这个阵营之中。如此反复,直接导致茅台酒的价格越来越高,消费者也越来越难以购买到茅台。
针对市场上的乱象,从2016年开始,茅台集团就一直在通过多种方式来打击这种行为。甚至此前有媒体报道,由于茅台高层对经销商炒酒的行为非常震怒,直接惩罚了茅台的几百家经销商。但在巨大的利益驱动下,炒酒现象依旧存在。
2017年4月的时候,茅台高层李保芳在公司的临时会议上指责茅台经销商,阳奉阴违。一瓶茅台酒赚几百元还不满足,像贩毒一样疯狂。但问题是,茅台的经销商对于茅台高层的话,根本没有听进去,继续开始推波助澜的炒酒,这也是为何后来茅台一次解约数百家经销商的原因。
事实上,很多人在线下难以购买到茅台是和茅台在全国多地的经销商不愿意出货、一直炒价有直接关系的。天下熙熙皆为利兮,毕竟炒酒所带来的利润是可观的。另外,由于茅台酒的品牌属性,它在市场上根本不愁卖,这更让经销商肆无忌惮地拉高茅台酒的价格。
二、电商平台是投机者的另一个战场
2017年8月,茅台下发一则给经销商的通知,明确要求茅台所有经销商必须要将飞天茅台剩余库存的30%放到网上销售,网上渠道所产生的销售份额至少要在1/3以上。茅台高层本想通过此举,加快线上和线下融合,以希望茅台酒的价格逐渐透明化,维护消费者的利益。
在茅台集团的政策施压下,茅台在全国多地的几千家经销商逐渐开始释放库存,将手中的茅台放到电商平台销售。但令茅台集团高层没有想到的是,网上平台所出现的问题,和线下难分伯仲。电商平台所出售的茅台酒,对部分炒酒客来说,又抓住了新的机会。很多普通消费者觉得购买一瓶普通茅台,简直比中彩票还要高兴。
投机者们为了在电商平台上抢到茅台,可谓说是煞费苦心。除利用多台手机、多台电脑在茅台官网、天猫、京东、苏宁等电商平台同时抢购外,还从市场上购买价值5000-8000元的所谓茅台抢购神器。虽然茅台官网增加了反黄牛系统,但类似于京东、天猫等电商平台,毕竟茅台只是一个销售方,这部分很难改进。
更让茅台高层感觉到担心的是,他们发现这些的抢购神器居然每次命中率都很高。这也让市面上购买这些神器的人越来越多,导致茅台酒一旦释放库存后,立即遭到抢购一空。另外,这些抢购到的茅台酒居然后续会通过各种方式继续回流到经销商和炒酒客手中。如此反复,导致越来越多的消费者难以抢购到茅台,形成了一个恶性循环。
经过多年的发展,贵州茅台逐渐形成了独有的企业竞争优势。其一,茅台公司拥有知名的品牌价值、优质的产品品质、源远流长的企业文化、良好的市场环境、独有的酿造工艺。这样的五大优势构成了企业的核心竞争力。
其二,白酒作为国家非物质文化遗产的民族品牌,其发展拥有独一无二的先天优势。茅台酒作为行业的领头羊更是集绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品与一身的产品,其品牌认知度、民族文化观更是无可匹敌。
其三,茅台公司经过近二十年的发展,虽然在前期遇到了很多困难,但由于应对得力,措施得当,到现在形成了较大的企业规模,其产品竞争力在市场上优势明显。而正是因为以上原因的存在,导致市场上对茅台酒的追捧力度越来越高。
虽然茅台集团这些年不断增加产品的产量,但短期之内仍难以解决市场上供需不平衡的情况。比如说,2021年所销售的茅台飞天5年白酒,实际是早在2016年时,其库存就已被确定。另外,由于白酒和其他产品不同,储藏年限越高,其市场价格也会越高,经销商和炒酒客也无须担心库存压力。
三、总结
一瓶难求的茅台酒的背后,实则是经销商和炒酒客共同发起的炒酒会。通过人为控制市场上茅台酒的销量,以不断拉高茅台酒的价格,从中实现个人利益的最大化。虽然茅台高层通过多方举措来打击这种行为,可在利益的驱动下,这种行为又怎么可能会全部消失呢?
最后,笔者想问下大家,各位对于市场上一瓶茅台酒难买怎么看呢?欢迎大家在评论区内讨论交流。
身边没看到什么人喝茅台酒,茅台酒却还是供不应求,这是为什么呢?
身边没看到什么人喝茅台酒,茅台酒却还是供不应求,这是为什么呢?这是由于大部分的茅台酒都用于请客送礼了,还有一部分茅台酒都在投资者和收藏家的手里,这就导致了,即便是没看到什么人喝茅台酒,茅台酒却还是供不应求的现象。
近年来,茅台酒的价格一直在飙升,但尽管如此还是一瓶难求。根据茅台酒厂公布的数据,5年前茅台酒的年产量应该在4万吨左右,每吨2200瓶左右,4万吨即8800万瓶。按一箱6瓶计算,可容纳1400多万箱。根据中国30个省市的平均分布情况,每个地区至少可分得40万箱茅台酒。
这么大的产量还供不应求,那么这么多茅台酒到哪里去了?
因为茅台酒的价格一般很高,大多数人不愿意自己喝茅台酒,而且大多数购买茅台酒的人也不是为了自己喝。大多数人购买茅台酒主要是为了招待客人和送礼,而请客送礼是为了达到某种目的。
那些收到茅台酒礼物的人都是非富即贵。他们有身份、地位和权力。简言之,茅台酒大部分都是这些人喝的。他们不必花钱就会有人送茅台到家门口。而他们喝茅台酒时也不会在乎酒和钱,但他们还是要考虑外部影响。所以一般我们看不到有人在公共场合喝茅台酒。
茅台酒都去哪了?答案是,有权力、有身份、有地位的人那里基本上都不缺茅台酒。而且,这也是茅台酒的主要去向。据分析,85%的茅台酒都是用于请客送礼了。此外,一些茅台酒流向了投资者和收藏家的手中,约占10%。
如今,茅台酒已完全成为硬通货。买茅台酒就是在变相的赚钱。所以一般不做投资不收藏酒的人就见不到茅台酒。但即便是大多数人都见不到茅台酒,它依然是送礼的首选,所以才会供不应求。
曾在市面上一瓶难求,导致飞天茅台如此畅销的真正原因究竟是什么?
一、物以稀为贵,为了品质要求,茅台每年产量较少,存放五年以上才能装瓶售卖,所以物以稀为贵,价格自然水涨船高。
茅台酒的制作工艺比较复杂,还有部分酒在黄牛手中,价格自然就涨起来了,正常来说飞天茅台的价格是固定的,想买飞天茅台,售货员都会告诉你没有货,需要给你串货,一旦涉及串货就要加钱了,加二百行不行,加四百行不行,加一千都行啊,为了送礼,为了面子,就要买茅台,所以说茅台的价格才会这么高。
二、存放时间长,我家原来就是酿酒的,酿酒也就那点工艺,谈不上什么好不好,用的玉米好,存放时间长,酒的味道就好,刚出锅的白酒味道有些怪,我觉得是发酵的味道,像是飞天茅台不是烧完酒以后直接上市的,最大的销售卖点就是存放N年以上,酒越存越香,所以飞天茅台的价格也就高一些,实际成本少的可怜,我是理解不了为什么这么多人都要喝茅台,特别是有钱人,除了面子问题想不到其它。
三、酒中奢侈品,贵州是山好水好,产的酒就好,还有一个原因就是品牌价值,像是茅台可不是一般人喝的,平常家庭谁会花一两千买瓶白酒?像我们接触茅台就是领导聚餐的时候,领导拿一瓶,我们跟着沾沾光,它针对的人群就不是普通人,一瓶酒的价格炒到了两三千,赶上普通人家一个月的生活费了。
茅台有茅台的价值,但我我理解不了,一斤六十度的酒最贵也就十元一斤,它这茅台能卖好几千,只能说物依稀为贵了,茅台是用来接待外宾的,所以价值可以想象,原来人都要面子,喝酒拿出一瓶茅台,在酒桌上立马就不一样了,好像身份都提高了,茅台身份的象征,什么时候供大于求茅台也就不值钱了。