最近好多居民都在说猪肉便宜了，冷鲜肉柜台猪肉的销量明显增加。小编当地农贸市场猪后腿肉10元/斤，排骨12元/斤，比年初降了2-3元/斤。随着猪肉价格下降，牛羊肉价格也出现季节性下调，幅度不大，小编这边牛肉每斤40元，羊肉每斤38元；与猪牛羊不同的是，近阶段鸡肉价格一直强劲，市场上白条鸡11元/斤，2斤装冷冻翅中53元，均比年初上涨2-3元/斤。

据农业农村部监测，4月19日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.36元/公斤，比昨天下降0.2%；牛肉76.65元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉68.30元/公斤，比昨天下降0.4%；鸡蛋10.38元/公斤，比昨天下降0.6%；白条鸡18.22元/公斤，比昨天上升0.3%。

猪价连续下跌近一个月，对于下跌原因，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示：

当前正值猪肉消费淡季，由于前期一些养殖场户压栏惜售，导致近期猪肉产量持续增加，今年一季度生猪出栏近2亿头，出栏增加叠加消费淡季，导致生猪价格出现下跌。生猪价格持续低位运行，一些养殖场户出现阶段性亏损。

不过，近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上五一、端午节日拉动，猪肉消费需求将会增加。生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期，价格起落有望趋于平缓。