近期重庆吃到坠好吃的茶冰厅猪油拌饭好绝

重庆终于也有东发道了!!不愧是茶冰厅鼻祖!好吃到流泪啊啊啊!正宗老港味我是真的爱了,每一道菜都戳中了我的心巴!确实很惊喜了!!

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▫️:東發道茶冰廰(重庆店)

:时代大道大坪时代天街E馆5楼

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他家装修是很复古的那种,跟港剧里的场景一模一样,超有感觉的~半透明的外立面将港风和现代风结合在一起,我好爱随便拍拍都很好看呀~

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【黑金肥叉烧双蛋饭】真的第一眼就会被蛊住!!两个流心蛋金灿灿的超治愈!戳破之后和叉烧米饭混合在一起简直yyds!!

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求求你们一定要吃这个【菠萝油】!现做现烤的太香了呜呜呜!夹着黄油真的可以吃出老港味,巨正的那种!

还有【秘制药膳牛杂煲】也很绝,咕噜咕噜地超适合冬天吃~牛肺、牛心、金钱肚…里面的料多到爆!吃之前先喝口汤,好鲜美也~

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港剧里经常都会出现的【神仙猪油拌饭】真的有惊艳到我!拌匀之后每一颗饭上都裹着猪油,香迷糊了!

最近新开业,10号之前都是8⃣️.8⃣️折!重庆的plm们都给我冲!

#时代天街E馆1028开业#时代天街十周年巨献

近期重庆吃到坠好吃的茶冰厅猪油拌饭好绝

重庆有哪些好吃的小吃 小店推荐

说起去重庆玩除了它标志性迷幻的一栋栋大楼之后,估计最直接的想法就是吃吃吃了,当你真正去过重庆之后我相信你最难忘的一定就是重庆那街头巷尾的小吃了!先来说说沙坪坝区的小吃。

沙坪坝区

沙坪坝区是重庆的文化中心,重庆大学,大学城和一三八中都建立乱兆在此。而学校附近必有美食!

香嫩里脊(三峡广场海澜之家旁)

这家店的名字就是这么耿直,但是要说起重庆的炸里脊肉,大众点评排名第一的就是它。一方面得益于一三八中几大名校学生的青睐,一方面也因为确实火候得当,口感嫩滑。辣椒面也是非常干香,即使吃不得辣的人微微撒点也能起到解腻的功效。要让我再把这里脊吹上天我也做不到,但是外地朋友来重庆玩我都会带他们试试的,因为本来地理位置很好,而且旁边二十米处就是传说中的“老农民酸辣粉”,这两样小吃加起来当顿正餐,从体量上来说完全没问题!哦对了,他家还偶尔有卖炸鸡皮,那东西味道超级正!

老农民酸辣粉

这家是有着重庆第一酸辣粉之称的老铺。老板颇有气势地坐在大街上,旁边明亮的半开放式厨房忙开了花,经验丰富的阿姐一只手抓起三个碗,快速转动手腕的同时,精确地把每勺佐料抖入碗中。加汤入粉,再飞快地把大勺杂酱淋在上面,三碗酸辣粉瞬间完成,引得食客一边端着碗大快朵颐,一边赖着不走打算再捕捉一次这花哨的成菜过程。每次带着朋友去吃这家店的时候都会提醒他们别穿白衣服,这粉太Q了,一准儿把辣椒油弹身上。

渝中区

这里是重庆当年的市中心,也是CBD解放碑的所在地。进到解放碑才叫“进城”啊!所以要追寻老重庆的味道,这里可是必去之地!

花市碗杂

如果聊起重庆的小面哪家最好,郑察重庆人们可就吵个不休了。有人说彩电面,有人说开半天,还有人说眼镜牛肉面,但是说起花市碗杂,相信大多数重庆人总会会心一笑。“碗杂”是豌豆和杂酱的简称,比起酸辣粉里的杂酱,碗杂面的杂酱一定要干爽,用精瘦肉手工剁成,炒到松脆的杂酱是上佳之选。粘稠的豌豆泥裹挟着的佐料和肉碎,“哧溜”一发入魂。地道的重庆老饕是喜欢加个煎蛋的,把溏心戳破搅在面里,再把蛋白埋在碗底,等面吃完了夹起入味的蛋白甚是满足。

海逸酒店的拿破仑

很多重庆人都知道海逸酒店,在威斯汀修建之前,这里凭借着上好地理位置一直以来都是土豪们最爱下榻的酒店之一。但是有几个人知道他们家的拿破仑蛋糕极其好吃呢?

腾凉虾

凉虾是重庆人眼里夏日祛火的神奇,地位基本等同于广东人眼里的凉茶。但是比凉茶更容易接受,因为一个字甜。

凉虾的制作工艺并不复杂,就是把米打碎成浆,从大孔漏勺上压过,佐以红糖水和冰块食用。有的店会用到山楂片碎和花生碎搭配,但是腾凉虾则更为传统——统统不放。好的凉虾要用好的米制作,回味不能泛酸,又要有嚼劲,红糖水不能味淡,也不能太稠,这就是比较难达到的标准了,位于通远门城墙上的老字号腾凉虾就是一个完美的例子。

纯阳酒家

三十年纯阳酒馆,傲娇的老馆只卖几种下酒的凉菜,却地道无比。蒜泥白肉比丘二馆好吃,佐料不辣却完美盖住肉腥。店里只卖两种自酿酒:常温柠檬酒度数超高,冰镇杨梅酒清甜爽口。

江北区

作为重庆新的市中心,江北一直被定义为“富人区”,二十年前的沧海桑田如今已经成了集吃喝玩乐于一体的综合消费区。“今晚江北吃饭哦!”已经成了年轻人们最常挂在嘴边的一句话,可见江北在美食领域的霸主地位不遑多让。

林中乐辣子鸡&兄弟花椒鸡

如果湘菜以辣出名,川菜的特点就是麻。对于大多数沿海城市的朋友来说这绝对是不能接受的味觉体验。但是对于云贵川渝的朋友来说,“麻”总能让他们食指大动。同样是花椒和辣椒的搭配,歌乐山的辣子鸡和铁山坪花椒鸡绝对可以代表不同的两个川菜流派——干香流和刺激流。辣子鸡的特点是干香,哪怕牺牲掉大多数的辣味,辣椒也一定要炒到香气完全散发,用的花椒也是晒干的为佳,鸡越是干越是脆越得人亲睐。而花椒鸡则一定要嫩,花椒最好用新鲜的青花椒,辣椒也一定要看起来水灵灵的青辣椒,这样刺激的口味才能在较短的烹饪时间中浸入鸡肉哗丛租。

其实林中乐辣子鸡总店位于沙坪坝区歌乐山上,但是为了方便比较这两种美食就一起写了。在江北区金源购物中心有一家林中乐的分店,若是图省事可以去分店,其实不考虑玄学因素,我并不觉得分店比总店难吃。

近期重庆吃到坠好吃的茶冰厅猪油拌饭好绝

重庆有什么好吃的?

我们重庆最具有特色的早餐是油茶,重庆小面等。这些早餐价格便宜,味道好,深受我们的喜欢。
第一道:油茶
价格区间4-6元:油茶其实本质就是米糊拌炸馓子,油指的就是油炸馓子,茶指的是米糊像茶一样的香气。清早起来,一碗热腾腾、香气逼人的油茶放在你面前,一口下去满是馓子的酥脆跟米糊的清香,不仅满足了你的味蕾,同时还残余嘴里阵阵香味,简直不要太满足。
第二道:重庆小面首咐汪
价格区间6-10元:重庆绝对不是发明跟创造小面简租的地方,但绝对是把小面发扬光大的地方。
来二两小面,煮好加上老板特调的汤料,撒上葱花、香菜、油炸黄豆,还可以加牛羊肉,煎鸡蛋、卤鸡蛋,一口下去顺滑无比,麻辣鲜香样样俱到,绝对是早餐的不二选择!
第三道:麻辣抄手
价格区间10-15元:新鲜包好的抄手淋上高汤最后加一大勺的特制辣油,看起来颜色鲜红,辣油上的芝麻粒粒分明,抄手个大无比,皮薄肉多,一口下去满是肉的鲜嫩,加上汤底的麻辣,吃起来也是赞不绝口,令人回味无穷。让人吃完还想再来一碗的冲动!
以上这三种早餐,都是重庆最出者仔名的特色早餐,而且价格都在十元左右,可以吃得非常的满足。

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