每一次去迪拜就是一种挑战，也是一种文化的冲击。不来难以体验，只有到了当地，当地人和外国人的身份冲击，才会显得那么的高贵和卑微。深入当地的体验，所经历的一切，让我觉得迪拜就是一个“复杂”国，你难以捉摸。

在船员的眼里，中东国家都是船员的噩梦，这里一年四季都非常的热，而且这些国家除了沙特阿拉伯国土面积很大之外，其余国家都小还紧挨着，让我们船员喘不过气。

眼看着刚离港，不到一个小时的航行又要靠港，波斯湾的沿海国家，可没少让船员吃苦。我很怕去这样的国家，可这样的国家深入去旅游，会让你体验到各种文化的冲击，感叹迪拜人和打工人的差距有多大。

航海多年来，我已对迪拜杰贝阿里港烂熟于心，夸张的说，闭着眼睛都能把船开到他们国家，可就这样的国家，经历得越多，越觉得深奥，难以想象整个国家，15％的本地人和85％的外国打工人的生活反差会如此差。

要是用一栋金字塔来比喻，那些百分之十五的人就在顶部，而其余的人都在金字塔的最底层。我算是金字塔最底层的负一层的人了吧。

按照要求靠好码头后，这里的工人会陆续的来船上签到，这些人都是外国人，大部分都是来自巴基斯坦，印度等国家的人，他们来到当地打工，一出门就是十年不回家，在这里过着艰苦的生活。

迪拜能有今天，也少不了这些劳工的艰苦付出，就如当年历史上的巴拿马，没有中国的那些劳工，不可能有今天壮丽的景色。

卸货期间，我和其中一位巴基斯坦的大哥交流了一些他在当地的生活经历，让我倍感生活的不易。

他说自己相当于是被卖到这个国家，工作在这里，每年还需要被卖家收取一定的费用，自己剩下的费用，多少留一些回家。

来这里的人，不敢轻易回家，这里的工资都会比巴基斯坦当地工资高很多。

我环视了一周，当场干活的工人中，至少有三分之二的人都是巴基斯坦人，少数几个人是迪拜人，他们在这里当管理者，看管着这些人的工作进度。

要不是巴基斯坦大哥对我很友好，还不敢和我说话，一旦被管理者看到，要被暴打一顿，这是他们的生活待遇，要比我们中国工地打工的工人遭遇还要差。

他们在码头常年从事搬运工作，都是体力活。一个月的收入大约在2000元人民币，要是遇上夏天，每个人每个月还能多领到300元的高温补贴。

这300元给得真刻薄，夏天的迪拜，室外温度可达50℃以上，我们船来当地，船壳钢板晒一个小时，鸡蛋打下去立马煎熟。如此的高温环境，还要不停的干活，不然遭遇会很痛苦。

好就好在，这里的管理者只会殴打工人，不会扣他们工资，不然那点不工资还不够扣两回。

社会底层的百姓们很痛苦，那天我出于好意，给巴基斯坦大哥一瓶可乐，他不但不敢拿，而且还提醒我，白天不能吃东西。这话引起了我的好奇，又是怎么回事？

大哥告诉我，当前是迪拜的在斋月。当地的斋月，白天是不允许吃东西的，工头要是看到了，直接抓起来罚款，一次罚款500元人民币。

大哥完全不敢伸手拿可乐，远方的工头还紧紧地盯着呢。

就算不是斋月，工头在场，工人也不敢轻易要东西，更不敢偷懒，否则会被立马开除。他们很珍惜自己的工作，一个月能够赚到2000元，在巴基斯坦人的眼里算是非常好了，加上补贴，还有一些加班时间，那么一个月能够拿到3000元。

这3000元对于他们来说就是我们的3万元。你可能不知道巴基斯坦人在自己的国家，普遍收入会是多少。实际上，巴基斯坦当地人在本国的收入大约是800元左右，生意人还能高一些，一个月能够赚到2500元。

这样的差异，确实吸引了巴基斯坦人来到这个国家，就算是被卖到这个国家，他们也愿意。

其实他们也想家，在停工休息期间，我注意到一位巴基斯坦小哥，他倚靠在柱子边，拿出手机盯着自己的家人看，他告诉我，那些都是他的家人，他很想念他们。

他说自己出来工作八年了，不知道家乡的情况发展得怎么样了。他不敢回家，回家就等于失业，回家就等于违约，这对于他们来说，完全没有话语权。

可怜的迪拜底层人民，付出辛勤的汗水，养育了迪拜百分之十五的有钱人。他们在我们船上工作16个小时，期间没有喝水，没有吃饭，让我为他们感到可怜。

有斋戒月的国家，每年的这个月，外国人是痛苦的，尤其是这些劳工，他们白天需要消耗大量的体力，却不能补充任何能量，就连喝水也不行。

那天靠泊的下午，我到当地也体验了斋戒月痛苦的一天。

当天中午吃过午饭后，我和同事下去当地逛街。离开码头，我们一直往内陆走，走了好久，街上也不见几个人出现，来往的车辆很少。

在当地，斋戒月对于有钱的迪拜人来说，他们就是在度假。不需要上班，白天都在家里睡觉，他们养精蓄锐，不吃不喝，等着晚上开斋。

而对于底层人，比如码头工人，环卫工人，他们该干活的还要干，越是体力活的越要干，不吃不喝，熬着十几个小时，等到晚上才有东西吃。

走在迪拜的街上，到处的店铺都是紧闭着，很难看到有商铺开着门。

这让人难以置信，当地人对斋戒月的信仰比钱还重要。

没错，这里的斋戒月，白天没开门，直到下午的四五点左右，陆陆续续会有一些餐馆开门备菜，夜市备摊。

这个时候，就会有老板开始搞食物，一般在晚上的七八点，太阳落下去的时候，当地人就可以出来觅食。对于有钱人来说，夜生活才刚刚开始，而对于穷人来说，吃东西已经是他们最后的奔头。

我们走了一个下午，就遇上过一家24小时便利店，门口的告示写着，不接待迪拜本地人入内，意思是外国人可以不需要遵守在斋戒月的规定，只需要出示一下身份，就可以进入购物。

当天的店里生意也不是很好，我和同事们尝试来货架买买东西。之前听说迪拜的物价很高，一般人消费不起，我和同事几个人打趣说要花100元人民币在超市里体验能买到什么东西。

不来不知道，经历了购物后才颠覆了我们对迪拜的认知。

超市里的东西并不是我想象的贵，这里的物价和我们国内的差不多，甚至有些比我们国内的还要便宜。（1阿联酋迪拉姆=1.84元人民币）

我完全没想到，这里的葡萄，一斤就是一盒装，只需要2.95迪拉姆，约6元一斤。同样的青提，在我的家乡超市里是8元一斤，贵妃提是12元一斤，国内是14元一斤。

当然，贵的东西也有，比如香蕉，10.95迪拉姆，约20元一斤，这就贵的有点离谱了，我们国内两元一斤，这样的差距在运输上和存储上。

我们每次开船来当地就有运输一些水果到杰贝阿里港，这些水果，尤其是香蕉是很难保存的，要是没有保鲜很难运输，甚至迪拜的香蕉需要依靠空运才能吃上新鲜的。

香蕉是如此，这的沃柑是6.95迪拉姆，约13元人民币，橙子5.95迪拉姆，约11元人民币，苹果5.95迪拉姆一公斤，约12元人民币一公斤。不易烂的水果，价格还算正常。

在我看来，越是难运输的就越贵，从蔬菜就明显能看出来，比如胡萝卜不易烂，一公斤2.95迪拉姆，约2.5元一斤，这算是正常的价格，而白菜容易烂，需要10迪拉姆，约19元一斤。

蔬菜和水果和我们国内的价格有相似性，贵的贵，便宜的便宜。我看这里的乳制品很便宜，比如酸奶，牛奶等这些奶制品很便宜。

这些奶制品基本都是欧洲过来的，在运输上相对近一些，价格上也算便宜，1升牛奶是10元人民币，一升酸奶是8元人民币。相比我们国内超市的价格，这样的价格算便宜了。

当天，我们逛了整个超市，花了100元买了一盒一斤装的青提，6元，一打鸡蛋6个，约8元人民币，买一升酸奶8元人民币，买了3包辛拉面28元，一瓶1升的矿泉水3元人民币，六个小面包9元人民币，当地的小零食，蜜枣一斤12元，一包来自中国的瓜子，一斤12元。

总共花了86元买了这些东西，感觉比我们国内花100元买的东西还多。

这可能是我挑着买的，我大概看了看生活用品方面，比如当地的毛巾，牙膏牙刷，被子，书包，这些东西都很贵，关键是这些东西都是中国制造。

细心的我，发现超市里至少有六七成的东西都是来自中国的制造商，足以见得我们中国的外贸出口是多么的繁盛。

在迪拜是如此，在整个中东国家都是如此。

当然，这也是吸引中国人来这里做生意的主要原因，有一点我的说说，迪拜机场的东西，是让我感到遗憾的事情。

我曾在这里转机去非洲，我和同事们在迪拜机场买东西，我买的手表，同事买的是珍珠项链。

在当地都算是名牌东西，送给亲人朋友也是不错，总是说国外买的好东西。可是我的同事就用心了，买了珍珠项链花了两万多元，回到国内后，好奇的他拿着项链去鉴别真假，收到的鉴别结果是假货。

这让人很失望，当初买的时候，工作人员都是中国广东人，不断地给我们介绍，说东西有多好，买到就是赚到，同事也听了华人的话，觉得都是自己人不会骗自己人，可现实中，迪拜机场大楼里面的华人都在努力的忽悠人。

我们从一开始觉得他们热情，他们对我们的到来特别欢迎，我们也信任了他们，可实际上，他们太让人失望了。

华人骗华人的招数在迪拜随处可见，来的次数多了，我也就习惯了。

当时我们从超市里出来，大约已经是三点多。外面的温度非常高，我们在路上遇上了当地的公交车站，公交站站台都是有空调的，我们几个人躲在里面吹了一会空调。室内外温差不敢相信，至少相差25度，频繁的进进出出很容易导致人生病。

我们几个人休息了一个小时后，又选择继续上路。在路上我们确实有点遗憾，没人，没有吃的，想要买点东西都很困难的。

偶尔见到来往的警察出来工作，他们的执法目的就是抓拿一些偷吃东西的人，一旦抓住就会被罚款。

有这样的斋月规定，使得当地人也不敢轻易出来吃东西，我还特别提醒同事不要拿出超市购买的东西出来吃，否则会被抓。

同事告诉我，游客一般不会被抓。

走着走着，我们遇上了一家华人开的餐馆。当时看到的场景，心里五味杂陈，明知道华人会坑人，我们还是想要进去混个脸熟，想着万一老板很友好，请我们免费吃一顿呢？

真是懒蛤蟆想吃天鹅肉，我们三个进入餐馆后，工作人员并不是中国人，都是外国人，只是都会说英语。

我看了看桌上的菜单，发现这里的物价再次刷新了我的认知。当时顾于面子，每个人都不好意思离开。

菜单上，一碗混沌是六个或者九个，六个的混沌是76元人民币，九个混沌是105元人民币。一笼小笼包有六个的，也有十个的，六个的价格是72元，十个的是100元左右。

既然来都来了，那就吃一些吧，我当时要了一笼小笼包，同事们都要了混沌，一顿吃下来，我们三个人吃了500多元人民币。

每个人吃完走出餐厅后，都觉得吃了一个寂寞，都没吃好。这样的餐厅不是一般人能够吃得起的，也只能是迪拜本地人才敢进去消费。

在迪拜，那些生活在顶层的当地人，他们其实也不勤劳，我看船上的迪拜工头和管理者，他们很懒，不愿干一点活，都是指使别人干活。

在迪拜，他们的阶级领导现象很严重，越是有钱人，他们的懒惰行为越明显。

他们靠着底层人民的供养，整个国家的财富也被这百分之十五的人掌握着。

在当地，女人生孩子，国家给孩子送一套别墅，给孩子的抚养，教育费全额免费，女人嫁到男人家里那天，还能向国家领取50万元人民币的结婚补贴。

可以说，迪拜户籍的人，他们生活在富丽堂皇的环境里，每天都在享受生活，就算是失业了，国家也会给你每年28万元人民币的补贴。

当地人不担心自己没钱，生养家庭完全不花自己的钱，而自己以顶层食物链的姿态过着皇帝的生活，所以他们喜欢买豪车，住豪宅。

这是让人羡慕的地方，甚至有人说，在中国要是生活不下去了，那就去迪拜捡垃圾，当乞丐，一年也能赚到几十万。

我看这是说话不腰疼的，我在这里几乎没有见到乞丐，只是听当地的工人说，也就是船上的巴基斯坦工人告诉我，要是能在迪拜当乞丐，他早就去了。

在迪拜，乞丐，流浪汉是会被警察抓走，监禁起来的，所以整个国家几乎很难看到乞丐的出现。

现实生活中，迪拜并没有大家想象中的那么好，那些亮眼的豪宅，豪车也只是微小的一部分，其余的建筑也不过是破房子，在这里的穷人还是占据了多数，尤其是这里的外国人，大部分都是打工族，都是贫穷国家的打工族，在这里干体力。

中国虽然也有不少中国人在这里，但是这些人有一部分都是老板，在这边做生意。

在我去过的九十多个国家里，遇上的华人基本是老板，他们有资本在国外做生意，赚的盆满钵满，实际上，打工人在国外只是一小部分，而且工资要很高也没有。

在我看来，这个国家早已被外国人虚化，认为迪拜就是一个皇帝国，金砖镶嵌的国家。实际上，这里的疾苦百姓太多了，当地的物价高的高，低的低，对于巴基斯坦，印度人来说，依然很高，虽然我体验了超市里100元买到那么多东西的廉价感，但是我还是觉得这里的物价对于百分之八十多的人普通人来说确实贵了些。

来这个国家不能只看到了迪拜国籍的人，因为这个国家的人口大部分都是外国人，他们在这个国家为迪拜作贡献，为富人买单，真实的迪拜，百姓生活也很艰难，生活环境很痛苦。

迪拜是全球最富有的城市，迪拜人平时都吃什么？

中国有句古话说的好，良田千倾,日餐不过一斛;华屋万间,夜卧不过五尺。尽管迪拜人非常富有，但平时在家里吃的饭也不都是山珍海味，况且，曾以游牧和打渔为生的阿拉伯人，在 美食 上确实没有什么研究，但不论如何，我备指枝们来说说迪拜的 美食 。

椰枣

椰枣以营养和 健康 而闻名，几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长，因此成为阿联酋菜肴的主食。除此之外，在没有发现石油之前，这片广袤的沙漠中无数次的发生饥荒，都是由于椰枣的存在，才使得很多人生存下来，所以，他们对椰枣有着非常深厚的情谊。

曼迪（羊肉饭）

曼迪来自于也门，在沙特阿拉伯、阿联酋等海湾国家十分受追捧，由大米，香料和羊肉或者鸡肉烹饪而成，羊肉被煮的十分烂，入口即化。

骆驼肉

骆驼在阿联酋的 历史 上扮演了几个重要的角色，从交通到服装，当然还有作为食物。毛绒骆驼菜是传统的阿联酋美味，通常在婚礼和特别场合较多。

鱼肉

鱼是阿联酋传统的重要组成部分 ，在发现石油之前，迪拜人大多是以打渔为生。传统上，沿海居民喜欢吃鱼，而贝都因人（游牧民族）则喜欢吃羊肉和骆驼肉。直到今天，鱼是阿联酋最受欢迎的食物之一。

迪拜是全球最富有的城市之一，更是一个土豪的世界，在迪拜可以随处卡到豪车，感觉上人人都是土豪，在这个全球最光鲜的土豪的世界里面，怎么能够缺 美食 呢，迪拜的 美食 主要是烧烤，海鲜和甜点。

1、烧烤

迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界，大家可以看看土豪仿敏们围坐在一起吃烤骆驼的场景，真的是令人震撼。下去就是吃烤骆驼的场景，怎么样，看着震撼吧。烤骆驼的外边是主食。在迪拜，都是用手抓饭吃的，手抓着米饭夹着肉送到嘴里面，指头不能碰到嘴唇，看着是否是很爽的感觉呢。

当然了，还有其他烧烤的，比如烤全羊，烤肉和烤蔬菜等。但是最壮观的就是烤骆驼了。

2、海鲜

土豪的世界里面肯定是少不了海鲜了。迪拜人非常喜欢吃海鲜的。迪拜的餐饮平时的食物以海鲜为主，但是迪拜的海鲜确实是更霸气一点的，和我们平时认为的海鲜可能有点不一样。下面的就是迪拜人吃的小鲨鱼。

走进迪拜的菜市场，放眼望去，全是一些奇葩的海鲜，像鲨鱼，帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。这些就是迪拜人平时吃的东西，每一样价格都不菲，也只有迪拜人这样的土豪才能吃得起！

3、阿拉伯大饼

在阿拉伯世界，大饼是餐桌上必备的食物。在阿拉伯餐馆就餐，大饼通常是免费的，随意享用。常见的吃法是把大饼撕一小片，包入烤肉、豆酱及蔬菜沙拉，口感丰富，开胃清新。一口烤肉一口沙拉，就不容易吃腻。

4、甜点等其他 美食

阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口，阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。

椰枣以营养和 健康 而闻名，几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长，因此成为阿联酋菜肴的一道 美食 。

迪拜的 美食 还有很多的，不能一一说完，真想吃到这些正宗的 美食 ，有空可以到迪拜这个地方去看看吧。

感谢阅读，多谢！

迪拜似乎给人的感觉非常富有，个个都是土豪，开着最好的车，吃逗迅着最好的佳肴，住着最好的房……实际上～不是所有迪拜人都那么奢华，也有普通家庭的，不要被假象欺骗了。

确实迪拜汇聚各国 美食 ，本土的传统 美食 也不少。但并不是天天吃山珍野味，像著名的“骆驼菜肴”，是最豪华食物之一，也只是在婚姻席，外交席和各种重大节日时才食用。

一般是整只骆驼先配以各色香料蒸卤6个小时，再分割成数块，配伍各种馅料、藏红花、黄米、干果制作“大盘骆驼”，不是大盘鸡哦！吃法别具风格，需要先手抓取黄米垫底，撕下骆驼肉铺上，三指拢住送入口中，细细品尝……

但是由于价格昂贵，体积庞大，烹饪系数难，时间长等等因素，所以这种做法只在特殊场合出现。更多的是用来制作汉堡，更受欢迎，价格也适合普通家庭的迪拜人。

当然高档的菜肴不止骆驼肉，还有各类海鲜产品，帝王蟹、蜘蛛蟹、青、红大龙虾、波士顿龙虾、鲨鱼……等等。还有各种禽畜、野味，基本上从其它国家空运过去的。

迪拜普通家庭的饮食风格类似美餐、英餐等西餐，做法多数是以煎、炸、烤、烘、煮为主，不同的是口味偏重，从他们平时一日三餐可得知。这里主要介绍一些有代表性的。

早餐： 主要是以各式面包，例如：桑加克面包，属于全麦发酵制作的，是迪拜的传统 美食 。

风味煎饼，由面粉制作的，挤上酸奶酪和甜枣蜜浆，口感酸酸甜甜，软韧弹牙。
糕点、粥点、牛奶、羊奶……

午晚餐 ：米和小麦也是迪拜人的主食，只不过他们的烹饪方式不同。例如煮粥，更喜欢加少许盐、肉类同煮一个小时左右，煮至浓稠为止。

煲饭也不一样，类似于我们的“拌饭”，而且他们的大米比较细长，煲好是松散的，一般要再加入豆蔻、肉桂等香料，以及炒好的鸡肉或者羊肉、虾，反正家里有什么就放入混合一起。这种做法有个好处～容易食用，便于手抓。

在迪拜普通家庭，各种海鲜水产是最爱欢迎的。还有一种叫做“阿拉伯耶枣”的食物（干果），对此感情深厚，不是说有多好吃，而是有某种特殊意义。因为以前的迪拜是一片荒漠，而椰枣树及其耐旱，它的果实便成为迪拜人生存的粮食之一，故此，椰枣有着“沙漠面包”的美誉。直至如今，迪拜人仍对椰枣“不离不弃”，椰枣的地位好比于我国的饺子！

迪拜确实是全世界最富有的城市之一，我们常常调侃，要去迪拜捡垃圾，当乞丐，随便混混都能月入过万。迪拜的有钱人确实很多，但是也有一部分人生活并不像我们想象中的那样富有，比如那些在底层工作的劳动者、服务者。

1.吃各种各样的海鲜产品

说起迪拜，很多人想到的是沙漠，一个非常干燥的地区，由此而联想到他们应该是吃面类、烙饼之类的食物。但是，其实不然。迪拜地处阿拉伯湾南岸，属于沿海城市，其地理位置比较优越，在那随处可以看到非常多的海鲜产品，且种类和数量超过你的想象。我们日常难得一见的龙虾、帝王蟹、鲨鱼、鱼翅等，在迪拜都能够随处买到。对于比较有钱的人来说，肯定经常吃昂贵的帝王蟹、大龙虾等食材，而对于普通一些的人家来说，可能会选择吃鱼类产品比较多些。

2.烤骆驼

说到烧烤，很多人想到的就是烤肉串、烤玉米、烤鱿鱼、烤全羊等等。在迪拜，最常见的烧烤不是烤肉串，也不是烤全羊等，而是烤骆驼，如此土豪的烤法，可以说非常具有迪拜特色了。烤完的骆驼被当成主食放在中间，一群人围坐在地毯上，用手抓着骆驼肉拌着米饭吃。

3.阿拉伯饼

阿拉伯饼，这是一个非常富有地域特色的食物，据说这个饼在当地是不可或缺的食物，大部分餐厅会免费为顾客准备这样的大饼。吃法：在大饼上夹上各种蔬菜肉类，同时拌上各种酱料。

4.椰枣

迪拜的地理位置比较特殊，既临海，也临沙漠，而椰枣是沙漠地区最常见的植物果实，为此要提迪拜食物，自然少不了椰枣这“特产” 美食 。

文 | 一木君

迪拜确实很多人心中的“富豪”之城，但是“全球最富有”这个头衔还真轮不到它，甚至在全年某权威机构统计的全球私人财富最高的10个城市中，并没有有迪拜。中国北京、上海和香港的富有程度都远高于迪拜，这个榜单最低入榜是城市私人财富1万亿美元，不过迪拜也不错，有9250亿美元。

当然了如果比GDP的话，迪拜比现在国内有的非一线城市还低一些，说这些“废话”就是为了要想表达一个意思：在迪拜生活的人也不都是那么富有的，所以有钱人可能是酒池肉林的，但是也有徘徊于温饱的穷人。

先说说迪拜的有钱人吧，由于人家这个地方的“土特产”是石油，所以最初依靠石油发展起来，随后迪拜依靠港口货运，进出口贸易， 旅游 以及房地产行业等等造就了一个富有的城市，很多人了解迪拜最初也是因为 那个当时 在全世界唯一的七星级酒店吧。

阿联酋的传统饮食有阿拉伯烤鸡、烤羊肉、烤牛肉之类还有沙威玛之类的烧烤烹饪，当然这是有钱人的饮食传统。而迪拜又处于海边，所以各种水产鱼类也必不可少，比如什么帝王蟹、蜘蛛蟹、龙虾、鲨鱼等等。由于迪拜是十分豪华的 旅游 和移民城市，不同的是移民去迪拜的富豪很多，所以在那里能找到全世界很多国家的高级餐厅，食材也可以从全世界空运， 所以可以说迪拜的富人们平时是可以想吃什么就吃什么的，想在哪吃就在哪吃 （不过哪里的富豪不是这样呢？）。

除了只占有人口不到20%的迪拜本地人之外，再去掉一些移民去的其他国家的富豪（跟城市总人口比很少），迪拜还是有着很多低收入群体的，当然这个人群中迪拜本地人就不太多了，他们大多是外来人口，收入跟其他国家的贫民也差不多，仅供温饱而已。

所以迪拜这个城市的并不是被宣扬的那么遍地黄金、酒池肉林，当然当地人经济允许的话，还是主要是牛羊肉和鱼类为主，不过他们对于骆驼奶的普及度很广。但是有富有法的难免就有贫穷的，在迪拜的穷人就是只要能吃饱，什么便宜就吃什么了，比如一些传统的三角大面包之类的便宜食物。

因为迪拜的位置比较特殊，在荒漠之中，被海围绕着，所以吃海鲜的人比较多，海鲜的种类也是很多，甚至连鲨鱼这样的食物都有。

逛一逛迪拜的菜市场，你会发现全是一些奇葩的海鲜，像鲨鱼，帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。只有你想不到，没有你看不到的。 迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界，大家可以想象土豪们围坐在一起吃烤骆驼的场景，真的是令人震撼。在迪拜，都是用手抓饭吃的，手抓着米饭夹着肉送到嘴里面，指头不能碰到嘴唇，看着是否是很爽的感觉呢。 总之，迪拜土豪的日常生活真的壕无人性，富得流油。

我在迪拜生活了好几年，迪拜是一座非常国际化的都市，这里的饮食也是多种多样。总结起来，就是以中东风味为主，全球各地的饮食大部分都能在迪拜找到；高档酒店、饭店与中低端的快餐店齐聚。

首先，迪拜位于中东，中东各国的饮食在迪拜都很轻易地能够尝到。中东菜烹饪比较简单，肉基本上以烤肉为主、菜多以生的蔬菜拌的沙拉为主。烤肉通常分两种：肉馅和整块肉，前者被称为Kebab,后者被称为Tikka. 在迪拜，我个人认为阿富汗的烤肉是最好的。

（图：迪拜老城阿富汗餐厅的阿富汗烤肉）

中东风味除了专门的饭店，做的比较精致的还有迪拜各高级酒店里的餐厅。以自助餐为主的各大酒店的餐饮包括甜品、饮料、水果、主菜、沙拉等等。

（这两幅图是阿联酋首都阿布扎比某著名酒店的自助餐）

（迪拜最著名的帆船酒店的甜品）

（迪拜某酒店的甜点）

（迪拜某著名酒店自助餐的甜点）

其次，除了中东风味以外，在迪拜还有来自世界各地的料理，法国大餐、英国鱼和薯条、美式快餐、牛排、意大利料理、泰国菜等等应有尽有。

（迪拜某著名美式牛排店里的牛排）

（迪拜某商场内的非洲风味烤肉餐厅）

最后，来说一下迪拜的中餐。迪拜作为整个中东地区华人最多的城市，这里的中餐馆高中低档都有。

（迪拜某高档中餐厅，图上这只烤鸭1000迪拉姆，合1900元人民币）

（迪拜某中高档中餐厅的宴席）

迪拜中餐汇聚全国各地的口味，新疆餐厅、青海拉面、各种川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、米线店、东北饺子馆、湖北襄阳牛肉面、陕西风味面馆、麻辣烫、奶茶店、烧烤店、青岛锅贴、石锅鱼、各式火锅店（小尾羊、小肥羊、九宫格、刘一手、川西鸿门等）

（迪拜某中餐厅里的油泼面和凉皮）

总之，中餐在迪拜竞争异常激烈，没有特色、口味一般的中餐厅开一家倒一家。目前，迪拜尚没有找到云南菜、贵州菜餐厅，有意向的网友们不妨来尝试一下。

总之，作为土豪城市的迪拜，以中东特色为主，汇聚世界各地 美食 。中餐在迪拜高中低档都有，大部分国内有的风味迪拜也都能找到。迪拜中餐市场竞争十分激烈，没有特色，口味一般的中餐厅已经很难在迪拜立足。

注：以上所有图片均为本人拍摄，未经允许请勿转载。

迪拜人，跟我们国家的回族饮食习惯相近。他们喜欢吃牛羊肉，喜欢甜食，不吃猪肉，也不喝酒。

不过，迪拜的贫富差距比较悬殊，富豪和穷人的一日三餐当然不同。

想起今年9月，那份迪拜富豪在上海请客的一顿40万的餐单，真是令人大开眼界。其人均5万元的消费，够我们一家三口两年的餐费了。

这种请客的大方洒脱，跟李白有得一比。

可是人家石油滚滚，财富自来，这种轻松劲，李白可比不了。李白如果要＂与尔同销万古愁＂，必须得倾家荡产才行：＂五花马，千金裘，呼儿将出换美酒＂

人们觉得迪拜富豪多，但其实也只占人口的少部分。普通的迪拜本地人，每个月可以领至少7000迪拉姆，相当于13000元人民币。

而迪拜90%以上的人口，其实都是穷人。

他们在迪拜这个往往气温都在35℃以上的地方，干着最累的活，拿着大约2000迪拉姆，即人民币3400左右的工资，租住高达1000人民币每平米的房子，为了生存苦苦挣扎。

普通迪拜人的主食是手抓饭，还有阿拉伯大饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为菜，肉类主要是牛羊肉。他们喜欢咖啡和茶。

阿拉伯大饼是由特制的炉子烘烤而成的，外脆内嫩，鲜美可口。

加上价格便宜，已成为千家万户的大众食品，人们管它叫“生活”。吃大饼时，颇有点像我们吃＂卷饼＂。通常要蘸点酱，就着嫩绿的酸黄瓜条和青翠欲滴的青菜吃。

手抓饭是先将米饭煮至半熟，然后添进椒盐、黄油等，拌匀后置锅内蒸，然后加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、洋葱、红线米等作料，用猛火炒至熟透。炒好的米饭软硬适中，不干不燥，看上去油光可鉴，很像＂扬州炒饭＂。

但＂扬州炒饭＂较为清爽，没那么油腻。

烧肉也是常见的，多用瘦肉，可烤牛肉、羊肉、鸡肉等。烤前将肉切成块状，加入胡椒、精盐、姜葱、大料和橄榄油等，然后一嘟噜一嘟噜地串在长约1米的铁扦上，放入专门的烤炉中烤制。

待肉色烤得黄脆，出炉就可吃了。

大家觉得，这是不是撸串？不错，我们大家所喜欢吃的烤串串，就是从阿拉伯传来的呀！

迪拜的食物丰富多彩，其饭菜的特点是甜、香、油腻。他们嗜好甜食，点心统称为“哈尔瓦”。

哈尔瓦往往甜得发腻，上面涂满一层层的糖，糖上还浇蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖，吃一口满嘴流蜜。阿拉伯人对红茶情有独钟。

他们在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖。迪拜胖人多，可能与过多吃糖有关。

最能代表迪拜“本土”特色的，是阿拉伯咖啡。就像中国的茶一样，在迪拜，人们用咖啡待客。咖啡是从铜壶细细的壶嘴里，倒入杯子里的。

咖啡的味道非常淡，有丝丝椰枣的酸甜味，就像迪拜姑娘面纱后神秘的微笑。

如果到迪拜 旅游 ，倒不妨去体验一下阿拉伯菜品，像油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。

烤全羊就是把一只肥嫩的羔羊除去头脚，掏空内脏，塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料，然后放大火上烤。其特色是又嫩又香，味道鲜美。跟我们的蒙古烤全羊，风味还是有所不同的。

迪拜也有中国菜，还有日本料理，韩国菜，墨西哥风格，意大利、法国餐厅，非洲各种风格的饮食等。

与中国饮食文化“食不厌精”相比，迪拜饮食的烹饪方法比较单一，但简单和实用又恰恰是它的鲜明特点。就果腹和营养而言，其功能也毫不逊色。

生存环境和气候条件，决定了迪拜不可能在饮食上过于讲究。粗犷奔放的性格，也使他们在生活上大大咧咧。

今天，迪拜人喜欢西餐和中餐的人日渐增多，反映了他们的开放。这与他们的祖先们一样，都善于吸纳外来文化。

迪拜的确是全球最富有的城市之一，但＂良田千倾,日餐不过一斛;华屋万间,夜卧不过五尺。＂迪拜人虽然贫富悬殊，但他们吃的饭，也不都是山珍海味。大部分迪拜人，吃的都是普普通通的一日三餐。

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迪拜绝大部分居民是穆斯林，当然是以牛羊肉为主了。阿拉伯国家每年有斋月。在斋月期间，日出后和日落前，不允许在公共场所和大街上喝水、吸烟、吃东西。多数的餐馆和饮品店会在这个时间停业。只允许在住处和饭店喝酒，其它场所或大街上不许喝酒。

迪拜的餐饮是阿拉伯风味，与西餐相似，包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点等。甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口。沙拉是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等。还有香酥的阿拉伯大饼，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。

迪拜的特色菜包括：阿拉伯烤鸡、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。

不过，迪拜人有钱。世界各地的 美食 ，只要有钱都可以吃到

迪拜是全球最富有的城市，迪拜人平时都吃什么？

对于迪拜人平时多吃什么？我还是了解一点的， 因为在2017年的时候，我们公司就组织到迪拜 旅游 过的，其实在我个人看来，迪拜那边虽然很富有，但也只是小部分人富有而已，所以迪拜的大部分人

在平时吃饭的时候，也多是和我们一样的，也就是吃些比较常见的普通食物而已，并没有其他人说的那么夸张，但根据我在迪拜的几天时间里，我大概总结了一下，迪拜人多喜欢吃哪些食物

我在迪拜酒店吃饭的时候，我看到大部分的迪迪拜人，多喜欢点各种羊肉食品，其中比较常见的就是，烤羊肉，烤羊排二种了，而比较不常见的，就是鲜嫩羊舌，羊肉盖浇饭，羊肉饼了，而这些羊肉食品，我也点了一二样尝了尝

尤其是鲜嫩羊舌，因为我在国内的时候，还真没有吃到过，没想到在迪拜这边反到吃了一次，但说句实在话，要是不喜欢吃羊膻味的，那么在迪拜的时候，就不要点羊肉食品了，因为迪拜这边做的羊肉食品，我总是感觉味道比较大

根据我的观察发现，不管是在迪拜的酒店里，还是在迪拜的街道上，多有许多卖烤肉的生意人，而且每个卖烤肉的地方，多有许多人在购买的，不过那些街道上卖的烤肉，就完全没有酒店里卖的烤肉拼盘好吃了

而且酒店里卖的烤肉拼盘，也是大部分迪拜人必点的菜品了，就连大部分的各国人士，在迪拜酒店用餐的时候，也基本会点个烤肉拼盘吃吃的，其实这道烤肉拼盘，也就是几种烤肉混合在一起而已，但吃起来的口感还是不错的

要是来迪拜 旅游 的话，这个阿拉伯饼，还是推荐大家品尝一下的，而且这个阿拉伯饼，在大部分的迪拜酒店里，多是无限量免费送的，吃起来也是外脆里嫩的，非常好吃，而且在吃阿拉伯饼的时候

要是感觉味道不够的话，还可以在放点豆酱在阿拉伯饼上面的，不过这个豆酱还是不建议常吃的，因为我们国人搜并的胃，是不怎么适合这个豆酱的，要是豆酱吃多的话，估计就要开始反胃了

在平时吃饭的时候，也多是和我们一样的，也就是吃些比较常见的普通食物而已，并没有其他人说的那么夸张，但根据我在迪拜的几天时间里，我大概总结了一下，迪拜人多喜欢吃哪些食物

迪拜确实很多人心中的“富豪”之城，但是“全球最富有”这个头衔还真轮不到它，甚至在全年某权威机构统计的全球私人财富最高的10个城市中，并没有有迪拜。中国北京、上海和香港的富有程度都远高于迪拜，这个榜单最低入榜是城市私人财富1万亿美元，不过迪拜也不错，有9250亿美元。

当然了如果比GDP的话，迪拜比现在国内有的非一线城市还低一些，说这些“废话”就是为了要想表达一个意思：在迪拜生活的人也不都是那么富有的，所以有钱人可能是酒池肉林的，但是也有徘徊于温饱的穷人。

吃各种各样的海鲜产品

说起迪拜，很多人想到的是沙漠，一个非常干燥的地区，由此而联想到他们应该是吃面类、烙饼之类的食物。但是，其实不然。迪拜地处阿拉伯湾南岸，属于沿海城市，其地理位置比较优越，在那随处可以看到非常多的海鲜产品，且种类和数量超过你的想象。我们日常难得一见的龙虾、帝王蟹、鲨鱼、鱼翅等，在迪拜都能够随处买到。对于比较有钱的人来说，肯定经常吃昂贵的帝王蟹、大龙虾等食材，而对于普通一些的人家来说，可能会选择吃鱼类产品比较多些。

阿拉伯大饼

在阿拉伯世界，大饼是餐桌上必备的食物。在阿拉伯餐馆就餐，大饼通常是免费的，随意享用。常见的吃法是把大饼撕一小片，包入烤肉、豆酱及蔬菜沙拉，口感丰富，开胃清新。一口烤肉一口沙拉，就不容易吃腻。

迪拜确实是全世界最富有的城市之一，我们常常调侃，要去迪拜捡垃圾，当乞丐，随便混混都能月入过万。迪拜的有钱人确实很多，但是也有一部分人生活并不像我们想象中的那样富有，比如那些在底层工作的劳动者、服务者。

1.吃各种各样的海鲜产品

说起迪拜，很多人想到的是沙漠，一个非常干燥的地区，由此而联想到他们应该是吃面类、烙饼之类的食物。但是，其实不然。迪拜地处阿拉伯湾南岸，属于沿海城市，其地理位置比较优越，在那随处可以看到非常多的海鲜产品，且种类和数量超过你世搭的想象。我们日常难得一见的龙虾、帝王蟹、鲨鱼、鱼翅等，在迪拜都能够随处买到。对于比较有钱的人来说，肯定经常吃昂贵的帝王蟹、大龙虾等食材，而对于世返迹普通一些的人家来说，可能会选择吃鱼类产品比较多些。

2.烤骆驼

说到烧烤，很多人想到的就是烤肉串、烤玉米、烤鱿鱼、烤全羊等等。在迪拜，最常见的烧烤不是烤肉串，也不是烤全羊等，而是烤骆驼，如此土豪的烤法，可以说非常具有迪拜特色了。烤完的骆驼被当成主食放在中间，一群人围坐在地毯上，用手抓着骆驼肉拌着米饭吃。

3.阿拉伯饼

阿拉伯饼，这是一个非常富有地域特色的食物，据说这个饼在当地是不可或缺的食物，大部分餐厅会免费为顾客准备这样的大饼。吃法：在大饼上夹上各种蔬菜肉类，同时拌上各种酱料。

4.椰枣

迪拜的地理位置比较特殊，既临海，也临沙漠，而椰枣是沙漠地区最常见的植物果实，为此要提迪拜食物，自然少不了椰枣这“特产” 美食 。

文 | 一木君

迪拜是全球最富有的城市之一，更是一个土豪的世界，在迪拜可以随处卡到豪车，感觉上人人都是土豪，在这个全球最光鲜的土豪的世界里面，怎么能够缺 美食 呢，迪拜的 美食 主要是烧烤，海鲜和甜点。

1、烧烤

迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界，大家可以看看土豪们围坐在一起吃烤骆驼的场景，真的是令人震撼。下去就是吃烤骆驼的场景，怎么样，看着震撼吧。烤骆驼的外边是主食。在迪拜，都是用手抓饭吃的，手抓着米饭夹着肉送到嘴里面，指头不能碰到嘴唇，看着是否是很爽的感觉呢。

当然了，还有其他烧烤的，比如烤全羊，烤肉和烤蔬菜等。但是最壮观的就是烤骆驼了。

2、海鲜

土豪的世界里面肯定是少不了海鲜了。迪拜人非常喜欢吃海鲜的。迪拜的餐饮平时的食物以海鲜为主，但是迪拜的海鲜确实是更霸气一点的，和我们平时认为的海鲜可能有点不一样。下面的就是迪拜人吃的小鲨鱼。

走进迪拜的菜市场，放眼望去，全是一些奇葩的海鲜，像鲨鱼，帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。这些就是迪拜人平时吃的东西，每一样价格都不菲，也只有迪拜人这样的土豪才能吃得起！

3、阿拉伯大饼

在阿拉伯世界，大饼是餐桌上必备的食物。在阿拉伯餐馆就餐，大饼通常是免费的，随意享用。常见的吃法是把大饼撕一小片，包入烤肉、豆酱及蔬菜沙拉，口感丰富，开胃清新。一口烤肉一口沙拉，就不容易吃腻。

4、甜点等其他 美食

阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口，阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。

椰枣以营养和 健康 而闻名，几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长，因此成为阿联酋菜肴的一道 美食 。

迪拜的 美食 还有很多的，不能一一说完，真想吃到这些正宗的 美食 ，有空可以到迪拜这个地方去看看吧。

感谢阅读，多谢！

因为迪拜的位置比较特殊，在荒漠之中，被海围绕着，所以吃海鲜的人比较多，海鲜的种类也是很多，甚至连鲨鱼这样的食物都有。

逛一逛迪拜的菜市场，你会发现全是一些奇葩的海鲜，像鲨鱼，帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。只有你想不到，没有你看不到的。 迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界，大家可以想象土豪们围坐在一起吃烤骆驼的场景，真的是令人震撼。在迪拜，都是用手抓饭吃的，手抓着米饭夹着肉送到嘴里面，指头不能碰到嘴唇，看着是否是很爽的感觉呢。 总之，迪拜土豪的日常生活真的壕无人性，富得流油。

迪拜确实很多人心中的“富豪”之城，但是“全球最富有”这个头衔还真轮不到它，甚至在全年某权威机构统计的全球私人财富最高的10个城市中，并没有有迪拜。中国北京、上海和香港的富有程度都远高于迪拜，这个榜单最低入榜是城市私人财富1万亿美元，不过迪拜也不错，有9250亿美元。

当然了如果比GDP的话，迪拜比现在国内有的非一线城市还低一些，说这些“废话”就是为了要想表达一个意思：在迪拜生活的人也不都是那么富有的，所以有钱人可能是酒池肉林的，但是也有徘徊于温饱的穷人。

先说说迪拜的有钱人吧，由于人家这个地方的“土特产”是石油，所以最初依靠石油发展起来，随后迪拜依靠港口货运，进出口贸易， 旅游 以及房地产行业等等造就了一个富有的城市，很多人了解迪拜最初也是因为 那个当时 在全世界唯一的七星级酒店吧。

阿联酋的传统饮食有阿拉伯烤鸡、烤羊肉、烤牛肉之类还有沙威玛之类的烧烤烹饪，当然这是有钱人的饮食传统。而迪拜又处于海边，所以各种水产鱼类也必不可少，比如什么帝王蟹、蜘蛛蟹、龙虾、鲨鱼等等。由于迪拜是十分豪华的 旅游 和移民城市，不同的是移民去迪拜的富豪很多，所以在那里能找到全世界很多国家的高级餐厅，食材也可以从全世界空运， 所以可以说迪拜的富人们平时是可以想吃什么就吃什么的，想在哪吃就在哪吃 （不过哪里的富豪不是这样呢？）。

除了只占有人口不到20%的迪拜本地人之外，再去掉一些移民去的其他国家的富豪（跟城市总人口比很少），迪拜还是有着很多低收入群体的，当然这个人群中迪拜本地人就不太多了，他们大多是外来人口，收入跟其他国家的贫民也差不多，仅供温饱而已。

所以迪拜这个城市的并不是被宣扬的那么遍地黄金、酒池肉林，当然当地人经济允许的话，还是主要是牛羊肉和鱼类为主，不过他们对于骆驼奶的普及度很广。但是有富有法的难免就有贫穷的，在迪拜的穷人就是只要能吃饱，什么便宜就吃什么了，比如一些传统的三角大面包之类的便宜食物。

因为迪拜的位置靠海，所以每天的饮食大多都以海产品为主，这里海鲜的种类也是非常多的，而且还有很多比较稀有的海产品。而迪拜人也是比较喜欢吃海鲜的，平时的餐饮基本上都是以海鲜为主，而迪拜的海鲜确实也非常霸气，就连鲨鱼这样的海鲜都有。走进迪拜的菜市场，放眼望去全部都是一些比较奇葩的海鲜，像章鱼，蓝色的鹦鹉鱼，鲨鱼，帝王蟹，超大的龙虾等等，每一只都价格昂贵，可是这就是迪拜人最普普通通的食材，想必也只有迪拜的土豪才能吃得起这些昂贵的食材吧！

迪拜人还是比较喜欢吃烧烤的，不过他们吃的烧烤可不像在我们国内吃烧烤，这样迪拜特有的烧烤就是烤骆驼，不得不说这真是一个土豪的世界，大家可以看到迪拜的一些土豪们，他们围坐在一起，一张桌子上面放的就是一整只烤骆驼。这样的场景一看到就觉得非常震撼，因为在迪拜基本上都是吃的手抓饭，桌子的正中间放的是一整只烤骆驼，而外面是一些米饭，所以基本上都是用手抓着米饭，再拌着一些肉送到嘴里。但土豪除了吃烤肉之外，还会吃一些烤全羊烤肉之类的，不过还要数烤骆驼最为壮观了。

迪拜人也是吃汉堡的，不过和我们平时吃的汉堡不一样的是，他们吃的汉堡里面夹的是骆驼肉！之前就听说过迪拜人吃烤骆驼的，没想到这汉堡里面夹的都是骆驼肉！也太有钱了吧！肯德基的汉堡和它比真的弱爆了好吗？不知道这骆驼汉堡是什么味道的呢？大家吃过吗？

是一种豆子，是一些国家重要的五谷杂粮，乍一看，这豆子和普通的豆子没什么区别，但是只要仔细观察，就会发现，每颗豆子上面，都会有一个凸起的地方，就像“鹰”的嘴巴一样，我们国家几乎没有这种豆子，迪拜人吃的时候会把这种豆子做成豆泥，再加一点奶油，搅拌均匀就可以当成面包酱用面包蘸着吃，十分美味。颜值也很高，让人一看就有想吃的欲望。

在阿联酋是一种很出名的饮料，迪拜人也很喜欢喝，这种饮料的主要原材料是豆蔻和红茶，再往里加点牛奶和糖，就做成啦！不过豆蔻这种食物，很多人觉得它有一股怪味道，接受不了，所以很多人表示果然也只有迪拜这些土豪才有享受这种 美食 的胃了！

鱼子酱本身就是很精贵的食物，而这是选取最珍稀最昂贵的鱼类。这是一种产自伊朗的特别稀罕的食物。这种鱼子酱外观出现出晶莹剔透的金黄色,来自超越100岁的白鲟鱼。能够需求长达20年的时间才能到达成熟，约160000元人民币。

迪拜似乎给人的感觉非常富有，个个都是土豪，开着最好的车，吃着最好的佳肴，住着最好的房……实际上～不是所有迪拜人都那么奢华，也有普通家庭的，不要被假象欺骗了。

确实迪拜汇聚各国 美食 ，本土的传统 美食 也不少。但并不是天天吃山珍野味，像著名的“骆驼菜肴”，是最豪华食物之一，也只是在婚姻席，外交席和各种重大节日时才食用。

一般是整只骆驼先配以各色香料蒸卤6个小时，再分割成数块，配伍各种馅料、藏红花、黄米、干果制作“大盘骆驼”，不是大盘鸡哦！吃法别具风格，需要先手抓取黄米垫底，撕下骆驼肉铺上，三指拢住送入口中，细细品尝……

但是由于价格昂贵，体积庞大，烹饪系数难，时间长等等因素，所以这种做法只在特殊场合出现。更多的是用来制作汉堡，更受欢迎，价格也适合普通家庭的迪拜人。

当然高档的菜肴不止骆驼肉，还有各类海鲜产品，帝王蟹、蜘蛛蟹、青、红大龙虾、波士顿龙虾、鲨鱼……等等。还有各种禽畜、野味，基本上从其它国家空运过去的。

迪拜普通家庭的饮食风格类似美餐、英餐等西餐，做法多数是以煎、炸、烤、烘、煮为主，不同的是口味偏重，从他们平时一日三餐可得知。这里主要介绍一些有代表性的。

早餐： 主要是以各式面包，例如：桑加克面包，属于全麦发酵制作的，是迪拜的传统 美食 。

风味煎饼，由面粉制作的，挤上酸奶酪和甜枣蜜浆，口感酸酸甜甜，软韧弹牙。
糕点、粥点、牛奶、羊奶……

午晚餐 ：米和小麦也是迪拜人的主食，只不过他们的烹饪方式不同。例如煮粥，更喜欢加少许盐、肉类同煮一个小时左右，煮至浓稠为止。

煲饭也不一样，类似于我们的“拌饭”，而且他们的大米比较细长，煲好是松散的，一般要再加入豆蔻、肉桂等香料，以及炒好的鸡肉或者羊肉、虾，反正家里有什么就放入混合一起。这种做法有个好处～容易食用，便于手抓。

在迪拜普通家庭，各种海鲜水产是最爱欢迎的。还有一种叫做“阿拉伯耶枣”的食物（干果），对此感情深厚，不是说有多好吃，而是有某种特殊意义。因为以前的迪拜是一片荒漠，而椰枣树及其耐旱，它的果实便成为迪拜人生存的粮食之一，故此，椰枣有着“沙漠面包”的美誉。直至如今，迪拜人仍对椰枣“不离不弃”，椰枣的地位好比于我国的饺子！

迪拜，全球最富有的城市之一。据说在那里，金条可以从贩卖机上随意购买。一个人即使啥也不做，每个月也能领到7000迪拉姆，约合13000元人民币。迪拜这么土豪，那他们平时都吃什么呢？

迪拜的地理位置靠海，海鲜在他们的日常生活中有着举足轻重的地位。各种海产应有尽有，说到海产你想到的是带鱼、鱿鱼、海参，可人家迪拜人日常吃的是，章鱼、鹦鹉鱼、鲨鱼、帝王蟹、大龙虾，一眼望过去，吃不起、吃不起。

除了海产，迪拜人还钟情于吃烧烤，烤全羊、烤鱼、烤蔬菜，啥的都是小意思啦。迪拜人土豪们特别喜欢吃烤骆驼，把一只三、四百斤的骆驼清理干净、腌制、肚子里塞上鸽子、鸡、羊等其他的食材，整套工艺下来至少需要一整天。光烤熟就至少需要7、8个小时，吃的时候只需要用刀子直接切开，然后用手撕着吃就行了，吃法也是很简单粗暴了。

迪拜人一日三餐里必不可少的就是大饼了。阿拉伯大饼是阿拉伯人的主食，食用起来也非常方便，大饼烤好之后，卷上各种食材，像牛肉、葱头、西红柿之类的，加上蒜酱或辣酱，一口下去就是慢慢的满足。最重要的是这种大饼在饭店里通常都是免费的，老板~来十份大饼！

除此之外，椰枣也是迪拜人非常喜爱的 美食 之一。吃起来甜而不腻，营养含量也非常高。由于沙漠无法大量种植，椰枣的价格也非常的贵。摸摸钱包，感觉去了迪拜，只吃得起大饼了。

迪拜,你脑海中一定浮现的是任性！有钱！

迪拜，可以说是富人最多的城市，也是中东国家最富有的地方。在迪拜满大街都是豪车富人，即便是迪拜的菜市场和其他地方也是大有不同，因为在这里的菜市场卖的菜是富人特供的 美食 ，一条条的鲨鱼堆积在菜场，这是迪拜富人日常的家常菜之一。

给我们的第一印象就是迪拜人非常有钱，土豪特别的多，迪拜是阿联酋人口最多的一座城市，也是最富裕的城市，大家一定很好奇这么富裕的地方，他们平时都是吃什么呢?来，我带领大家去看看迪拜的菜市场就知道迪拜人是多土豪!

　　迪拜靠海边，于是对于土豪来说，每天在菜市场看到最多的可能就是海鲜，迪拜菜市场那些五颜六色的海鲜很多是我们国内没看到过的，当然啦，除了海鲜之外，这里几乎可以找到世界上任何一个国家的食材。

　　这里的食材大部分都是空运过来的，而且是当天新鲜食材，运费贵不贵?当然很贵，但是土豪的世界你不懂，人家要的是逼格!

　　这种鱼叫做蓝嘴鹦鹉鱼，生活在珊瑚礁中的热带鱼类，因其颜色跟鹦鹉一样绚丽而闻名，在市场上也属于较贵的一种鱼类!

　　在市场上你随处可以看到昂贵的帝王蟹，由于它们体型巨大且肉质美味，深受迪拜土豪们的喜爱，平时没事想吃几只就吃几只，压根不用考虑有没钱的问题!

　　每天早上渔民都会拉着卡车将成车的鲨鱼运到菜市场宰杀，这里的居民非常热衷吃鲨鱼肉，虽然鲨鱼价格昂贵，谁让迪拜有钱人多呢，因此需求量还是十分巨大，迪拜的土豪认为，吃鱼翅不仅仅是身份尊贵的象征，鱼翅还能对身体有大补的作用!

　　在里面还有处理过的海鲜，只要回家稍微加工下就能吃，土豪每天唯一要烦恼的就是今天要吃什么，因为实在是眼花缭乱!