民以食为天，日常生活中我们经常问的问题就是今天吃什么？从早上起床到晚上睡觉，这个问题时不时就会停留在脑海里。吃什么呢？在中国很多食物都是大米做的，一日三餐基本都离不开大米。

那么问题来了，为什么中国人对米饭这么热衷，而外国人却不怎么吃米饭呢？

其实最重要的原因是与我们的饮食习惯有关。在中国尤其是南方地区，一日三餐都可能是米饭，在中国其他地区也都大部分以米为主，但对于外国人来说就不一样了，他们的面食主要是面包。

饮食习惯的差异，最主要的是和食材的种植地理环境有关，欧美国家纬度高，适应玉米和小麦的生长环境，而在中国小麦的产值并没有美国产值高，更多的是水稻。

当然这只是地理环境上的差异，并不影响中国人喜欢吃面食的爱好，外国人很多不吃米饭的原因是米饭的热量高更容易长胖而被很多人不选择。再就是外国人对米饭的烹饪方式也就那么几种，他们习惯做成炒饭，还有的就是面粉和肉为主的，做成高蛋白、高热量的食物。箱、炖锅等是他们厨房的必备用具。而在我们国内炒菜的锅才是主妇最看重的厨房要素。

不同国家的饮食文化是有差别的，但是饮食传统也是处于不断变化中的，如今全球贸易如此发达，就算在产量上有区别，但如果想吃的话，还是可以去实现的。这样以后中西方文化的融合和交流，让一道菜成为全球流行不是不可能的事情，而且为道和口感是不是也是值得期待的？

你平时最爱吃的主食什么呢？咱们评论区见！

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中国人离不开大米，为什么欧美人却不吃大米？

欧洲和美洲人一般都不吃水稻，这和他们的自然环境有关，欧洲和美洲都不适合种水稻，多产小麦，美国的小麦区有冬小麦和春小麦，并且是大规模生产，产量都很高，所以他们的主食就是小麦，也就是面包。我们国家的小麦大多都是从美国进口的，因为我们国家生产小麦的成本比进口小麦花费的钱还多，不划算。生产水稻的主要地区就是亚洲，印度是最大的水稻生产国。其次就是我们国家。这也是自然环境决定的，都受季风影响，才有这个条件。现在因为文化交流，饮食文化也有很大的发展，并且中国是一个历史悠久的国家，对饮食早就研究了几千年，有许多经典的菜色，西方国家借鉴去并且和他们的饮食结合起来就产生了许多以米饭为特色的外国美食。

面粉比大米更有营养吃杂粮才最好，中国南方有些省区、尤其是江西几乎顿顿离不开大米，其实欧美人并不是不吃米饭的，西餐中也有各种局饭，欧美以淀粉面粉类为主食人高马大的中国南方和朝鲜日本以大米为主粮相对身体就单薄，是用大米作为基础的。只不过吃米饭的人不多，或者说他们不以大米为主食。

欧美人擅长面包、土豆、面饼和意大利面的制作。不同的面粉用烤、炸、蒸、闷的做法做出来，配上不同比例的牛奶、鸡蛋、黄油、奶酪，还可以夹不同的东西一起吃。对于米饭的制作是知之甚少，导致了欧美人喜欢以小麦食品为主食。

另外我们平时吃饭，就都是要揪着各种下饭菜的，欧美地区的四孔炉灶，火力不够旺，他们的正餐，吃的肉排和新鲜蔬菜，和米饭配在一起，看着就没胃口，让你这样吃，你也不干吧！其实，欧美人不吃大米的原因还有很多，不同的人类文明，思维方式、宗教信仰和行为习惯都会有很大的影响。

西方人为什么不吃米饭

西方人不吃米饭的原因是生活环境的影响。

西方人不吃米饭主要与生活环境有关，西方地区的土壤及气候条件不适合种植水稻，而是适合栽培小麦，西方地区的小麦一般是大规模生产，产量高，所以他们的主食多半以小麦制成的食品为主。

外国人吃的主食

1、面包

国外有很多种面包，做主食的面包和我们吃的面包并不完全一样，一般都比较硬，有嚼劲，也不会添加那么多的油和糖，更像是我们的馒头。

2、土豆

欧美人，尤其是德国人偏爱土豆，蒸煮炖，煎烤炸，土豆泥，搭配各种调味料，做成多种口味，肯定是土豆真爱粉。所以，别拿土豆不当干粮，土豆丝盖饭可是实实在在的两份主食。

3、面条

这个就不多说了，意大利面可是出了名的，不过他们的小麦和我们的小麦不一样，蛋白质含量更高，面条也更有韧劲，消化速度比较慢，还是一种不错的主食呢。

4、馕饼

馕和饼被中东、印度等地区的人民偏爱，馕就是我们新疆朋友吃的那种，干干脆脆，很有韧劲的饼子，而印度飞饼当然也耳熟能详。

5、玉米

墨西哥人民很喜欢玉米，毕竟这是他们种植最广泛的谷物，玉米饼、玉米脆片等各种玉米制品。

6、披萨

模仿馅饼但学艺不精的披萨，也是很多英美家庭的主食，毕竟味道好、方便快捷、能量有足够高，但是长肉也妥妥滴呀。

7、米饭

不能忽略掉我们的近邻东南亚国家呀，日本的寿司有多少人爱不释口，泰国的香米是不是恨不得每顿吃两碗，印度的咖喱饭，韩国的石锅拌饭，他们都离不开米饭呢。

8、香蕉

你没看错就是香蕉，非洲的卢旺达和布隆迪等地区会把香蕉作为主食，爱吃香蕉的人应该很想去常住。