吃虾时，到底要不要去掉虾线？海边人都这样做，学会了告诉身边人
虾是一种常见的食物，一般分为两种，淡水虾和海水虾，我们生活在海边的人一般喜欢吃海虾，因为海虾是非常鲜美的，而且沿海城市的人已经习惯了吃海鲜，所以吃淡水虾就觉得少了点鲜味，其实不管是淡水虾还是海水虾，萝卜青菜各有所爱，海水虾虽然鲜美但是没有淡水虾的钙元素充足，淡水虾的口感没有海水虾的口感好。
虾中含有非常多的营养成分，其中大部分都是对人体有益的营养成分，尤其是蛋白质和钙的含量特别丰富，所以虾类是特别适合老年人和小孩补钙的一种最佳食品，也具有一定的食疗价值。虾的种类有很多，做法也有很多，我们平时吃的油焖大虾、避风塘炒虾、虾饺，都是非常美味的食物，但是吃虾的时候很多人都会告诉你，一定要去掉虾线。
我有一个朋友家中就是以捕鱼为业的，一直住在海边，我就问他吃虾的时候，到底要不要去掉虾线？他告诉我海边的人都是这样做的，原来是这样，今天分享给大家海边人都是怎么处理虾线的，学会了告诉身边人。
首先大家要知道，虾线就是虾的排泄物，如果是比较大的虾，虾线当然也是比较粗的，所以一定要去掉虾线，因为不去掉虾线的话是很影响口感的，那么去虾线也是有一个小技巧的，跟大家分享一下这个百试百灵的小技巧。
第一：首先捏住虾头和虾尾，给虾做一下运动，，做成波浪式的运动，这样虾线比较好剔除。
第二：然后找一根牙签，在虾背的第二节处，用牙签穿过去，将虾线挑出来。
第三：挑的时候要注意，小心一点，慢一点，不要将虾线弄断了。
是不是很简单？这个小方法就很容易将下次线去掉了。但是对于比较小的虾来说，就没有必要去掉虾线了，毕竟一个一个去虾线也是非常麻烦的，而且小虾的虾线也是很细的，也不会太大的影响到口感，所以吃小一点的虾就不用去虾线了。
另外吃小龙虾还有淡水虾的时候最好是将虾线去掉，因为淡水的水里会有很多的寄生虫或者是细菌，小龙虾的生长环境也是如此，所以虾线是一定要去掉的，大一点的虾再去掉虾头的 时候就可以直接将虾线也连带着拽出来，这样也是很简单的一种办法。
看完了文章，大家是不是学到了很多知识，也知道了吃虾的时候到底要不要去掉虾线了，而且还学会了去掉虾线的小技巧，觉得有用的话记得分享！如果您还有什么更好的办法欢迎留言！
【文案编辑】目海食王小厨
海边人在吃虾的时候去不去虾线？
虾是一种常见的食物，一般分为两种，淡水虾和海水虾，我们生活在海边的人一般喜欢吃海虾，因为海虾是非常鲜美的，而且沿海城市的人已经习惯了吃海鲜，所以吃淡水虾就觉得少了点鲜味，其实不管是淡水虾还是海水虾，萝卜青菜各有所爱，海水虾虽然鲜美但是没有淡水虾的钙元素充足，淡水虾的口感没有海水虾的口感好。
虾中含有非常多的营养成分，其中大部分都是对人体有益的营养成分，尤其是蛋白质和钙的含量特别丰富，所以虾类是特别适合老年人和小孩补钙的一种最佳食品，也具有一定的食疗价值。虾的种类有很多，做法也有很多，我们平时吃的油焖大虾、避风塘炒虾、虾饺，都是非常美味的食物，但是吃虾的时候很多人都会告诉你，一定要去掉虾线。
我有一个朋友家中就是以捕鱼为业的，一直住在海边，我就问他吃虾的时候，到底要不要去掉虾线？他告诉我海边的人都是这样做的，原来是这样，今天分享给大家海边人都是怎么处理虾线的，学会了告诉身边人。
首先大家要知道，虾线就是虾的排泄物，如果是比较大的虾，虾线当然也是比较粗的，所以一定要去掉虾线，因为不去掉虾线的话是很影响口感的，那么去虾线也是有一个小技巧的，跟大家分享一下这个百试百灵的小技巧。
第一：首先捏住虾头和虾尾，给虾做一下运动，，做成波浪式的运动，这样虾线比较好剔除。
第二：然后找一根牙签，在虾背的第二节处，用牙签穿过去，将虾线挑出来。
第三：挑的时候要注意，小心一点，慢一点，不要将虾线弄断了。
是不是很简单？这个小方法就很容易将下次线去掉了。但是对于比较小的虾来说，就没有必要去掉虾线了，毕竟一个一个去虾线也是非常麻烦的，而且小虾的虾线也是很细的，也不会太大的影响到口感，所以吃小一点的虾就不用去虾线了。
另外吃小龙虾还有淡水虾的时候最好是将虾线去掉，因为淡水的水里会有很多的寄生虫或者是细菌，小龙虾的生长环境也是如此，所以虾线是一定要去掉的，大一点的虾再去掉虾头的 时候就可以直接将虾线也连带着拽出来，这样也是很简单的一种办法。
处理虾时，到底用不用去掉“虾线”呢？
最近我们家吃虾还吃得比较勤，因为当季的虾很鲜肥，价钱也不贵，所以这段时间我就经常买虾给家里人吃，而且虾的营养价值也高，常吃对身体有益，隔三差五地吃一回还挺好的，像白灼虾这种吃法能最大的保留住虾体内的营养成分，吃起来的味道也特别鲜美呢，我倒是挺喜欢这么吃的，感觉比弄香辣的要营养得多。
说到吃虾，不知大家会不会纠结这么一个问题，就是吃虾时到底用不用去掉虾线呢？真实的答案是用的。虾线也就是虾背上的那条黑青色的线，可能有些颜色会比较淡一些，但实际上都是一样的，这根线可是虾的消化肠道，对于虾来说，这是它用来吸收营养的，但是对于我们人来说，这些虾线是相当不干净的存在，毕竟虾是杂食性的动物，消化道里的东西啥都有，很脏，就算经过了高温烹饪也没用，还是会影响到整只虾的口感，所以去虾线是有必要的。
大家千万不要觉得去虾线麻烦，所以就算了，去虾线不仅仅是为了口感好，更是为了我们的健康着想，而且去了虾线的虾，味道也不会那么的腥了，所以还是勤快点，去掉得好。其实，去虾线并没有那么难，只要掌握好技巧，操作起来就很便捷，下面教大家一招，迅速去除虾线。
最便捷的去虾线方法就是拿牙签挑，找到虾背的中间部位，将牙签插进去，然后轻轻地将虾线顶出来，最后再轻轻一拔就出来了。其实除了虾线之外，虾头顶部比较尖的刺也最好用剪刀给剪掉，这样吃起来就不会说虾头扎嘴巴，吃起来也会更方便。以我知道的，很多人吃虾的时候都不会去除虾线，不知道你们又是怎么处理虾的呢？