我做餐饮行业的朋友发给我了一份【海底捞的员工手册】，一共72页纸内容。
做餐饮行业的朋友可以领取一份回去，学习学习。
或者赠送给你做餐饮行业的朋友。
对他们一定有用的。
目录大纲一，企业简介
二，企业目前的规模概况
三，各地区直营分店分布及电话
第一部分 企业文化
海底捞的价值观
海底捞的企业理念
公司的经营理念
海底捞人的精神品德
海底捞的三大目标
公司的七条禁令
高压线
员工的职业发展途径
第二部分 规章制度
薪酬管理制度
假期福利制度
劳保福利制度
奖惩制度
公司考勤制度
员工辞职，辞退的管理意见
第三部分 基本业务
行业划分及岗位职责
电脑操作
服务程序
细节服务
锅底，菜品知识
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