自从有了啤酒这个饮品之后，它迅速在世界各地发展起来，也逐渐成为了人们主要消费的饮品之一。随着不断地发展，啤酒也发生着改变，分为了家酿、商酿，其中小而精的自酿啤酒更是啤酒中的精品，受到人们的喜爱。说到这里，帝甲小编不得不提下比利时，因为这个国家完全是因为生产的啤酒而闻名的。那么其有什么特别之处呢？

悠久的啤酒史

比利时是个小国，从未建立过强大的帝国，到了十八至十九世纪，很多宗教法规定，僧侣必须自食其力，所以酿酒这件事就需要由他们自己做。

在一份文献中显示，圣?加林修道院规划了三个酿酒作坊，分别酿造不同等级的啤酒：贵宾可享用大麦和小麦酿造的高级啤酒，教会兄弟和贫穷的朝圣者可喝当档次低点的燕麦啤酒。

早期的比利时还没有酒花啤酒，苦味来自于一种叫格鲁特的混合物，这也是比利时啤酒的独特之处。

开始使用啤酒花是在14世纪初，烈日教区主教准许当地酿酒商使用啤酒花酿造啤酒之后，比利时的啤酒便开始兴盛起来。

到了17世纪，啤酒的酿造已经打破了修道院的垄断，公共酿酒庄数不胜数。也是从这时起，我们可以看到一些熟悉的啤酒。

天马行空的创意

比利时人对于手工艺酿造啤酒是非常热衷的，他们并不会循规蹈矩的照搬以前的啤酒风格，而是喜欢自由发挥。这也让比利时的啤酒不管是在浓度、颜色、质地和酿造方法上千差万别。

比利时的酵母品种相当丰富。即使用任意一种麦汁，只要用比利时酵母发酵，就能生产出比利时风味的啤酒。

比利时没有“纯净法”，有的啤酒会使用草药或者香料。比如苦橙皮和香菜就是比利时白啤的核心动力，当然在其他啤酒中也会使用到。当然还会使用其他香料，如甘草、八角、茴香、非洲豆蔻等，是不是感到不可思议呢？

比利时是盛产酸味啤酒的国家，所以修道院白啤才会如此出名，被大家所了解。只要对自酿啤酒有了解的朋友，没有不知道修道院白啤的。

当大家说起比利时，首先想到的就是修道院啤酒，仿佛这个国家已经被打上了修道院啤酒的标签。这也说明只要把一件事做到极致，就能被大家认可。正如那些想要进入自酿啤酒行业的朋友，只要把自酿啤酒做到极致，就会被消费者认可。当然选自酿啤酒设备也很重要，而郑州大帝科技正是把啤酒设备做到了极致，才会被那么多的人认可。

大家会认可小编的观点吗？喜欢小编文章的话，可以了解一下“帝甲精酿”，也许就有你喜欢的内容。