计算油耗的方法如下：

1. 记录加油时的里程数。2. 在接下来的行驶过程中，等油位降低到一定程度后，前往加油站加油。3. 加油时将油箱加满，并记录加的油量。4. 记录加油时的总里程数。5. 计算行驶距离：新的总里程数减去原来的里程数。6. 将加的油量（升）除以行驶距离（公里），并乘以100，得到油耗（升/100公里）。

关于什么算正常油耗，没有明确的界定。不过，可以根据以下几点来参考：

1. 同一车型内进行比较：与同款车型的官方油耗参数相比，如果没有过大的偏差，可以认为油耗正常。2. 不同车型之间比较：一般来说，轻型车、小型车和电动汽车的油耗要低于中大型车、SUV和跑车。在同类车型中，某个车型的油耗表现相对中等或稍好时，可以认为比较正常。3. 实际驾驶条件：实际油耗会受驾驶方式、交通状况、路面等多种因素影响。较高的速度、频繁的启停等行为会导致油耗增加。由此，各种驾驶条件下油耗表现也可以作为一个正常油耗的参照。

另外，保持良好的车况、养成节油的驾驶习惯等也有助于降低油耗。