猪肉为什么会贵,黑毛猪肉为啥这么贵

猪肉是很多家庭生活的一个重要组成,当伙食长期缺乏肉肉时,容易造成营养不良,影响身体健康。

今年2月,市场上的猪肉价格每斤12元左右,到10月份,已经一路涨到每斤40元左右,高肉价反过来抑制了消费量,致使猪肉的销量也大幅度下降。

不过,从11月份开始,农业农村部发布的监测数据显示,16省市猪肉价格总指数已经连续几周环比下跌,当前多数地方猪肉价格停留在2时代。

那么,到底是什么原因,致使今年猪肉价格快速上涨的呢?

归根皆底是生猪供应不足导致的,而导致生猪供应量大幅下滑的原因,主要有以下几点,我们一起来看看专家分析的在理不。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌说:“这一轮生猪产能下降受三个方面因素影响:

第一个因素是受猪周期的影响。去年3到7月份养猪亏损,养猪场户自己开始调减生产;

第二是(去年8月)非洲猪瘟疫情出现以后,又形成了新的冲击;

第三个因素就是长期以来一些地方不合理的禁养、限养规定,拆除了很多规模场,这样对产能是个长期的影响。

总结这次生猪产能的下降,它是‘三方面’碰到一起了:一个是猪周期下行导致的不想养;一个是非洲猪瘟疫情出现以后导致的不敢养;再一个就是地方没有养猪积极性,排斥养猪业造成的不让养。

生猪产能迅速下降,市场可供应减少了,猪肉价格自然就会高。

针对出现的这些问题,国家采取了相应的解决办法,要求各地方要采取多种措施加大对生猪养殖的支持,立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定,加强动物防疫体系建设,提升疫病防控能力,同时增加进口肉等等,以保障猪肉供应整体稳定。

随着从中央到地方一系列措施办法的落地,未来的生猪市场将有怎样的预期呢?

辛国昌说:我们相信,在今年年底前,生猪存栏和母猪存栏就会止降回升,在明年年底前,生猪生产能够基本恢复到接近常年的水平,到了后年,生猪生产完全恢复。对于实现这个目标,我们是有信心的。

猪肉价格高低,关系到我们的伙食水平,也是国家的关切。

从地方到农业农村部都有信心,生猪生产明年年底可以基本恢复到常年水平,同时,前三季度我国进口猪肉增长43.6%,现在大部分还没有上市销售,所以保障猪肉的基本供应是没有问题的。

此外,禽肉的产量前三季度同比增长了10.2%,牛羊肉的产量前三季度同比也都在增长,所以总体来看,老百姓碗里应该不会缺肉。

不过,放眼长远,这次的肉价波动也提醒我们,要进一步健全动物疫病的防控体系,同时加快畜牧业的转型升级,提升养殖企业的抗风险能力。

猪肉为什么会贵,黑毛猪肉为啥这么贵

造成猪肉贵的因素是什么?猪肉有可能降价吗?

冻掉下巴传统的到了年味渐浓,可是今年的猪肉价格居高不下却让很多居民朋友们感觉不爽,很多人感叹,肉价太贵了,27元一斤,28元一斤,还有32元一斤的,一百块钱买不上四年猪肉。

有很多人有疑问,为啥今年生猪存栏量已经恢复90%以上,猪肉价格还这么贵?啥时能吃上“平价”猪肉?

关于这个问题,近日统计数据显示:全国生猪存栏达到40650万头,增加9610万头,将近1亿头,增幅30.96%。可以说,当中养殖量增长了1亿头生猪,猪肉价格应该降下来了,可是目前的猪肉价格还是那么贵,这到底是咋回事呢?

个人感觉主是因为:生猪产能虽然增长,但是猪肉产量却没有跟上,据国家统计局数据显示,2猪肉产量4113万吨,增的存栏,多数是幼猪、母猪、公猪,可供市场消费的标猪不多,导致的虽然猪多了,但是肥猪少,这样猪肉的供给仍处于不足的状态。数据显示,全国生猪出栏52704万头,比减少1517万头,下降3.2%。

除了上述原因,最近一段时间,受国外疫情的影响,进口猪肉也受到影响,再加上很多居民对进口冷冻猪肉有些抵触情绪,新鲜肉虽然贵点也愿意买,导致新鲜猪肉价格上扬。

农业农村部监测数据显示,全国农产品批发市场猪肉平均价格47.54元/公斤,也就是23.77元/斤。1月20日,各地白条猪肉价格中,河北桥东区44元/公斤,山东省昌邑市59元/公斤,黑龙江林口县52元/公斤,山西长治市54元/斤。下面是部分地区猪肉价格:

关于前猪肉价格会涨会跌?

我个人认为,春节前还有,一边消费,一边产能增加,相互抵消,所以猪肉价格不会现太大波动,但如时产能恢复加快,出现一些下跌也是可能的,但是出现大幅降价的可能性不大,估计在春节这段时间,全国批发均价格保持在每斤23.5-24.5元之间波动,各地零售主流价格保持在36-30元之间左右。

最后和大家一起了解一下1月20日各地生猪报价:

大家看看,这猪价还这么高,要吃上15元一斤的平价肉,6月份能实现吗?

猪肉为什么会贵,黑毛猪肉为啥这么贵

为什么猪肉会涨价,猪价不得不涨的原因是什么

现在由于猪肉,经过市场调控,而且现在家禽的病情比较多死亡率变高,养殖成本变高等一系列因素导致猪肉价格不得不涨高

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