接下来我们先来分析下奶茶行业发展前景:
1、奶茶行业发展趋势:
随着大家生活水平不断的提高,人们对于奶茶的需求越来越大,对奶茶的口感、品质、卫生和服务要求也越来越高。导致奶茶行业的竞争也越来越大,人均销量也越来越高,各大品牌的竞争也越来越激烈。中国一直都是人口大国,奶茶也被越来越多的人接受,并喜欢,到了现现在男女老少都爱喝,80、90后甚至00后成为消费新主力,他们愿意尝试新品,需求更加多样化,追求品牌意识,重视产品品质。受益群体不断增加,未来的奶茶行业市场仍然是一个创业的首选。
2、奶茶店增长速度
奶茶从最开始的优乐美等品牌被大家熟知,逐渐发展到后来的奶茶店,尤其在北上广深等一线城市。大街小巷都是奶茶店,奶茶原料加工多达1000多家,奶茶店超过万家。像奈雪、喜茶等这些大品牌的奶茶店,在一二线城市发展的很好,但是不开放加盟。
现在在三四线城市更适合发展奶茶品牌,拿艾雪皇后来说,现全国有一千多家门店,加盟总部优惠多,送装修,门槛低,投资小,风险小,特别在适合三四线城市发展。
奶茶每年的增长速度基本在10%~15%之间,这个数据远高于每年GDP增长速度。经市场调研显示,未来中国有望成为全世界最有潜力的茶饮消费大国,奶茶发展前景一片大好。毛利率能达到60%左右,何况,它正在浪潮之上。谁不想来分一杯羹呢?
做奶茶店赚钱吗?
就现在奶茶市场来说,开一家奶茶店是可以赚钱的,但是,很多人说奶茶市场应饱和开奶茶店已经根本不赚钱了,实际上,所谓饱和并不是真的说某一个城市再也不能开一家奶茶店,而是说消费需求已经饱和,如果大家现在开一家符合符合市场前景、符合当代消费需求的奶茶店,想要赚到钱还是非常容易的。开奶茶店真的赚钱么?
以成都为例,开奶茶店是赚钱的。
喜茶、奈雪、丧茶、COCO、小眷村……近年来,成都各大商圈被奶茶“攻占”,除了老牌加盟奶茶,不少网红、概念奶茶也加入了奶茶“大军”。成都的春熙路、王府井商圈,共有上百家奶茶店,其中既有倒闭、新开张、呈半歇业状态的店铺,也有生意火爆、正在营业的店面。
就营业中的店铺而言,锦江区署袜南街最多,共11家。与此同时南纱帽街最密集、50米内就有9家奶茶店扎堆开起。这些奶茶店以COCO、鹿角巷、小眷村等加盟品牌居多,但也不乏以网红装修为卖点的打卡概念店,价格在8——33元不等,几乎每家门口都聚集了大量“奶茶控”。
而10元的黑糖珍珠奶茶买的人最多,奶红卖得也不错,价格为8元。与这家奶茶店不同,另一网红奶茶均价26元左右,最贵33元,同样有大批消费者排队购买。一杯售价20多元的果茶,原料成本约5到6元,一杯10元左右奶茶,原料成本可能不到1元。所以即使是卖8元的奶茶,也可以盈利。
扩展资料:
不过重点在于,不同的商圈、位置,租金、人力成本都不一样。就城市繁华商圈而言,一天最少卖四五百杯奶茶可能才回本。撇开极端天气只能卖40、50杯不说,日常平均销量可能在200杯左右,所以很多没有品牌保障且达不到销售量的店铺,尽管看着人气火爆,仍只能关店止损。
而这也就是为什么路面上的奶茶店更迭迅速的原因。旧店转让还未结束,新店装修迅速、指望借着风口赶紧开店挣钱,但真正能长久存活下来的也就那么几家,寿命最短的可能三四个月就“关门大吉”了。
参考资料来源:人民网-成都市中心商圈上百家奶茶店扎堆开 真能赚到钱吗?