我:“你嘴唇怎么这么干?”
同事:“不知道,早上起床后就感觉嘴巴发干。”
我:“缺水吧,多喝点。”
同事:“昨天出去跑步了,出了好多汗。不过回家后我也喝水了,应该补回来了吧?”
很明显,我的这位同事是缺水了。
在健身运动时,我们都特别注意饮食营养的摄入,蛋白质的补充,但往往会忽略掉这个——运动补水。
运动时,我们是如何丢失身体里的水分的?
1、维持体温,散热,丢失水分
水的重要功能之一是维持体温。当外界温度高于或等于体温时,机体的散热方式通过蒸发,即以汗液的形式从体内散热,在此过程中,机体就会不同程度的丢失水分。
人在剧烈或大量运动时,体内能量产生增加,所产生的能量大部分则以热的形式排出体外,必然带走大量的水分。
2、呼吸增强,丢失水分
运动时机体细胞的代谢速率增加,对氧的需求和对二氧化碳的排出都增大,因此呼吸的频率加快和幅度加深,使得从呼吸道丢失的水量增加,可达到平时的10~20倍。
在运动过程中,是不是出汗越多越好?
很多人觉得出汗多就可以“排毒”、减肥。但其实从水分与人体的关系来看并不是那么回事。
首先,汗液是体液的一部分,如果在短时间内大量流失就会导致体液失衡,从而造成身体不适。
一般情况下,失水占体重2%时,可感到口渴,尿量减少;失水达体重10%以上时,可出现烦躁,眼球内陷,皮肤失去弹性,全身无力,体温、脉搏增加,血压下降;失水超过体重的20%时,会引起死亡。
所以在运动的时候,不一定是出汗越多越好。而且运动时如果出汗较多,这说明我们的身体失水较多,要及时补水,以保证体液平衡。
常见的“补水误区”有哪些?
1、口渴才喝水
口渴虽然是最直接的喝水信号,但它却是我们身体缺水的后期征兆。
口渴的生理机制是机体失水多于失钠,细胞外液渗透压增高,刺激口渴中枢,下丘脑中的渗透压感受器受到刺激,从而引起渴感。
为了避免身体缺水,平时应该规律饮水,在运动的时候也要注意及时科学的补充体内丧失的水分。
2、用各种饮料代替喝水
我们通常觉得只要是“喝的东西”都可以补水。但其实,并不是所有的饮料都能补水,喝的不对,有时反而会加重身体失水。
喝咖啡,含咖啡因饮料咖啡因会加快身体中水分的排出,所以我们在喝咖啡(含咖啡因饮料)时,要考虑到咖啡因对体内水平衡的影响。
不过现在也有研究证明,一个人如果习惯性的摄入咖啡因,他的身体就会形成一个新的平衡,以缓解咖啡因对体内水平衡造成的不利影响。
现在也有很多人健身时喝咖啡,觉得可以更好的燃脂,其实,健身时喝咖啡的主要作用不在补水和减脂,而在于塑形。(具体可看旧文:健身喝咖啡,可以使肌肉线条更明显!)
喝碳酸饮料碳酸气会引起胃部的胀气和不适,如果过快大量饮用碳酸饮料,有可能引起胃痉挛甚至呕吐等症状。碳酸饮料中往往都有添加人工甜味剂。甜味剂会通过味蕾影响我们的大脑,对中枢神经有刺激作用,不利于疲劳的恢复。
运动期间,如何科学合理补水?
运动补水的原则是积极主动、少量多饮、维持水盐平衡。
运动前:运动前30~60分钟,可饮水300~500毫升。人体吸收水的速度每小时最多800毫升。如果运动前喝水太多,会使大量的水在胃里,使运动时感觉不适,影响运动。
运动时:应该有计划地每15~20分钟补水120~240毫升,每小时的补水量不超过800毫升。运动后:运动后补水主要是为了纠正机体的脱水状况和加快机能恢复。身体摄取水分后,不会马上进入人体细胞。因此运动后补水需要延长时间,在随后的几天内,都需要比平时更注意饮水量。
(文章开头,我的同事跑步后补水就没有注意到这个问题~)
现在,我们来总结一下:运动时不只要注意饮食,还要注意补水,特别是在这个炎热的夏天!
一般运动后,为了更好、更快的进行身体恢复,我们也可以选择运动饮料来补充水分或者能量等。不同的运动强度,以及不同的人群该如何选择适合自己的运动饮料呢?我们下次再聊!
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参考资料:
1.《运动健身与营养》史仍飞,袁海平
2.李伟,李华东.大学生运动健身补水误区现状调查研究[J].绥化学院学报,2012(05):183-185.
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