今年的中秋节,月饼包装依然成为商家营销、朋友圈晒饼的热点。有媒体记者调查发现,今年的月饼包装极简风回潮并成为主流,“网红”月饼的包装凸显文化创意。与此同时,虽然一些地方严查过度包装,但市场上“小饼配大盒”的“土豪式”包装依然存在。
近些年来,中秋的月饼,最受人诟病的地方在于,礼盒比月饼本身还值钱,原本是想踏踏实实吃个月饼,结果是买来了又贵又没用的礼盒,里面不仅月饼没几个,贵礼盒也大多无用,沦为垃圾。试问,这是买月饼还是买礼盒呢?怎么看都像是在糟蹋资源和钱。
市面上,包装豪华动辄数千元的“天价”月饼屡见不鲜,就算是普通的月饼,60多元装进礼盒就能卖三五百元,可见其中暴利。今年中秋,笔者向父母提议要买几盒好月饼送给他们,他们却连连表示拒绝,原因就是现在的买好月饼就是在买礼盒,礼盒是好看,但月饼不见得多好吃,不合算。而真正的买月饼,关键是月饼好吃,而不是包装好看。从中可见,普通消费者对月饼浮夸过度包装的排斥和厌恶。
现在,持有笔者父母这种想法的消费者越来越多,逐渐成为主流,所以市面上极简包装回归的态势也愈发明显,浮夸过度包装的态势则有所减弱。但是,仍然不能掉以轻心,“小饼配大盒”,礼盒比月饼贵的情况,依然存在。
2010年,我国实施《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准,要求糕点类包装层数应在3层及以下,包装空隙率不超过60%;除初始包装之外的所有包装成本的总和,不应超过商品销售价格的20%。
有专家表示,对于过度包装,现行国家标准过于宽松。根据中国包装联合会提供的数据,德国的包装条例规定,凡包装体积明显超过商品本身的10%,以及包装费用明显超出商品的30%,就应判定为侵害消费者权益的“商业欺诈”;日本的包装新指引规定,容器内的空位不得超过容器体积的20%,包装成本不应超过产品出售价的15%;韩国关于产品各种类包装方法的标准规定,糖果点心和药品的包装空间不超过20%,并将过度包装物品视为违法行为,最高会被罚款300万韩元。
这样看来,目前我国相对宽松的食品包装国家标准,确实给了一些搞过度包装的商家以可乘之机。据悉,新的相关国家标准,已开始进行修订,希望能更加严苛一些,从法规条例的层面,更好约束月饼等食品浮夸过度包装的现象,让普通的消费者多得一些实惠,少一些被欺骗。
当然,反对过度包装,一定不能异化为反对包装本身。其实,包装可以有,也可以贵,但关键看怎么有,怎么贵。如果搭配月饼的包装,也能成为独立且有价值的商品,被消费者所需要的那种,且售卖价格符合市场规律,那这样的包装谈不上过度,也是无妨的。再比如,一些包装本身就具有文化属性,像文创包装的月饼,卖的其实不只是月饼,也是一种文化,这样的文化包装,只要售价合理,消费者能愿意买单,也是可以存在的。不过,这几类特色包装的月饼,也需要国家标准和相关法律的规范,不能随意为之,其中很多权责都需要厘清。总之,底线就是,不能让消费者受损。
浮夸过度包装应摒弃,这毋庸置疑,但对于食品包装,也不能一棒子打死,摒弃劣的部分,放大优的部分,才是真正的主流。
红星新闻签约作者 默城
编辑 郭宇
月饼盒比月饼还贵
有些高档月饼确实月饼盒比月饼还贵。作为中国传统节日,当然少不了吃月饼赏月这个老规矩。因此,选月饼这件事就显得尤为重要了。且不说口味吃起来到底如何,就光是颜值这一part就已经很让人头疼。所以时尚界为了让大家送礼更有面子,也纷纷推出了极致奢华的月饼礼盒呢。光看外壳都给人一种高攀不起的奢侈感。
不管是啥产品,都会用某某界的爱马仕来形容自己产品够高级。而作为高级代名词的爱马仕,你知道它家中秋礼盒长啥样么?噔噔,就是这样的中国红套装啦。不但舍弃了标志的橙色,还选用了玉兔元素的玩具。又益智又应节,还是很有想法的呢。
LV家的则是个会唱歌的八音盒,不管是脑洞还是外壳,都很少女心啊。打开之后是双门礼盒,舞台中央的娃娃还会随着音乐跳舞。抽屉里更是藏着四个月饼,有种惊喜重重的感觉,这设计是真的必须给满分。
Diro家也没有输,这中国风礼盒确实很奢华了。古典的衣柜设计,还有中国结和剪纸元素来加持。玉兔与戏台,妥妥的中国风。而月饼则是乖乖排列在小盒子里,像六个认真看戏的观众,太有小巧思啦。
非常简约大气的款式,温柔低调又不失精致感觉。虽然并不是真正的月饼,但却依旧诚意很足。放的是有近200年历史的夹心巧克力,也是很不错了。
毕竟本身就是prada旗下的少女品牌,因此miumiu这款简直就是一个模子里刻出来的。把静谧的淡蓝换成了火热的中国红,看着自然更有节日氛围。
Gucci沿袭了自己家贯来的极繁主义,设计得可谓是相当奢华又高级了。镂空的星星和古色古香的礼盒,精致得让人舍不得打开。三层中有两层是月饼,口味也是很新潮的蛋黄芋泥,满足吃货们的胃。而底层则是个非常精致的铜制玉兔,明明是个月饼却做成了让人高攀不起的样子。
当然,既然能够充满金钱的味道,那必须不能华而不实呀。底层的铜兔子其实是个香薰底座,和送的香薰一起使用,治愈感满满。
LOEWE连续两年的月饼盒都是木质的,清冷简约非常有格调。抽屉式的盒子装了四个月饼、一个木碟还有个小灯笼,不管是花样还是寓意都满分。
如果不说,你能想到这居然是月饼吗!木质鎏金外壳给人极致奢华的感觉,甚至还带有淡淡的檀香味儿。神秘且华丽,效果瞬间拉满,真不愧是盒子比饼贵的真实写照了。
打开之后依旧是三层的收纳式设计,而且还贴心地准备了六种口味。有巧克力、燕麦碧根果、奶黄、红枣核桃、卡布奇诺燕窝以及新西兰高钙,堪称是颜值和味蕾的双重享受。
和Gucci一样也是以镂空星空元素来点缀的Fendi,把同样的元素玩出了新花样。外壳是一座星空灯,点亮之后就会有星空效果,太浪漫了吧。
和化妆品有异曲同工之妙的四宫格设计,端庄且非常大气。黑白自带高级感,非常简约耐看。
很古典的镂空灯饰设计,华丽包装让这一个月饼都变得分外矜贵。木质宫灯很精致又温馨,吃完那个月饼后还能摆床头做装饰,这钱倒也是没有白花。
一如既往还是tiffany蓝和纽约第五大道旗舰店的元素,看着非常少女可爱。四个磁盒排成小火车的样子,仪式感满分。还装有月饼和茶叶,送人就再合适不过了。
既然是中国传统节日那当然要把中国元素给用起来啦,青花瓷折扇的设计也太赞了吧。也是月饼和茶叶的组合,且不说口味,就冲着这包装也得给满分。
你敢相信吗,这居然是月饼盒!精巧的皮革材质,简直都能以假乱真了。即使月饼馅是燕窝的,也真的很难比这外壳贵呀。
也好在它实用性还是很高的,打开之后是首饰盒设计。吃完月饼后还能放梳妆台用起来,格调hin高。
这个设计就更有质感了,连走线都透出精致感觉。以他们家最经典的拼色款包包来作为外壳灵感,脑洞还真挺大。
就连月饼都印着品牌的logo,小心思很足嘛,粉嫩的配色和包包也很搭,哄女友的绝杀大招。
中规中矩的刺绣礼盒里装着的是同样精致的月饼,华丽的印花时尚感十足。而且为了和包装呼应,连香料都是淡淡的花香味的,这小心机不得了了。
比利时古董级的皮具品牌以走马灯来作为月饼盒设计,复古而且非常有童趣味道。把月饼藏在灯里面,吃完点上也很有节日感。
直接把月亮摘下来送给你,这份心意可还行。不得不说,三宅一生这脑洞真的绝,小夜灯可比月饼要讨喜多啦。
月饼销售市场仍存隐性“天价”现象,我们该如何禁绝“天价”月饼现象?
我认为需要进一步规范月饼市场的销售价格,也需要主动处罚那些出售天价月饼的厂家。
对于我们普通消费者来说,当我们去市面上购买月饼的时候,我们会发现有些月饼的价格已经达到了上千元,甚至有些中高端月饼的价格已经突破了上万元。这是一个非常离谱的概念,因为月饼的主要价值依然是食用价值,如果一个月饼过度包装甚至哄抬物价的话,这个行为本身就属于炒作,所以有关部门也需要严查那些天价月饼的现象。
月饼市场仍然存在隐性的天价月饼。
虽然市场行政管理局已经明确规定月饼的价格不能超过500元钱,但市面上依然会有一些过度包装的月饼,有些月饼的价格虽然无限接近于500元,但月饼的包装盒的价格却达到上千元。在消费者购买月饼的时候,消费者实际所购买的月饼依然能够达到几千元钱。这个方式本身就属于无限打擦边球,所以这个方式需要尽快得到制止。
我们需要规范月饼市场的销售价格。
以我个人来看,整个月饼市场需要进一步规范销售价格,对于市面上的月饼来说,一盒月饼带包装的价格不能超过500元钱,月饼的包装盒也不能出现过度包装的情况。我们不仅需要规范月饼的售价,同时也需要规范月饼的包装情况,更不能允许月饼的包装盒比月饼都要贵的情况出现。
除此之外,一旦我们发现有些厂家出现销售天价月饼的行为,我们需要通过严格的处罚来约束这些厂家。在必要的情况下,我们甚至需要对这些音频厂家给予数倍甚至数十倍的处罚,通过这种方式为所有的月饼厂家起到一定的警戒意义。