9月22日消息，对于近日有消费者吐槽到海底捞小料涨到11元，海底捞客服回应表示，小料价格是根据成本，店铺自主定价。海底捞客服称，涨价的话，一般像小料上浮个两三块就差不多，它是根据每家门店所上的调料和种类以及水果的种类来决定的价格。

近日，福建莆田有网友吐槽道，海底捞的小料价格涨到了11元。服务员明显少很多，等位区也没有饮料和零食了，该网友表示需要自己去要才可以。对此，有消费者表示涨价很正常，现在菜市场也涨价。也有消费者表示确实越来越贵了，服务还没以前好。

这并非海底捞小料价格第一次被曝涨价。2019年，小料价格就由9元/位涨价到10元/位。此外，2021年，海底捞小料台上的牛肉粒被换成植物蛋白新品“味伴侣”，而牛肉粒作为单独菜品上架菜单，50克/0.8元。

日前，海底捞深陷盈利危机。2022年上半年，海底捞发布了一份半年亏损超2.66亿元的半年报，营收也下滑16%至167.6亿元。若按照上半年累计接待顾客人数1.45亿人次算的话，海底捞小料涨价1元，海底捞就可以多收入1.45亿元。（文|《财经天下》周刊 天宇）

有网友在社交平台反映，海底捞又涨价了，海底捞对此作何回应？

在一些特殊的节日，我们总是想和自己心爱的人或者家人一起吃好吃的，特别是在冬天，就特别喜欢吃火锅，那么现在我们来说说大家都非常熟悉的海底捞，海底捞的服务态度和质量是毋庸置疑的，但是海底捞可谓是火锅中的贵族，价格要比其他的火锅贵很多倍。大家最近可能看到了一个消息，有网友在社交平台反映，海底捞又涨价了，海底捞对此作何回应？海底捞回应少量菜品上浮，但幅度并不大，调度在1到5元之间，之前海底捞的价格真的要比其他火锅店要贵出很多倍。

一.海底捞少量菜品价格上浮，价格幅度并不大

大家都知道海底捞去年亏损了几十亿，很多消费者并不愿意在海底捞买单，因为海底捞每一样商品的价格都要比其他店铺的价格要高出很多倍。每个城市都有海底捞，海底捞的门店特别多，开店需要成本，也需要门面费，但是价格太昂贵，并不是所有人都能消费得起。最近海底捞少量的菜品价格又出现了上涨的情况，虽然说价格只是在1到5元之间，但是对于消费者来说，这无疑又是一种打击，很多消费者都不愿意再去买单。

二.海底捞价格涨幅1到5元之间

海底捞的价格确实昂贵，但是在服务态度和质量方面，确实下了很大的功夫。在现在这个年代，很多人生活都是一个问题，更别说经常去这样昂贵的火锅店进行消费，有的网友称，一片土豆的价格高达1.5元一片，每样商品都卖的十分的昂贵。在生日的时候去海底捞消费，还会有工作人员在旁边唱生日歌，被大家围在一起，很热闹。以上只是小编个人的看法，那么你觉得海底捞的涨幅会有消费者买单吗？

业绩预警！海底捞上半年亏超2亿元，为何股价却一度大涨超10%？

虽然说海底捞的营业收入是亏损的状态，但是海底捞的股价却上涨了百分之十，这说明人们是比较认可海底捞的，觉得海底捞能够盈利，因此才会相信海底捞。而且一个企业的股票上涨是跟多方面的因素有关系的，并不是单纯的和盈利与否有关系。海底捞的业务惨淡是因为市场方面的原因，但是海底捞的市场潜力还是有目共睹的。

根据海底捞的公示出来的企业报表显示，海底捞上半年是处于一个亏损的状态，而且亏损的数额比较高，超过两亿元人民币，这对于一个企业来说，是比较严重的，但是虽然说海底捞的业绩亏损，并不意味着海底捞的就得不到市场额认可，得不到人们的支持。虽然说是在亏损的情况下，海底捞的股票居然上涨了百分之十以上。

海底捞上半年的亏损并不意外，并不只有海底捞，其他的餐饮企业也是非常惨淡，这是因为由于上半年疫情的影响，很多地方不时的进行封控，进行严格的管理。尤其是一些餐饮行业，人口密集型的场所，更是要严加管理，在这种情况下，餐饮行业受到的冲击力度比较大，而且海底捞企业规模庞大，门店众多，所以亏损也是自然而然的事情。

虽然说海底捞上半年的盈利是亏损的状态，但是海底捞的股票价格却上涨了很多。一个公司股票的上涨，是由多个方面的原因引起的。海底捞的股票之所以上涨，是因为海底捞因为其特殊的服务模式和口感，得到了人们的认可，人们原因相信这个企业，相信海底捞的未来是会盈利的，所以它的股价才会上涨。