糙米可以直接用电饭煲煮吗(用电压力锅煮糙米米饭需要多久)

核心提示:电饭煲是可以做出糙米饭的。糙米是只除去外壳,含有皮层、糊粉层和胚芽的全谷粒。糙米的最大特点是其中的胚芽,胚芽中不仅含有丰富的B族维生素及维

电饭煲是可以做出糙米饭的。

糙米是只除去外壳,含有皮层、糊粉层和胚芽的全谷粒。糙米的最大特点是其中的胚芽,胚芽中不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。所以想要减肥的朋友,可以用糙米饭来代替白米饭食用。虽然糙米饭好处多多,但是如果煮的方法不对的话,煮出来的糙米饭会很硬,口感也特别不好。但是只要掌握以下几个步骤就可以煮出松软香喷喷的糙米饭了,而且只需要用电饭煲就能做到。

食材:糙米2杯 水3杯 盐少许 油少许

1、把2杯糙米加入电饭煲锅中,加水清洗两遍。

2、水把清洗好的糙米浸泡4小时以上。

3、把泡好的糙米的水倒掉,再次清洗一遍。

4、在锅中加入3杯水,并在锅中加少许盐和少许食用油。

5、按下煮饭键,煮饭的时间完成后,让糙米饭继续在锅中焖5分钟,糙米饭就完成了。

小帖士

1.洗糙米的时候要顺着同一个方向轻轻搅拌,不要用力揉搓,以免把糙米的营养搓掉。

2.浸泡糙米是让糙米饭松软关键步骤。如果赶时间的话可以用温水浸泡2小时左右,或者前一天晚上准备好浸泡过夜也可以。

3.糙米和水的比例是1:1.5。

4.在糙米中加入盐和油是为了引出糙米的中甜味和粒粒分明的效果。

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肯定是可以的,话不多说直接上图

12点睡觉,略多加水,预约4小时,7点半起床。从此不再爱吃任何外面的饭

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