有家餐饮机构要招一名外国人，要求他必须是“中国通”，熟知中国的人情世故、民俗风情。经过筛选，有三人进入终极模拟实景面试，地点在一家接地气的小饭馆。
第一位应聘者走进小饭馆，由面试官饰演的老板问他点什么菜，应聘者说：“鱼香肉丝！”老板又问：“鱼香肉丝里你要几成鱼？”那人惊道：“鱼香肉丝哪有鱼？”老板暗想这老外挺精。结账时，老板说：“饭菜一共38元。”那人递过一张50元纸币：“不用找了，算小费。”老板却摇摇头：小饭馆哪有小费一说？这位算不上中国通！
第二位应聘者进来时，老板也问他点什么菜，他说：“来碗牛肉面，加几碟开胃小菜，记住，得正宗川味牛肉面。”牛肉面很快端上来了，这位应聘者只闻了闻就说不吃。老板问为什么，他说：“何谓正宗川味？得放郫县豆瓣酱，你这个呢？”老板点点头，佩服不已。最后，老板说这顿一共32元，应聘者说：“哥们儿，零头就抹掉吧，下回我还照顾你生意！”老板一听，哈哈大笑，看来这位懂行！
第三位应聘者进小饭馆后点了份熘肥肠，可老板端上肥肠后，他只瞟了一眼就说：“我要的是熘肥肠，不是烧肥肠。熘是爆炒，先用油炸，这样肥肠表面较脆，鲜味也被快速锁住，吃着有焦香味；而烧肥肠是水煮，要勾芡，口感软糯。你这一看就是烧肥肠，换！”老板叹服不已。等到结账时，应聘者一抹嘴巴转身就走，老板叫道：“您还没给钱！”那人指了指墙上的二维码，说：“已经扫码支付啦！这年头谁还带现金出门呀！”老板拍案道：“就是你了，何止中国通，简直比我们还地道！”
第四任驻华大使，普京新任命的“中国通”什么来头？
第四任驻华大使，普京新任命的“中国通”的来头如下。
一、第四任驻华大使普京于签署法令，俄罗斯总统普京任命莫尔古洛夫为新的俄罗斯驻中国大使。莫尔古洛夫也是俄罗斯第四位驻中国大使，在中国工作了数年，被俄媒体称为“中国通”。俄前三任驻中国大使都曾经在中国任职。
二、莫尔古洛夫的来头1961年生于俄罗斯，毕业于莫斯科罗蒙诺索夫国立大学亚非学院，莫尔古洛夫能说流利的中文和英文。此前，就有俄媒形容，莫尔古洛夫有多年在中国工作的经验，是“中国通”。
从1991年起就一直在俄罗斯的外交部工作。2006年到2009年间，他曾任俄罗斯驻中国使馆参事。莫尔古洛夫于2011年当选为俄罗斯副外长，莫尔古洛夫和俄罗斯前任驻中国大使拉佐夫、杰尼索夫一样，都是俄外交部的副部长。
作为俄罗斯副外长，莫尔古洛夫多次参加了俄日和平条约谈判、朝鲜半岛谈判等多边谈判，对亚太地区的外交活动十分了解。
近年来，莫尔古洛夫参与了中俄双边关系的一系列大事件，并多次就涉华问题发声，莫尔古洛夫在俄新社的一次访问中表示，在过去30年里，俄罗斯一直坚持同中国建立战略合作关系。
他表示，俄中两国的友谊达到了前所未有的高度，两国有着几百年的友好传统，双方的合作建立在彼此基本利益上，彼此信任程度很高，所以不会因为外界环境的改变而改变。
这样的关系，将会是21世纪国家间关系的一个典型。俄中全面战略合作伙伴关系是推动区域和国际安全的一个重要因素，对于维护地区和平，乃至世界和平都十分重要。
