西安，古时候称长安。大家也许对西安是既熟悉又陌生，历史上的长安热闹繁华，而后几经波澜最终淹没在历史的长河中。现如今，西安是我国著名的旅游景点之一，秦始皇兵马俑、华清池、西安城墙这些都很出名。
此外，西安有着许多的特色小吃，比如肉夹馍、粉汤羊肉、羊肉泡馍等。西安的美味这么多，当地应运而生了不少小吃街，回民街、永兴坊、粉巷这些都在当地小吃街中榜上有名。西安这个地方外来的人口不少，当地除了地方特色小吃，还有许多外地流传进来的美味。
川米线开到西安，地道又好吃
今天要介绍的这家店铺，位于西安市新城区，离钟楼特近，他们家主打菜是成都酸菜米线。在西安卖成都的米线，咋一听好像有点吃惊。确实，在各类小吃琳琅满目的西安，这家店生意居然很不错，属实难得！不管众说周知，四川人特爱吃辣。而西安人的口味偏酸辣，两个地区的口味在辣这一块倒是有点互通的味道。
不管是哪个地区，总有人爱吃辣的，也有人不爱吃辣的。萝卜青菜各有所爱，每家店都有自己存在的意义。听老板娘说，小店开了十多年了，可以说，他们店已经扎根在西安了。地道的川米线，好吃又解馋，在西安大受欢迎。
米线8元一碗，辣度随你选择
他们家的招牌菜是酸菜米线，一大碗才8块，辣度应有尽有。爱吃辣的朋友，可以点碗特辣的，一大口下去，辣气只窜嗓子眼，真得劲儿！喜欢碗里料满满的朋友，还可以选择加配菜，加香菇5块，加肉10块，感觉价格不算贵还能接受。总体来说，店里的吃食普遍不贵，最贵的也才15来块，分量还足，真的非常实在。
芝麻饼10元一斤，每天拼手速才能吃上
除了他家主打的米线外，芝麻葱花饼也大受欢迎。基本上每天晚上7点就卖光了，想吃只能赶早来抢购。芝麻饼也不贵，10块钱一斤，满满几大块。一般，店里会剪小了再打包，当然喜欢吃大块的，也可以直接整块的拿走，吃这方面怎么开心怎么来就好。
这家店藏在一个巷子里，老实说位置不是很好找，但来吃的人都表示没在怕的，果然味美不怕巷子深啊。你去过西安吗？你觉得西安的小吃怎么样？你爱吃成都米线吗？有任何想法，欢迎在下方留言评论哟！
走走停停，吃吃喝喝，潇洒恣意，这样的生活多有意思。民以食为天，爱吃的你，和棠棠一起来探寻各色美食吧。欢迎关注@棠棠谈美食，只想跟你交个朋友……
成都有哪些特色小吃？
第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛汪租肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。
四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。
五龙抄手，皮薄馅嫩，肆链爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥裂陵孙如意，生意兴隆。
成都米线推荐这几家，巴适的板！
一到饭点儿，办公室里讨论最多的就要数吃什么了？一个人的火锅太寂寞，冒菜麻辣烫什么的又不够暖和...这个时候， 口味丰富且配菜花样百搭的的米线成了大家的首选 ，倘若你感冒了想要 吃口热乎清淡的 ～米线都能够满足你。点击添加图片描述（最多60个字）编辑
米线，也被称作一个人的满汉全席。 不仅因为食用方便，而且营业价值也很不错。重点是米线的种类花样繁多～据说，光是 米线的吃法就有二十来种！
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
沾水米线、羊肉米线、鱼米线、花甲米线......听着都让人口水直流！那么， 成都到底有哪些私藏的米线馆子值得推荐？
我收集了吃货姐妹团珍藏的 十家米线店 ，快拿去拔草！
酸辣煮义罐罐米线
这家店是很多年的私藏，因为浓郁正宗的汤底和爽滑的米线，一直吸引众多食客慕名前来。住得近的朋友，还可以点外卖。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
点单是最纠结的了，他们的花样儿也是很多。除了各种高汤米线外，还有酸辣粉、肥肠粉、凉拌菜和各种夹心锅盔。更贴心的是，还可以根据自己的喜好，点配菜，都不贵2块钱，超大一份。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
纠结症犯了的时候，墙裂建议大家一定要点他们的招牌酸菜牛肉米线！！！女生点小份就差不多了，男娃娃还是要大份的才结实。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
抿一口汤底，醇厚鲜美，不是一大早就开始炖的高汤，根本无法有这么棒的口感，加入超多的酸菜，在鲜香的汤汁里平添一丝酸爽，更是让人胃口大开。选用的米线也是较粗的那种，火候刚好一点儿都没有绵软的感觉，很爽滑入味。
点击添加图片描述改凯（最多60个字）编辑
今天我点的餐5分钟就端上来了，要是平时人多的时候，且等一会儿去了。总的来说，住在附近的人们真幸福，均价15rmb左右就能吃上肉菜汤齐全的一餐，发自内心的羡慕。
人均：15元
林小二·盐边羊肉米线
攀枝花因为靠近云南，因此米线格外受欢迎，而盐边羊肉米线大概是攀枝花人的最爱。鲜美的汤头、脆嫩的羊肉、爽滑的米线，冬天里来上一碗，格外巴适。
林小二是攀枝花的一个盐边羊肉米线店品牌，成都的小店开在西南交大九里堤校区东门。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
店里主要经营羊肉米线，中碗单肉10元一份，大碗单肉13元一份，价格相对适中。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
老板介绍，店里的羊肉加了十多味中草药，用以除去羊肉膻味。米线则是用的桂朝米和杂交稻米混制，比起常见的米线要粗上一些，入口细滑爽口。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
此外，调料也很重要。每个人享受盐边羊肉米线的方式不同，我听说当地人还喜欢往汤里加薄荷，不过我在成都这家店里没有见到。这里的调料有蒜头、豆瓣酱、辣椒面等等，都是吃扮氏羊肉米核缺唤线必备的佐料。
人均：13元
在蒙自·新派过桥米线
这家口碑店，我早就种草了，今天终于来拔草了！交通比较方便，距离洗面桥公交站20米，但是离一号线和3号线地铁都比较远，建议大家坐公交车车来。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
店内简洁装修，原木色为主，比较干净卫生。我点一碗招牌酸菜米线，米线套餐可以分成两类：一般套餐15起，豪华套餐25 ，还有肥牛等升级操作。
除了米线还提供快餐米饭和煎饼、蒸南瓜之类的小吃，品种还挺丰富的。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
差不多只用了3分钟左右，米线就端上来了，这个碗超大，可以把我的脸埋进去，主要是汤头，男生的话一般需要加米线才够，店里的小福利可以免费加一份粉哟。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
汤底味道比较浓郁，咸淡适中，微微有些辣，酸菜汤底里面酸菜也很多；米线口感比较细腻，有嚼劲，是粗的那种米线，很入味。
冷飕飕的冬天，能喝上一碗热腾腾的酸汤，嗦一口爽滑的云南米线，小确幸的温暖从嘴巴流淌到心窝。
地址：武侯区浆洗街12号附5号(近斗鸡饭场合)
人均：20
纸上谈兵花甲米线
米线配花甲一直是很多人的心头所爱～虽然花甲里的肉不算多，但是那个味道却绝对让人留恋。
纸上谈兵花甲米线在成都还是比较常见，性价比高味道也不错，所以广受大家的欢迎～在成都算得上小有名气。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
花甲米线有好几种口味都可选，香辣、麻辣、酸辣、清汤...选什么味道完全取决于今天的心情！不一会，热气十足的花甲米线就被端上了桌～
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
花甲肥嫩而且分量很足，如果嫌不够还可以再加。重点是他们家的汤非常鲜，好喝的根本停不下来。一口粉一口汤瞬间就觉得周围都不是很冷了。
地址：东打铜街44号、宁夏街198号附近
人均：22元
点击添加图片描述（最多60个字）编辑
当然，除了这十家米线还有各种各样不同风味的米线等着大家去发掘！
有 凉米线、豆花米线、卤米线、过手米线、稀豆粉米线 ...听名字就很想尝试尝试！
其实成都吃货抵抗冬日的严寒不是靠一身正气，而是一碗滚烫的米粉，顷刻之间让周身的严寒烟消云散。也正是应了那句话： 世界很小，小到一碗米线，就可以温暖一整个冬天。
你们还有什么私藏的米线店要推荐么？或者是曾经让你印象最深的一碗米线也行～欢迎在评论区和分享哟！