前段时间有朋友问:种水稻的时候把种子撒稻田里不是更省事吗,为什么需要插秧呢?我们在影视作品里经常能看到机器或人工插秧的场面,而更早些年份还有抛秧的方式。这都是经常用来表现农业生产的情景。这类种田的基本方式是一样的,都是先在一块育秧田里把稻种育成小秧苗,等适宜在田间种植时再进行移栽。
这种方式的好处在于,一是提高了秧苗此后一生茁壮成长的概率,毕竟先经过了一番集中培育,水肥条件更充分,在插秧时不会有弱苗差苗情况、从而影响最后收获时的产量了。二是延长了季节的利用,尤其在东北,水稻集中育秧都是在温室大棚,此时大田还未冰雪消融,提前育好秧苗是确保五一节前后进行春播的前提条件。
所以,从更充分利用时间、土地资源从而打更多粮食的角度出发,聪明的中国农民采用了这样的种植方式。毕竟中国人多地少,复种指数高,土地闲下来的时候很少。有句俗话说,春争日、夏争时,就是指高效利用时间的一个表现。
不仅仅是水稻,在许多园艺作物如蔬菜花卉等产业,也往往采用先集中育苗再进行大田移栽的方式,道理如上所述。
这种方式的问题在于,增加了集中育秧环节,也就增加了生产成本,包括土地、投入品和人力成本。虽然现在基本上育秧已经成为一个单独的产业,种田农民可以直接购买育好的秧苗,但这块成本最终会成为影响收益的一个因素。所以,直接播种仍然存在其价值。