春秋这两个季节正是种菜的好时间，温度比较合适，撒上一把叶菜种子，就能很快出苗。但是也有一些农户说，种菜真的不是简单的事，就赶快整整地撒上种子，种上了六七天，也没见出苗，不知道是因为假种子还是自己的播种方法有问题。
种子出苗需要合适的温度、适宜的土壤以及光照等等。除了种子自身的问题以外，播种之后不出苗可能是以下几个原因，只有解决了，蔬菜才能出苗全，长势壮。
一、不适合当季种植
叶菜的种类有很多，到了深秋，天气也越来越冷。如果再种植一些喜热、喜光的蔬菜，可能就会不出苗，或者说出苗之后遇到霜冻也会冻死。所以，这位农户所选的菜可能不适合当季种植。
选择合适的品种也是出苗的第一步，现在有些蔬菜都已经过了季节，露地能够种植的蔬菜，应以耐寒性强，能够越冬种植的蔬菜，像菠菜，乌塌菜，香菜，快菜等等。菠菜虽然一年四季都能种，但现在也要选一些耐寒的品种，现在种，到了明年春天采收。
二、覆土过厚
有些农户在播种时，采用条播的方法，如果播种太深，种子顶土消耗一定的能量，往往会有一些不出苗的情况。还有一些土壤条件差，干旱板结也会影响种子出苗。
叶菜种子比较小，播种应该浅一点，不超过2公分。播种之后覆土也不能厚了，大概1厘米，尽量浅，只要不露种子就可以。播种之后，要压好，压平，让种子和土壤结合。
三、土壤过于湿润
种子发芽需要吸收水分，土壤干时，种子不能吸水萌芽，出芽率比较低。现在各地都有降温，秋雨也很充足，如果播种之后遇到大雨，阴天多，土壤过于湿润时，会有闷种的情况。
建议在播种之前，先洇一下地，最好能握的时候成团，松的时候散开。等土壤表面没有明水了再稍微整地最后播种。播种之后，尽量保持田间没有积水。
在种植叶菜之前，希望农户朋友们能注意上面三个问题，直接撒播种时，虽然会费些种子，但是只要覆土不厚，有利于苗齐。如果在播种之后，因为播种过深或者干旱而不出苗，或者出不齐时，扒开土壤能看到出芽了，可以适当喷灌一些水，将土壤表面打湿，不建议直接用大水浇。如果因为其它原因，种子已经发霉或者根本没出芽的，应该重新播种，提前用温水泡种也可以提高出芽率。
我的蔬菜种子们为何不发芽的？？
蔬菜种子为什么不发芽，有以下几种原因：
原因一：育苗基质的pH值大于7.5。正常育苗基质的pH值在5～7之间，这样的基质有利于种子的发芽和苗期的生长，当pH值大于7.5的时候就会出现出芽不整齐、苗期生长不良的现象。
原因二：育苗基质EC值（溶液中可溶性盐浓度）失衡，含盐量超标，也会导致种子出芽不整齐，幼苗生长不良。
原因三：育苗期间浇水不合理。水分是种子发芽的关键性因素，种子必须吸取足够的水分才能萌发，但是水分过多会增加种子霉烂和病菌感染的几率。生产中一般根据蔬菜种类、种子大小及催芽方式来添加适宜的水分。如果在高温天直播的种子，应选择上午10时浇水比较合适，不宜大水漫灌，要用水壶细细地浇，不宜浇透。
原因四：温度不适宜。种子发芽的温度控制，一般有恒温和变温两种，无论采取哪种控温模式，发芽过程中温度过低都会使种子生理作用延缓，温度过高又会因其生理活动受到抑制而产生畸形苗。
其实，侵种催芽是让蔬菜种子发芽的好办法，关于蔬菜种子为什么不发芽，小编已为大家介绍了许多，给蔬菜种子提供易控、合适的生长环境，能够让其更加快速地成长，并可以让蔬菜在后期快速成长。
怎么种菜长得好
菜园里种蔬菜，3点做对了，青菜出苗全，长得好，产量高春季和秋季正是种菜的好季节，不冷不热，没有变幻无常的天气，所以，有空地的朋友们一定不要错过了，撒上一些种子，不愁没菜吃。
现在菜园里可以种菠菜、茼蒿、上海青、白菜、香菜、生菜等等，菠菜和香菜都是耐寒性较高的青菜，菠菜能耐零下几度的低温，到了春季温度升高之后，又能继续生长。上海青、生菜这些叶菜，生长周期很短，而且长出几片叶后就能摘着吃。虽然这些叶菜种植不难，但是为了保证叶菜的产量，在种植过程中我们还要注意以下几个问题。
1、播种的深度
叶菜要想保证一定的产量，应该一播全苗，然后再经过间苗定苗，促进植株生长。叶菜的出苗率和温度、水分以及播种深度有很大的关系。播种之前，要先浇一遍底水。
一般来说，叶菜种子比较小，如果播种过深，种子破土的能力减弱。叶菜类的播种深度在1公分左右，然后轻轻覆盖一层土，香菜的播种深度不超过三公分。现在温度不高，种子可以不用处理，在撒播时种子尽量多一些，这样能减少缺苗断垄的情况。
如果因为播种过深，种子不出苗，要往土壤上喷一遍水，注意不是大水浇，最好用带孔的水管喷水，将上层的土打湿，也不会导致土壤板结。
2、水肥管理
在水肥条件好的情况下，叶菜的生长速度很快。绿叶蔬菜对氮元素比较敏感，土壤中要有充足的氮肥供植株吸收。一般在施底肥时，可以用发酵好的鸡粪、人粪尿等粪肥，这些含氮量高，浇水时，要小水，让肥力慢慢发挥出来。追施尿素时，应在根系周围，不可撒到叶片上。叶菜整个生长过程中尽量保持土壤湿润，不在温度高的时间段浇水。
3、病虫害的防治
很多朋友比较担心病虫害较多，秋季种植主要还是虫害多，像菜青虫、蜗牛等等，光合作用下降，叶片长不大，失去食用价值。这两种虫害，打药防治起来并不困难，可以在苗期就提前预防，选低残留、低毒的杀虫剂，防治菜青虫可以用氯虫苯甲酰胺，防治蜗牛可以用四聚乙醛。也有农户在地块周围撒上生石灰或者草木灰防止蜗牛进入，这也是一个不错的方法。