连锁经营经典语录
连锁商业模式落地执行的三大维度:
一、定位于规划,占领客户心智;
二、总部与生意单元功能的设计,实现快速扩张;
三、成功样板店的打造与连锁形态的选择,进行标准化复制。
一、如何打造强大的总部运营系统
1.设计可进行人才复制的组织体系
2.品牌传播与危机公关标准化建设
3.规划独特的店面识别(SI)体系
4.建立科学、高效的“抢址”标准化体系
5.规范低成本、高效率的建、开店体系
6.统筹富有竞争力的物流体系
7.设置快速整合资源的特许体系
连锁扩张阶段战略要素:
1、股权:股权设计、复制机构、治理结构
2、品牌:超级符合、超级话语、超级工具
3、融资:天使投资、连锁众筹、资产证券化、VC/PE
4、互联网:o2o系统运营、线上服务管控、信息化系统
5、标准化:运营标准化、训练标准化、督导标准化
店铺提升营业额实战六招:
1、搭配销售,满足消费者贪便宜心理
2、活跃餐厅气氛,提高客户体验感
3、建议性销售,给客户多项选择
4、 业务营销,与顾客产生互动,增加消费黏性
5、商圈渗透,派传单、拜访、活动等,增加知名度
6、提升顾客满意度
打造单店赢利模型:
1、突破极限提高店铺的营业额
2、精打细算控制成本
3、分厘必争降低费用
4、提升顾客满意度
5、打造专业、高效的团队
6、坚持执行培训和店务系统
门店盈利4个公式分析:
1、单店营业额 = 交易客数×平均交易客单价
2、交易客数= 通行客数×顾客入店比率×顾客交易比率
3、顾客入店比率 = 入店客数÷通行客数
4、顾客交易比率 = 交易客数÷入店客数
股权激励四维模式:
1、思想层面:为何要进行股权激励
2、激励对象:对何人进行股权激励
3、激励时机:企业在各阶段如何进行股权激励
4、技术层面:如何进行股权激励
股权激励的三大策略:
1、买、借、送
1、但凡是白送的都是不值钱的,不愿花钱买股份的:一不重用、二不加薪、三不升职
3、钱品是人品最深刻的反映
连锁的过程有很多工作要做。比如模式的选择,战略的制定,标准的形成,这些都是一个非常系统而复杂的工程。如果没有做到位的话,会走很多弯路的。
品牌传播法则:
1:整合传播法则:同心原则、综合原则、求高原则、接触原则、导向原则、清晰原则、坚持原则;
2:“盐模式”法则:自然而然,润物细无声似的传播品牌信息,主要载体为事件营销;
3:“行业关联”法则:核心是让消费者感到很“受用”,还要让消费者对你“无处可逃”。
连锁企业得以快速复制成功,关键在于如何构建“以标准化为前提的差异化经营体系”。连锁体系的构建意味着快速复制的可行,主要包括三模块:
一是流程再造体系,目的是“谁都会做”;
二是人才复制体系,目的是“谁都能做”;
三是督导执行体系,目的是“谁都去做”!
有些连锁企业忙着搞发展、扩张连锁店、提高销售、提高客单价……
但往往是事倍功半,理想和现实有了很大的差距。大家遇到了瓶颈,却找不到原因,其实,在很大程度上阻碍企业发展的瓶颈就是“人”。
因此,就需要我们去构建企业的训练体系,培养符合企业发展的人才,来帮助企业跨越发展瓶颈,从根本上提升服务、提高销售。
连锁战略思维:
1、战略4C:产品、顾客、合作伙伴、环境。
2、战略要具有前瞻性,模式要具有先进性。
3、战略思想要与团队思想形成统一。
总部选址考虑的六大因素:
1、竞争情况。优先进入市场,同类品牌少;
2、门店的条件。统一装修,门面临街宽敞,门头广告佳;
3、门店的租金。性价比高,月租金尽量低于店面营业额的15%;
4、商圈环境。商超、人流多;
5、交通环境。交通流动性好;
6、合同条件。有法律保护,租约为3—10年。
企业如何实行股权激励:
1、激励老员工:实施30%实股 期权的形式,肯定其过去的功劳并期许未来的收益
2、激励新员工:通过期权或期股,激励未来
总结:股权的三大激励,上上策是“买”,中策是“借”,下策才是“送”。
优秀连锁企业的六大系统
(1)赢利的商业模式和创新的品牌营销;
(2)高效的营运模式(总部,门店);
(3)高效的支持和配送系统;
(4)高速发展的风险控制系统;
(5)持续的发展体系,直营,加盟,代理等模式;
(6)系统的人力资源和培训。
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