肉制品全自动腌肉设备腌制机商用小型腌肉机适合腊肉、食品厂、餐厅等行业，人工腌制的话需要三到四个小时，用滚揉机的话将大量的原料最快的时间腌制入味，真空的装置不会破坏食物的表面。

骨肉相连滚揉机的好处就是可确保盐水及腌制液快速地向肉块中渗透进去，在真空状态下有助于消除肉块中的气泡，使肉块达到一定的嫩度，罐内真空通常抽到一个大气压的70-80，但真空度太高则起反作用，采用真空滚揉不会发生氧化反应，还有助于辅料的吸收。

肉制品全自动腌肉设备采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能.

骨肉相连滚揉机技术参数：

滚筒容积：910L

转速：5.2r/10.4min

总功率：4.1/5.6kw

外型尺寸：（长×宽×高）:1650×1300×1950mm

总质量：1200kg

1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。

2.使用真空泵抽出真空并保持真空度。

3.控制好运行时间，腌制机商用小型腌肉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出 的效率。时间从秒-小时不同设置。

4.我们可以通过控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间分别设置，拥有独立的时间控制按钮。

保修期一年， 一年之内免费维修更换配件，一年之后，免费维修，但配件需客户自费。我公司派技术人员负责安装调试。