赤峰吃货网「吃货的赤峰之旅」

#我在头条搞创作第二期#​

原创 绿竹百合 绿竹百合

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赤峰街景

周末,一帮吃货朋友驱车直奔赤峰,开启美食之旅。

赤峰是内蒙古自治区下辖的一个地级市,位于内蒙东部,原为昭乌达旗,意思是盛产柳树的地方。赤峰也是内蒙古距出海口岸最近的地区,所以离秦皇岛并不远,也就300多公里、4小时车程。

路两边的蒙古包

到内蒙,当然要吃牛羊肉,而牛羊肉的吃法首选烧烤。根据大众点评推荐,我们去了位于赤峰市六西街的暮色烧烤店。板筋、肥瘦、羊腿……凡是店里的特色每样点了一些,串儿特别大,量足够实惠,味道嘛,也确有独到之处。印象最深的是现烤牛肉干,选料上乘,工艺独特,吃起来咸甜适口,既筋道又不干硬,越嚼回味越香。吃烧烤当然要喝啤酒,我们要了那种大桶装的生啤,冰冰凉、清爽爽,每人一扎摆在面前,很有点大块吃肉、大碗喝酒的豪爽。

入住的天王国际酒店,准四星标准,绝对的物有所值。免费提供的早餐不仅花样繁多、做工精细,而且中看中吃,意外地给这次美食之旅锦上添花。最具特色的要数羊汤和对夹,羊汤浓而不腻,鲜而不膻,汤清亮亮的,其中的肝、肚、肠、血等切成细丝,刀工也很见功夫,喜欢吃的实实惠惠盛上一碗,管保你吃得够味、喝得过瘾。

羊汤烧饼

对夹是赤峰的特色小吃,类似肉夹馍,是内蒙古草原风味小吃的代表之一,源于一种“杈子烧饼”。用一定比例的油、水和面,内用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油;把饼烤熟后用刀在侧面开口,塞进切好的熏肉既成。赤峰对夹吃起来外皮酥脆,肉质糯烂,味道鲜美,被称之为中国的包肉汉堡。在赤峰,大街小巷随处都是对夹店,就是普通的家常菜馆,招牌上也多标有“对夹”字样,可见对夹在赤峰是怎样的一种受人欢迎的名吃。

对夹

天然的优越条件造就了优质食材,辽阔的草原滋养了膘肥体壮、肉质鲜美的牛羊。在克什克腾达里湖南岸的一家餐馆,我们点了草原上很有代表性的手把肉。最简单的烹制方法,只加少量盐清炖,吃起来肉质鲜嫩、原汁原味,最主要的是不膻不腥,就算平时不喜欢牛羊肉的人也能吃上几块。作为手把肉蘸料的韭菜花也很有特点,以野生韭花为原料,香味更浓,也不太咸,蘸而食之,既最大限度地保持了肉的原味,又咸鲜适口,甚至直接抹在馒头上就是很好的下饭菜。

手把羊肉

还有酱焖华子鱼,用纯正的农家大酱焖成,肉质细嫩,别具风味。华子鱼是达里湖的特产,学名瓦氏雅罗鱼,因眼球周围鲜红,俗称“红眼华子”。达里湖拥有纯天然无污染的自然环境,加之独特的高原气候、特殊的苏打半咸水质,使得华子鱼自然繁殖,天然生长,因富含多种氨基酸而味道更鲜美、营养更丰富。

达里湖畔的烤吧

在赤峰的第二天晚上,随便找了酒店对面的一家亨裕锅贴,本不想多吃的我们,却被那里的家常菜大开了胃口。煮干丝、酸辣土豆丝、“非吃不可”、秘制红烧肉……不仅菜量杠杠地大,味道也很地道,性价比蛮高。“非吃不可”是一道卤味拼盘,有猪心、猪腰、护心肉等,满满的一大盘子,美味而实惠。

群马戏水

我们是看着这个吸引人的菜名最后点的,所以尽力吃也还是剩下不少,不忍扔掉,打了包放在空调房里,一宿半天居然没有坏,次日中午让饭店加了热作为一道菜,总算没有浪费。锅贴店里的锅贴当然最拿手,我们荤素搭配点了四种馅儿的,都很好吃;外形也好看,长长扁扁的与众不同;还有火候,把握得很精准,黄橙橙、脆生生的,很容易诱人食欲大增。

锅烙

归途走的赤承高速,在赤峰市西南六七十公里处的王爷府镇吃饭。虽然只是个小镇,但王爷住过的地方,肯定有它的不同凡响之处。跟导游打听哪家饭店的饭菜好吃,小姑娘幽默地说:“要上档次,去王府饭店,准星级的;人多、地儿大、菜品一般般的去景区边上的那家;好吃不贵又实惠的去“一品酒店”,像我们12个人,点六个菜足够。”

王爷府

哈哈!那我们当然选择“一品”了。这可乐坏了中午请客的朋友,原本做好了准备被狠宰一顿儿的,没想到比之前请客的都划算。“一品”果然名不虚传,几个凉菜上来就让我们充分领略了什么叫菜量大;热菜中的羊汤、藕夹、烧茄子也很有特色;每人一碗的饸饹面,再三确认是小碗的,端上来还是把我们吓一跳。在吃了一桌子菜肴之后,再面对那么大碗的饸饹面,实在是不知该如何把它消灭掉。

王爷府小景

走一路,吃一路,一帮吃货的赤峰之旅可谓收获颇丰。揉揉胀鼓鼓的肚皮,拽拽又紧了几分的衣服,不用称,就知道一定又长了几斤肉肉。世上哪儿有一边倒的好事啊,有得必有失,要饱口福嘛,当然得付出“肥肥”的代价。

农家乐

烤串

膘肥马壮

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赤峰有什么景点赤峰有什么好玩的地方

可能你知道的只有内蒙古,但是不知道赤峰。有没有兴趣去一趟大草原,感受一下大自然的鬼斧神工,给你一个机会,了解一些赤峰是一个什么样的地方。

春风十里不如草原游,夏秋之交,风吹十里,草薯枝原走起!看够了人来人往的拥挤,一起自驾游做“清流”!不走寻常路,说走就走,做套马的汉子,喝最烈的酒!

第一天乌兰布统

我们在乌兰布统~这里是娘娘《芈月传》的取景地,数消敏华哥也在这里拍过《如懿传》。我们联合腾讯旅游-企鹅看世界走进活在影视剧里的乌兰布统。虽然没有穿越之感,但认识了这些有特色有风情的旅游景区。像是被联合国选为世界地质公园的克什克腾旗石阵,背后的故事等人讲述,吸引更多人前往,去体会自驾感受到的风景,而且无论风里雨里,还有车轮上的印记在赤峰等你!

第二天克什克腾旗

石阵的壮丽和背后的历史文化让人不仅凝望这篇土地,回忆滚滚红尘背后的历史云烟。康熙战胜葛尔丹的将军泡子。红山文化背后的和亲故事,在这些巨石中逐渐飘远,看着自己现在的自驾前路,一些焦虑显得十分渺小,上路一切都迎刃而解。

第三天玉龙沙湖

草原,石阵,沙湖,一切大自然的鬼斧神工都让人成器,沙漠中的汽车漂移更是非凡的体验,伴随着落日,在飞沙中的车速让人不想停止,一路前进。

第四天赤峰博物馆

如果不是旅行,不知道家的温暖,如果不出去走走,不会知道自己的底线。人头攒动的景点并不能触动我,去游人如织的古迹只剩下疲惫。要走不一样的路,要自驾上路的真实体验,才能看到自己的真实渴望,有别桥腊样快乐。这次辽阔草原间的赤峰之旅诠释自驾真谛。踏草原,见石阵,入沙漠,看着渐行渐远的车队,希望能一路开下去,发现下一站的惊喜。

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毕业旅行去哪里比较好?

       又是一年毕业季,在象牙塔呆了四年的学子们即将以另一种身份进入社会,回想过去的几年,五湖四海的同学因缘份结为同窗,一起经历风雨,一起快乐成长,一起度过青春时光,有酸甜苦辣,也有欢乐梦想,毕业之季,自然要来一场向校园告别、向稚嫩自己告别的旅行。那么毕业旅行去哪里好呢?云南的大理、丽江去的人太多了,海南的海口、三亚到是不错,就是太热;四川的九寨、黄龙似乎也没什么新鲜感,北上广的都市游似乎又太浮燥,不如这样吧,渝帆给大家准备了一份内蒙古赤峰的旅行攻略,供大家参考参考:

       赤峰,原名乌兰哈达,蒙语是“红色的山峰”,加上它是古老的红山文化发源地,所以赤峰之名便由此得来,赤峰很美,但并不遥远,他位于蒙冀辽三省区的接壤处,是内蒙古第一人口大市,也是内蒙古东部中心城市。

       赤峰的旅游资源极其丰富,有辽阔的草州此原、浩瀚的沙漠、原始的森林、奇幻的洞穴、古老的遗址、养身的温泉、隆重的那达慕盛会、浓郁的民族风情,诱人的地方美食……但是赤峰那么大(九万多平方公里,比渝帆的家乡重庆都大),我们一次也不可能把所有的景点都走完,渝帆在这里要给大家推荐的线路是波罗旅行为大家精心设计、渝帆亲自体验过的森林休闲度假线路,这条线路是一条非典型的内蒙古旅游线路,没有草原、没有沙漠,但是有森林、有温泉、有湖泊、有峡谷、有博物馆、有民族文化、有古老的喀喇沁亲王府。

博物馆,在一定意义上代表着一方水土的文化缩影,一座博物馆就是一部物化的发展史,所以在渝帆看来,想要最快的了解一座城市,那就应该从它的博物馆开始,我们可以通过文物穿越时空,与历史对话,俯瞰历史风云,感知文化魅力。同时博物馆也是一个脊亩重要的文化休闲场所,在获得知识的同时,还可以享受一下城市难得的静谧与幽雅。

        或许正是出于这样的考滤,我们波罗旅游赤峰之旅的第一站便是赤峰博物馆,该博是一座集收藏、研究、展示于一体的大型历史文化博物馆,将其安排在赤峰之旅的首日,也有助于我们更好的了解赤峰,了解它悠久的历史、它璀璨的文化。

红山文化,华夏文明最早文化痕迹

 博物馆很大,最主要的展厅有四个,以时间为序,分别是新石器时代、古韵青铜、契丹王朝、黄金长河,限于篇幅,渝帆在这里先为大家分享新石器时代的红山文化。

在博物馆的第一个展厅——新石器时代,我们看到,早在距今一万年前,赤峰地区就有人类生存,勤劳智慧的赤峰先民们创造了具有时代特点和独具地方特色的灿烂远古文化,绵延不绝,繁荣发展。“日出红山后,龙兴潢水源”,龙从这里腾册野迅空,凤从这里展翅,玉从这里闪耀。由此也说明,赤峰是中华文明的重要发祥地之一。

红山文化的社会形态初期处于母系氏族社会的全盛时期,主要社会结构是以女性血缘群体为纽带的部落集团,晚期逐渐向父系氏族过渡。经济形态以农业为主,兼以牧、渔、猎并存。它的遗存以独具特征的彩陶与之字形纹陶器共存、且兼有细石器的新石器时代文化。

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