你有没有发现,在麦当劳买的可乐,要比超市买的更好喝?
这不是错觉,不是因为麦当劳买的更贵,就更好喝,而是麦当劳的一系列特殊安排。
比起大部分餐厅,麦当劳确实比较「悉心照料」他们的可口可乐。而且,麦当劳、可口可乐还是超级哥俩好。好到什么程度呢?麦当劳在全球开疆拓土的年代,如果在当地还没有办公室,就会先“借用”在可口可乐当地的办公室。
两家企业也经常在新产品和活动上,联手出击。1993年,可口可乐高层建议麦当劳在「侏罗纪公园」主题活动中,把可口可乐和麦当劳的汉堡和薯条,组成套餐来销售,就形成了我们所知的超值套餐。
到了2014年,麦当劳推出“冰沙”系列,背后也是可口可乐帮忙研发的。
麦当劳的可口可乐,确实好喝
好关系,也让麦当劳从拿到可乐原料开始,就与其他餐厅不一样。一般餐厅拿到的,会是装在塑胶罐里的苏打水糖浆,但运达麦当劳的糖浆,装在不锈钢桶槽内。这让麦当劳的可乐更清新,而且其中的差异,连一般人的舌头,都感觉得到。
糖浆运抵麦当劳后,并没有被当成配角对待。糖浆和经过完善过滤的水,都会先预冷,之后才放进汽水冷饮柜。很多餐厅会仰赖饮料机本身冷却常温的水,但麦当劳利用绝缘管,让液体保持在摄氏0.5到3度之间,并在冰箱送到饮料柜之间循环,冷的液体,有利于发挥可口可乐的味道。
为了确保每一家营业据点,都有尖端的过滤设备,麦当劳砸下了不少资金。「为了确保我们的冷饮,符合黄金标准,我们让最完善的过滤系统就位」。
这样的设计,让麦当劳可以提供“透心凉”的可口可乐。不只如此,冰水也更有利于碳化。汽水中的气体,也就是二氧化碳,当汽水退冰,二氧化碳会消失得更快。麦当劳确实“保冰”,就可以防止气泡外泄,保持气泡满满。
麦当劳也很理解,从你拿到饮料那一刻起,汽水就会慢慢退冰,因此他们会加入很多冰块,但这也意味着把口味冲淡。为了避免这一点,麦当劳表示,他们仔细研究过了糖浆的比例,避免大量冰块影响风味。
麦当劳的吸管,也与众不同,麦当劳吸管的口径,比别家的吸管宽一些,这是为了让你吸大口一点,让可乐的味道,充满你的味蕾,让可口可乐的味道,更好喝。
附:长期坚持原创不易,如果文章引起大家共鸣,请大家点赞转发,支持我继续创作,谢谢。
为什么肯德基麦当劳的可乐要比超市里的可乐好喝?
肯德基和麦当劳的可乐是有自己独家的秘制方式和加工生产工艺,它和超市里的可乐相比,质量更高,配料更全,同时价格也更贵,为什么麦当劳的可乐好喝
水质好水温合适所以好喝,麦当劳的可乐的制作倒是挺有讲究的,制作的水是纯净水,而且将可乐保证在摄氏4度,这个温度口感是最好的。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。
麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。
很多人抨击其为垃圾食品。法国以本国饮食文化为荣,很多人敌视麦当劳,视它为美国生活方式入侵代表。在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影人物玩偶,对儿童颇具吸引力。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。